Ivan-te (jäsning av eldlövblad) - mästarklass

Så låt honom mata på efterfrågan, "bo" med barnet och allt kommer att bli: regimen kommer att släppas, mjölken kommer att motsvara barnets behov.

Gyllene ord, Nata! Vi matar även små katter, även om vi inte är deras mammor, alltid på begäran, och här är en människa! Naturligtvis kommer de gradvis att byta till regimen.

[Mila1]

Mila1, Skrev Lina, du kan dricka måsar för både gravida och ammande, men jag kan inte hitta var det står. Men naturligtvis måste du titta. Lina kommer bara från dacha imorgon.
Nata, som hon skrev rörande ... kom ihåg både hennes nyfödda dotter och Ulyasha.

[Segra mig]

Segra mig,

Och jag har ytterligare 3 päron, 5 äppelträd, en massa körsbär, 4 plommon, hallon, vinbär, lite jordgubbar och jordgubbar. Tja, det finns fortfarande olika blommor, du måste torka dem för skönhet! Fullständigt Alles !!! Varför finns det 24 timmar om dagen?

Och jag tror också att vi skulle lägga till ytterligare 5 timmar till 24 på sommaren.
Igår gick jag och la mig klockan två - jag snurrade te i två köttkvarnar. Medan den elektriska vilar vridte jag den i manualen
Fermenteras Vanechka med vinbär, ängjordgubbar och druvor.
Blandat ca 50 till 50. Och bara Vanechka. 4 typer.
Jag åkte till jobbet och mina tankar är hemma - hur är mina kastruller?

Flickor, berätta, snälla, kanske någon vet, men bara att föda ammande mammor kan vi dricka te? Kommer det inte att påverka barnet negativt? Min systerdotter födde, igår släpptes hon från sjukhuset, men mjölken är tydligen inte tillräckligt och inte fet, ber att äta varannan timme, spottar ut lite vatten Vi vet inte hur man ökar mängden mjölk och dess fett innehåll Dessutom är en papilla sprucken och blöder
Lyudochka, ledsen för översvämningen i din Temka, men det gör ont att lita på dina te, jag tror att de kan lösa alla problem

Min son var för tidig. I tre veckor var jag på sjukhuset med honom: de gick upp i vikt. De matades efter 3 timmar utan nattpaus. MEN! De från vilka barnet bad om mat på två timmar; läkarna beställde att mata på två timmar med en 4 timmars nattpaus.
1,5 timmar är en mycket kort paus. Mamma blir utmattad. Och barnets matsmältning stämmer normalt inte in.
Jag är inte läkare, jag skriver utifrån min egen erfarenhet. Om barnet kan motstå att suga, men ännu inte har ätit, kan du uttrycka direkt i hans mun. De sista dropparna är de fetaste. Men här är det viktigt att han suger sig själv, är trött och först därefter matar honom, och inte varje gång - annars väntar barnet på en freebie. Speciellt pojken.

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma, Natasha, tack så mycket Så min dotter gav mig mat. Nu i september blir mitt barnbarn 2 år. Fed upp till 1,9 år. De avvände smärtfritt av bröstet, med förklaringar. Och systerdotterna gick för att föda byn (regionalt centrum), det finns MYCKET BRA läkare, men modersjukhuset är gammaldags och de lärde ut allt på det gamla sättet, så hon kom taggad

Tillagd tisdag 12 juli 2016 10:35

lilja_a, Lilichka, tack så mycket !!!!

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma,

[Mila1]

Tjejer, säg mig, snälla, kanske någon vet det, men bara att föda ammande mammor kan vi dricka te?

Mila1, Lyudochka, det är inte bara möjligt utan också nödvändigt. Men inte från trädgårdsstank, utan bara ivante... Vi diskuterade denna fråga förra året. Jag kommer inte ihåg vem som berättade fallet om graviditeten hos sin släkting. Hon hade hemska migrän. Läkaren rekommenderade mig att dricka Ivan-te. Den blivande mamman drack den innan hon föddes. Migränen är helt borta. Efter att ha fött drack min mor också Ivan-te.
Förresten, ta en titt på detta recept. Det var inte för ingenting jag placerade i den foto av en gravid kvinna med Ivan-te...

Mitt 2-dagars torrt te som luktar gräs, när det torkas luktar det katrinplommon! Allt är inte förlorat än!

