Smörkaka

Tack, kära Aprelevna.
Jag trodde att jag inte kunde vänta på råd vid en så sen timme.

[protsek]

protsek Snälla du!
Jag är geografiskt ännu inte i en sen tidszon, men du bakar något sent, eller hur?

efter jobbet anlände jag till 22, medan detta och det. Så det visade sig att jag kommer att springa halva natten nu. Men det viktigaste är att lyckas.

Är du från Prag?
Det är fantastiskt - min barndom och ungdom passerade samma i Prag-området ... bara en stormarknad i Chertanovo i Moskva.

Glöm inte bilden av påskkakan!

Jag är rädd att det kommer att bli problem med fotot: jag sprang till jobbet tidigt på morgonen och mina barn och min fru var kvar hemma, om jag har tid tar jag en bild.

Jag bakade den igår ... Tja, vad kan jag säga? Stort tack till författaren för det underbara receptet ... Det smaskiga är extraordinärt, med tanke på att det är ett minimum av krångel, ett minimum av produkter tillgängliga och ett sådant resultat !!!
Jag lade 2 små äpplen i degen (då hittade jag dem inte ens där) och 4 skopor av modermjölksersättning (de öppnade den för min dotter, men hon åt inte den), det visade sig att jag tillsatte pulveriserat mjölk. Istället för smör, smörmargarin och socker 80 g ... Allt gick upp och bakade perfekt, men jag misslyckades när jag tog ut kakan från ugnshinken, den visade sig vara så öm att den föll till ena sidan på tråden rack och skrynkligt ... Utsikten är ofattbar, men på den påverkade inte smaken ... De åt den kvällen, på morgonen fanns det en liten bit, jag försökte det, det visade sig vara ännu godare än gårdagens nyligen bakad ...
Slutsats: Jag lägger till mjölkpulver, det finns också mer socker, ta det inte omedelbart ur hinken, låt det frysa (torkar det upp?), Den andra dagen är kakan mycket godare ...

Kan du knåda degen för hand? Jag vill göra fyra stora portioner på en gång. Har någon provat det?

Varför inte? Det skulle finnas en önskan.

Elena, tack för ditt snabba svar! Behöver du göra några ändringar, tillägg? Blanda, förmodligen med mixerkrokar?

Om mixern klarar det, ja, med krokar. Jag har aldrig knådat dem, jag har en gammal mixer, jag kan inte föreställa mig denna procedur.

Tack, Elena! Jag ska prova i morgon!

Elena, hej! Jag vill säga tack så mycket för receptet! Det här är min debut, min första tårta! Jag tvivlade mycket länge på att jag hade en x \ b LG MS2001, jag visste inte hur jag skulle välja läget och plötsligt fungerade det inte, jag skulle överföra alla produkter, men jag tog fortfarande en chans. Jag valde mellan läcker tårta och smörkaka. Jag valde smör för 340 g mjöl. Läge i x \ b LG "ryska kocken" 3,30 h, enligt det instruktionerna råd. Jag gjorde allt enligt receptet, tillsatte bara lite socker och smör (75 g vardera), satte 100 g russin. Efter den första knådningen sprids degen över hela botten, mjuk och klibbig. Tja, jag ville verkligen lägga till 1-2 matskedar mjöl, men övervann mig själv och förlitade mig på ett framgångsrikt recept. Hurra-ah-ah! Allt fungerade, kakan passade bra, toppen knäcktes inte, men sidorna brändes. Du kanske borde ha stängt av det tidigare?
Doften var vid hela entrén, jag vill verkligen prova den redan, men jag kommer att avstå tills i morgon morgon ..

men sidorna är brända. Du kanske borde ha stängt av det tidigare?

Det är därför jag alltid skriver, glöm inte att sätta en liten storlek och en lätt skorpa. Och du lade till socker. Du kan stänga av den tidigare, du måste försöka vara beredd 10-15 minuter innan bakningen är slut med en torr pinne.
Grattis till din debut!
Skrubba de brända sidorna noggrant med den grunda sidan av ett järnrivare (nära den kylda påskkakan). Det kommer att bli rent och underbart.