Nat, NatashaGrattis! Vi säger att vårt te är svårt att förstöra.

Men du kan förbättra genom att helt enkelt observera all teknik.

Jag sydde sådana roliga väskor: Jag är redo för ytterligare kreativitet!

Seger I, coola väskor! Sådana roliga!

Lyudochka, ledsen för översvämningen i din Temka, men det gör ont att lita på dina te, jag tror att de kan lösa alla problem

Mila1, vilken typ av översvämning är det här? Det är okej ... Chatt ..

[lappl1]

lappl1Lyudochka, tack. När allt kommer omkring har jag läst HELA första inlägget HELT. Men jag kom inte ihåg vad jag behövde just nu
- bidra till att öka amningen och förbättra bröstmjölkens kvalitet;
Du behöver verkligen inte det ännu, du passerar det. men förgäves

Lyudmila, låt bröstet ge omväxlande, annars fanns det de som matar från två på en gång (för en utfodring) eller dekanterar efter utfodring från det andra bröstet.

Hej .. Jag läste .. några sidor - början!. Då är det ingen tid. Berätta för mig - igår jäste jag te för första gången ... Nästa dag (det vill säga efter 24 timmar) hade jag en märklig känsla i mina händer - som en snigel krypade .. Det var då jag rörde te (Ivan) i jäsningsprocess - överexponerade jag den? Och lukten - jag såg uppenbarligen blomman .. Jag fick en tobak - uttalad .. Men när jag torkade den fick teet en ganska anständig lukt, sötaktig ..! Frågan om närvaron av ett slimigt ögonblick i jäsningsprocessen - är det normalt eller överexponerade du? Jag är ledsen om denna fråga redan har ställts .. Tack!

[Natalia Voronezh]

Natalia Voronezh, Natasha, tack för detta har vi redan berättat för henne

[vasyaiv]

vasyaivJag undrar hur, jag förstod inte riktigt känslan av en "snigel" - jag kände inte den.
Det finns stärkelse i stjälkarna av ivan-te, skrev Lina, i bladen, jag kommer inte ihåg det. Tja, imorgon kommer läkaren att svara.
Och ändå har ingen skrivit om lukten av tobak ännu.
Har du visnat bra?

... Jag blandade te (Ivan) under jäsningsprocessen

Detta är onödigt.
Det var detsamma för mig också, jag förstod inte orsaken, jag misstänker ett undertorkat blad. Teet visade sig. Det hände inte igen.

Ibland förstår jag inte män, och särskilt min man, igår, på begäran av min man, frågade jag om rubeln, och idag gjorde han just en sådan vesch (och de pratar också om kvinnans logik) och på den vrider han eldsvin samlades och torkades över natten igår, förresten, det visar sig bra och, vilket är viktigt - snabbt, bara om jag lägger upp bilder, plötsligt kommer någon att tycka om det:
Vi lägger torkat ivante på brädet

täck med en skål och börja köra i en cirkel

Jag vrider själva bladen och samlar under en skål i en kom

detta är resultatet för ytterligare jäsning

[Ludmila]

Ludmila, som jag förstår det, är spåren gjorda i en träskiva i en spiral? Låt nu din MÄN

bara på detta sätt - mössor och med respekt

kommer att beskriva processen att göra anpassningar! VARSÅGOD!

Jag tar en bild, den är nu i färdigställande och jag kommer definitivt att försöka: Jag kommer att fråga i detalj och beskriva hur vi kommer att sätta den på jäsning, processen kan inte avbrytas ännu

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Ludmila,

lappl1, God eftermiddag !! Kära Lyudmila, många tack för receptet för att göra Koporye-te hemma !!!! Tack vare dess tydlighet bestämde jag mig för ett år (som det verkade för mig) i år, det visade sig verkligen vara ett stort nöje. Jag läste också hela ämnet, det finns praktiskt taget inga frågor kvar, så många tack för ditt tålamod, för detaljerad rådgivning till nybörjare. Tack också till alla, alla som delar med sig av sina erfarenheter och ger råd. Hittills går allt bra, om jag gjorde misstag kommer de att visas senare. Jag undertecknar satser enligt jäsningstiden och torkningsmetoden. Vänligen kommentera 1 poäng. På forumet sa man att man under torr jäsning måste öppna locken då och då för att låta te andas. Vad tycker du om den här upplevelsen? Tack på förhand

[* Eve *]

På forumet sa man att man under torr jäsning måste öppna locken då och då för att låta te andas. Vad tycker du om den här upplevelsen?

* Eve *, HoppasJag tror att detta måste göras utan att misslyckas om te lagras i glas eller plast, förseglas hermetiskt. Te börjar antingen "kvävas" eller slutar lukta. Och så snart jag häller den i en burk från vilken vi häller den i koppar för tedrinkning, börjar den genast att "andas", bygger upp doften.

Tillagd tisdag 12 juli 2016 17:23

vasyaiv,

.. Jag fick en tobak - uttalad.

Uuuh, jag har aldrig sett något liknande. Luktar det som vanlig bladtobak? Eller dekorativa blommor?
Även om jag inte argumenterar om lukt längre. Allt är väldigt subjektivt!

Frågan om närvaron av ett slimigt ögonblick i jäsningsprocessen - är det normalt eller överexponerade du?

Ja, enligt min erfarenhet var råmaterialet inte tillräckligt vissnat och på grund av detta började suringen. Eller överexponeras under jäsning. Jag kontrollerar alltid pellets och lösa löv under jäsning för att det är slemmigt.

Efter jäsning börjar vi torka när lukten i behållaren med te är på topp!

[en beskrivning av tillverkningen av en relativt enkel anordning för rullande löv]

jag citerar en beskrivning av tillverkningen av en relativt enkel anordning för rullande löv.

Rulle - en anordning för slipning av löv för löst te.

Grunden för denna anpassning, och den kallas "rulle" tas "möbelbräda" 40 cm bred och 18 mm tjock, säljs i hårdvaruaffärer. På baksidan har vi en mall gjord av min man för att slå av binramar. Så det visade sig 2 i 1.
Sedan, med hjälp av en skruv, tråd och en penna, ritades en cirkel, någonstans 36-37 cm i diameter, mätte inte mannen det i förväg, han gjorde det med ögat.
Jag delade cirkeln i 16 sektorer och med hjälp av ett lock från en rund plastskål (27 cm i diameter) ritade jag "knivarna".
Eftersom han gjorde allt detta på grundval av en beskrivning som finns på Internet, ger jag adressen där du kan se originalkällan med en detaljerad beskrivning: 🔗
Skillnaden är att mannen klippte ut dessa knivar med en elektrisk mejsel, inte slätade ut oegentligheterna med ett sandpapper, eftersom han under vridningen justerade djupet för provtagningen av "knivarna" så att skålen inte skulle falla igenom och arket skulle böjas.













När du kör skålen i en cirkel runt rullen vrider sig bladen och rullar upp i en boll som rullar inuti skålen och gnuggar mot knivarna. Som ett resultat blir vridning kraftigt förenklad och accelererad.
En annan nyans: i princip kan du inte bearbeta med sandpapper och inte sträva efter absolut jämnhet i linjerna, det verkar för mig att det fungerar ännu bättre, ju mer oegentligheter - ju mer friktion, desto bättre blir resultatet.
Vi gillade!

[Tricia]

Tricia, Elena Kadiewa, Jag visste inte att du inte borde röra under jäsning. Före jäsning klippte jag rullarna som hade rullats för hand innan det .. Och när jag rörde om hade mina händer en slemmig oljig känsla. men ändå bestämde vi oss för att torka det, och vi fick bra svart te. Lukten är normal .. smaken bryggs - det verkar för mig helt normalt ..

Förtydligande av varför skålen togs, en mycket bekväm form och rätt volym. Om du tar en behållare med en större volym inuti kulan kommer bladen inte att vridas så mycket, här måste du välja skålens volym och knivarnas storlek. Skålen är i storlek, täcker ungefär två blad - skurna och plana. Och formen på själva skålen: den är bredare än djupare (åh, ja, jag sa, jag hoppas du förstår) och den öppna formen hjälper till att glida bättre utan att klamra sig fast vid kanterna på knivarna. De valdes empiriskt.