Berätta för mig hur man sätter in ett foto?
Vad är den godare kakan med citronskal eller kanel, och hur mycket ska du lägga?
Snälla säg mig, jag lär mig bara ...

Skrubba de brända sidorna noggrant med den grunda sidan av ett järnrivare (nära den kylda påskkakan). Det kommer att bli rent och underbart.

Tack för rådet!

Hur man sätter in ett foto här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0.
Med zest och kanel är smaken helt annorlunda. Om du vill, lägg ner det. Mängden är också till din smak. Du kan skala med 1 citron, 1 tsk kanel.

Elena, för fjärde året nu har jag bakat påskkaka enligt ditt recept. Jag bakar mycket - inte bara för mig själv och mina släktingar utan också för mina vänner och arbetskollegor. Jag vill säga tack så mycket, kakan är verkligen mycket framgångsrik. Framgångsrik både vad gäller produktutbud och smak. Och det viktigaste är att det alltid finns samma resultat - en extraordinär smak som från barndomen och min dotters glädje! Tack så mycket och god påsk!

[Helena,]

Helena, Tack så mycket för receptet på en utsökt och enkel påskkaka, bakad den igår i HP, steg över taket. Det blev väldigt gott och aromatiskt, även om jag använde fruktos istället för socker. Jag ville infoga ett foto, men idag vill radikalen inte fungera

Tjejer, tack! jag är glad att du gillar det

Den första pannkakan är inte klumpig

Tack så mycket.

Tredjeparts aktiva länkar är förbjudna... Antingen ladda upp en bild till Radical eller gör länken inaktiv.
Om påskkaka.
Stod inte riktigt upp. Jag misstänker att mjöl tillsattes. Eller dålig jäst.

[Helena]

Helena, lyckades precis ladda upp ett foto av min tårta

Cvetaal, bra tårta!

Elena, säg mig, blandar du bara pulvret med mjölk till glasyren eller slår det sedan med en mixer?

Jag blanda bara. Jag lägger till mjölk nästan i droppar för att inte överdriva det. Annars blir det för flytande.

[Elena Bo]

Elena BoTack för receptet. Jag blandade den för hand (jag har ingen brödmaskin). Jag tog levande jäst och äggulor. Russin blötläggs över natten i cognac. : wow: Baka en (liten) i ugnen, den andra i långkokaren

Tredjeparts aktiva länkar är förbjudna... Antingen ladda upp en bild till Radical eller gör länken inaktiv.
Om påskkaka.
Stod inte riktigt upp. Jag misstänker att mjöl tillsattes. Eller dålig jäst.
Jag tillsatte inte mjöl, Sanlevour-jäst ...
När det gäller fotografierna ... Var är radikalen?

Hur man sätter in ett foto https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Tack för länken. Nästa gång ska jag försöka göra det som vanligt för dig ...

God dag, jag har mediterat på detta recept i flera dagar, nu bestämde jag mig för att lägga den första testkakan, men frågan uppstod om vilket läge jag skulle baka, det finns ett "muffin" och "cake" -läge

Glad påsk
Den här gången lägger jag 0,5 tsk i degen. Påskkryddor (anis, kryddnejlika, ingefära, kanel, muskotnöt, paprika, wailin) ​​- arom))) (Jag blir hög sedan natt - i år började jag som aldrig tidigare 4 typer av kakor - och de luktar alla annorlunda)

God dag, jag har mediterat på detta recept i flera dagar, nu bestämde jag mig för att lägga den första testkakan, men frågan uppstod om vilket läge jag skulle baka, det finns ett "muffin" och "cake" -läge

Naturligtvis bakverk.

sedw, utmärkta kakor! Jag har aldrig sett en sådan krydda. I år lade jag också till doftande kryddor

Elena, jag vill försöka baka tårta enligt ditt recept imorgon. Bara jag förstod inte vilken storlek jag skulle ställa in för Panasonic? på första sidan står det M, och här skriver du vad du ska välja en liten ...