[vasyaiv]

vasyaivoch innan jäsning torkade du bladet? Precis enligt din beskrivning visar det sig att det fanns mycket juice, eftersom du efter att ha rullat rullarna hade en så hal-oljig känsla. Ett väl torkat blad måste knådas länge så att juicen släpps ut från den, och juicen är inte slemmig.
Och vidare. Slimy juice kommer från pilstjälkar. Kanske gjorde du te från toppen av eldsveden, tillsammans med stjälkarna? Då är en viss slemmig möjlig ... men igen verkar det för mig svårt att pressa arket till ett sådant tillstånd med händerna.
Jag råder dig, trots brist på tid, att läsa receptet och länkarna nedan. Inget behov av att läsa hela ämnet.Kolla in de vanliga frågorna under receptet för att hjälpa nybörjare att känna sig bekväma.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Ludmila, Jag verkar förstå allt! Det är nödvändigt att Lyudochka gör en länk till din beskrivning på första sidan!
Och jag ... Tja, jag behöver Ivanushka ... för att börja ... Eh ...

[Radushka]

Radushka, så att du kan vrida några löv så och din favorit hallon. Vi vill gå på en ängsöt, han är ängsöt, den kommer snart att blomstra med oss ​​och bli olämplig för tebearbetning - vi har aldrig gjort det, men det luktar som Vi planerar att göra detsamma på denna rullvridning.

[Tricia]

Tricia, Anastasia, tack för kommentaren! Om möjligt, berätta lite mer om hur du gör det: Hur ofta öppnar du stängda behållare under torr jäsning och hur länge?

[Tricia]

TriciaTack. nu kommer jag att hitta ... vanliga frågor och läsa .. (jag har nått sidan 16).
Det fanns inga stjälkar. Troligtvis, vissnade hon inte ...

[vasyaiv]

vasyaiv, alla svar finns i slutet av sida 1.

[francevna]

francevna, Ja tack ... Jag läser. Det finns inga fler frågor ... Jag hittar allt ...

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, LudmilaJag gör inte löviga hallon. Vi dricker mycket mer te än min garderob rymmer.

[* Eve *]

* Eve *, Hoppas, min man och jag har redan en hel ritual. Vi sitter framför köksskåpet, där vi har alla handgjorda teer. Vi tar ut alla burkar och ... sniffar, delar våra intryck. Teet som börjar kvävas i täthet hörs omedelbart - det är svårt att beskriva hur det luktar, men inte särskilt mycket. Först trodde de av oerfarenhet att teet hade gått dåligt. Men de bestämde sig för att ge honom en chans - de hällde den i en burk - på en dag, två dofter annorlunda, trevligt, med te. Den som inte luktar - även klar - i en burk.
Jag ger teerna för att andas genom en pappersservett: jag öppnar burkarna och binder halsbommen. med servetter ett par dagar eller en vecka, sedan stänger jag den igen. Eller så häller jag den omedelbart i en stor burk som töms. Och så en gång i månaden eller när nästa sats te för bryggning i burken i tjänst slutar.
Jag känner tebryggare som lagrar te i papperspåsar och kartonger. De säger att lukten är fantastisk. Var skulle jag ha så många rätta luktfria väskor?
Te tillverkare säger också att kall jäsning i kyla (glömt för vintern i landet) gör te mycket mer aromatisk. Jag har inte provat det, men jag tror det.
Något sådant .
vasyaiv, vi skickar dig inte av ondska för att läsa vanliga frågor, svar på dem och receptet igen.
Alla te-tillverkare här vet redan att det första misstaget hos en ouppmärksam nybörjare är otillräcklig vissnande.
Och i receptet framhävs det direkt att detta är ett mycket, mycket viktigt steg! Utan ordentlig vissnande kommer ingenting att bli av det.
Och det är ingen mening att skriva om informationen från receptet här igen - för att täppa till ämnet.
Så läs vidare, gör dig själv en sammanfattning av avhandlingar, som många av oss, och lycka till!
Om du är helt trött på överflödet av metoder och information, kom och se vad som är vad vi ska ta reda på.

Och nu har ingen tid - trädgårdar, grönsaksträdgårdar, ämnen, barn, utrymme, resväskor etc.

[Radushka]

Radushka, och trots allt, säkert, vad jag inte tänkte på volymerna ... Då skulle en av tjejerna förvara den i 5-litersflaskor, det verkar som om de måste tas i bruk. Förra året hade vi mycket små volymer.

Tillagd tisdag 12 juli 2016 22:21

förvara te i papperspåsar och kartonger

Nastenka, det här handlar bara om oss, jag använder papperssäckar. Men jag är rädd att i år kommer jag inte att få nog av dessa påsar, jag hoppas att det blir mer te. Och jag gillar fortfarande inte att lagra i förseglad förpackning, men det här är mina personliga kackerlackor, så jag måste tänka på 5-liters cylindrar

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, och vi gjorde ängssöt och avvisade det. En dödande, mycket skrämmande lukt! Skriv hur hon är för dig.

förseglad förpackning

Hur förseglad - inte i vakuum - glasburkar och skruvlock. Ibland löst krökt. Och med luftning
Men jag är misstänksam mot plast, för det verkar för mig ett slag av något slag efter ett långt liggande te i det. Plåtburkar är bortom konkurrens! men de räcker inte, precis som papperspåsar.
Men jag förstår att te med stora blad bara kan lagras i 5-litersflaskor. Den sista Macho tar hundra platser! Även om hon gjorde en rolig fest. Smula torrt te med händerna? På något sätt osportsligt, för att krulla upp all skönhet ...
Här är ännu ett ögonblick: hur man lagrar alla förnödenheter så att teet blir smakligare och vackrare, och så att det finns plats för invånarna i lägenheten!

min man och jag har redan en hel ritual. Vi sitter framför köksskåpet, där vi har alla handgjorda teer. Vi tar ut alla burkar och ... sniffar, delar våra intryck.

Kära landskvinna, TACK !! jag ska försöka

[Oksana]

OksanaTack för varningen! Vi kommer att göra det, jag kommer definitivt att avsluta prenumerationen, det är mycket möjligt att lukten är för stark, för även nu i fältet luktar det så och liknande! Om du inte försöker, vet du inte, om vi gillar det
Tricia, Jag har också 5-liters glasburkar, men de är för mellanlagring av honung .. Te har ännu inte gjorts, och frågan om lagring har redan blivit en kant! Vi kommer att klippa resten, min man gillar inte köttkvarnen, även om den första satsen av Ivanushka i år ändå gjordes i en köttkvarn. Det visade sig bara en påse socker.

[Mila1]

Lyudochka, tack. När allt kommer omkring har jag läst HELA första inlägget HELT. Och jag kom inte ihåg vad jag behövde just nu - de hjälper till att öka amningen och förbättra kvaliteten på bröstmjölken;

Mila1Lyudochka, till din hälsa! Det viktigaste är att vi räknat ut allt. Må den unga mamman och hennes bebis vara friska, och vårt te hjälper dem i detta!
Mandraik LudmilaTack så mycket för att beskriva processen att göra te på en hemlagad rulle. Det är coolt! Och förmedla vår respekt och tacksamhet till din man. Du bör definitivt försöka göra en sådan rulle. Jag tror att det kommer att fungera för alla löv. Detta är faktiskt en minikopia av en industriell rulle. Häftigt! Och idén låg på ytan ... Tja, vi hade inte kommit på det här förut!
* Eve *, Hoppas, välkommen till te-teman! Tack så mycket för att du uppskattar receptet. Jag är väldigt glad att du lyckas med te. Och det tankeväckande tillvägagångssättet för te-tillverkning är särskilt tilltalande. Detta innebär att teet blir bättre och bättre.

Vänligen kommentera 1 poäng. På forumet sa man att man under torr jäsning måste öppna locken då och då för att låta te andas. Vad tycker du om den här upplevelsen? Tack på förhand

Hoppas, jag tror att detta måste göras utan att misslyckas om te förvaras i glas eller plast, förseglas hermetiskt. Te börjar antingen "kvävas" eller slutar lukta. Och så snart jag häller den i en burk från vilken vi häller den i koppar för tedrinkning, börjar den genast att "andas", bygger upp doften.