Elena, jag vill försöka baka tårta enligt ditt recept imorgon. Bara jag förstod inte vilken storlek jag skulle ställa in för Panasonic? på första sidan står det M, och här skriver du vad du ska välja en liten ...

Detta är detsamma

Detta är detsamma

... Storleken är liten, skorpan är lätt.

idag bakade jag en tårta för 500 g mjöl. Jag tillsatte lite socker och ändrade inte något annat i receptet. Han stod upp till slutet, men blev inte i form. Och i slutet blev toppen av byn helt platt. Berätta varför?

Hon bakade en i en brödtillverkare, knådde den andra i den och bakade den i en stor Panasonic-multikokare. Stoppade locket. Jag ska visa dig när jag täcker den med glasyr, men jag har inte bestämt vilken än.

[Elena Bo,]

sedw, utmärkta kakor! Jag har aldrig sett en sådan krydda. I år lade jag också till doftande kryddor

Elena Bo, Tack för ditt betyg)))
Jag köpte denna kryddor i Auchan på lördag, Magetas företag.

Klar. Jag är inte där. Det finns ingen tid långt borta. Tja, jag är så, med vad man ska äta: muskot, vaniljssocker, kanel.

[tacka]

Jag bakade också smörkakor. tacka enormt för receptet - väldigt obekväma Tiden passade speciellt: det tog 3,5 timmar från början av knådning och bakning i ugnen av små kakor Och lyckades också efter jobbet inte bara att baka utan också att tvätta golven i lägenheten
Det är sant att jag inte satte russin, min yngre son gillar inte att baka med russin.

Berätta för mig om jag vill baka i ugnen eftersom det blir bättre:
1. Knåda degen enkelt på dietprogrammet med russin eller
2. Ställ in program 06 Diet med russin och överför degen efter att ha stått innan du bakar? Tack på förhand. Och en annan fråga: kan du baka pajer på fredagen? Tacka.

Lägg en sats med degen närma sig. Ordna sedan i formar, låt det komma upp och baka.
De bakar på torsdag enligt reglerna, men jag bakar också på fredag ​​och lördag. Allt beror på ledig tid.

Tack för svaret

Elena Bo, och jag har bråttom att säga tack så mycket för receptet på "Butter cake". Väldigt gott! väldigt ömt! På levande jäst och lite äpple tillsatt.

Bakad i ugnen. i en silikonform för 6 runda muffins. Jag sprider ut på en liten degkula, låter dem höjas. Som ett resultat bakades kakor som såg ut som svamp: ett tjockt ben och en lång, bred hatt :-)

Mycket vackert, men det finns inga bilder :-) eftersom jag gjorde ett test på 370 gram. Det visade sig 15 saker, de är inte längre där :-)
Medan den står, kommer en ny flik av degen upp redan för 500 gram mjöl, jag kom springande för att säga tack!

Gjorde din glasyr (florsocker och en droppe mjölk). Jag älskar att din frostning är fri från råa proteiner. Den hårdnar underbart snabbt, rinner ner i vackra droppar och, men den är transparent. Jag gjorde något fel? Jag vill att hon ska vara vit.

Tack igen!

Om det är fyllt med ett tunt lager, sedan transparent. Jag häller den flera gånger, och den är tjockare och godare. Och du måste låta kakan svalna lite innan du häller.

Min frostning visade sig vara tjock. Jag gnuggade pulvret med mjölkdroppar och spridda på varma (inte varma) kakor.
Kanske måste du göra glasyren tunnare så att den flyter när du skriver?
Tack så mycket för det snabba svaret.

Tja, i alla fall blir det inte helt vitt.

Så min smörkulichik i brödtillverkaren kom i tid. Det är sant, av någon anledning sprängde locket ...