När det gäller att sända ... Nastenka, jag är ledsen, men jag håller inte med dig den här gången ... Jag håller med om att plast inte är det bästa alternativet för lagring av te. Te som hälls i burkar från plastbehållare förbättras ... Men inte på grund av luftning utan på grund av en annan, mer lämplig behållare. Men om te lagras i glas- eller tennlådor behövs ingen ventilation. Väl lufta inte te i den traditionella teindustrin... Endast täthet gör att anaeroba bakterier kan göra sitt jobb, det vill säga jäsa te i torr form med en liten restfukt på 2-5%. Det är anaeroberna som är ansvariga för jäsning. Och att låta anaeroberna andas är att döda dem. De fungerar bara i frånvaro av luft ... Jag har konserverat mycket "gammalt te" i plastbehållare, som på bilden i receptet. Så ju äldre te, desto mer aromatisk är det. Och jag ventilerade det inte på något sätt. ALDRIG...
Mandraik Ludmila, Luda, faktum är att jäst ängsöt har en stark lukt. Men det blir obehagligt med tiden. Många var övertygade om detta. Tja, prova det, kanske du kommer att gilla det ...
vasyaiv, Natalia, välkommen till vårt vänliga teföretag.
Jag ser att tjejerna har förklarat allt för dig. Tack min kära. Jag är glad att du, Natasha, har insett behovet av en mer grundlig läsning av receptet och länkar till det. Läs, studera, och om du har några frågor, fråga. Lycka till med ditt nya te!

Flickor, jag gjorde länkar till rullen i trädgårdsdoft, i temat pil-te och i Arbor på 1 sida i det första inlägget.
Rulle - en anordning för slipning av löv för löst te - Mandraik Lyudmila.
Processen med slipning av löv på en rulle.
Kom ihåg...
Tack, Lyudochka igen!

[Luda]

Men om te förvaras i glas- eller tennlådor behöver det ingen ventilation.

Luda! Min åsikt bygger enbart på intrycket av lukten :) igen kommer jag och han snart att sluta diskutera, för jag har svurit.
Här är en situation som upprepar sig många gånger: ett parti blad av samma samling, av en jäsning, torkning på 4 olika brickor, men blandas sedan till en total massa. Det vill säga homogena identiska granuler, torkade på samma sätt, det finns ingen misstanke om mögel. Utspridda i 2-3 glasburkar under burkar och 1 burk på ungefär samma volym som burkar. Efter 3 månader i glaset - stinker. I en burk - det luktar fantastiskt! De står på en hylla i garderoben. Och detta resultat upprepades många gånger! Jag överför det från glas till en burk, teet "kommer till sitt sinne" börjar lukta mänskligt. Och det är luftningen som hjälper.
Om anaeroba bakterier fungerar i glaset med ett tätt monterat lock, kommer jag antagligen att vägra sådan jäsning, eftersom lukten fortfarande finns kvar.
Och till en början lagrar jag inget i plast - jag gillar inte sidolukten - det ser ut som att mina behållare inte är en fontän.
Eftersom vi gillar väldigt olika te, misstänker jag att detta är ytterligare ett bevis på att vi är på olika vägar till önskat resultat!

Var skulle jag ha så många korrekta luktfria påsar?

Anastasia, vi måste titta på UPAKOVKA-butiken! Jag går ibland till jobbet på gatan Mirgorodskaya, det finns en där. Jag kommer inte ihåg husnumret, men gatan är kort. Om du går från M Pl Al Nevsky, sedan till höger, om från M Pl Uppror, sedan till vänster

Jag läste dig och jag är rädd hur man går till dacha. Jag sov allt i 3 liters burkar. Åtminstone gå tillbaka till staden, eller kanske är sanningen i kartonger under folie?

Tillagd onsdag 13 juli 2016 10:18

Vyazemsky har en video, den visar att han lagrar te i mjölpåsar och sedan i en plastpåse.

[lappl1, Luda]

lappl1, Luda, ja, min man har en idé för en fix med ängsöt, och jag blev smittad, vi kommer inte att samla mycket, för första gången räcker det med 1 kg, men vi har denna ängsöt - havet, till skillnad från pilte, är vått här, sumpigt område.

men vi har denna ängsöt - havet, i motsats till pil-te, är vått hos oss, ett träskområde.

Luda, Gatchinsky-distriktet? Om möjligt (bil), gå till Kirovsky, Volkhovsky, här är Ivanushki havet

[Hoppas]

Hoppas, ja Gatchinsky, bilen, det vill säga det finns ingen tid, som alla andra. Även det vi har behöver bearbetas. Och vi har också bin som kräver uppmärksamhet, det finns fortfarande små öar av Ivanushka, vi odlar dem. I det första passet skär jag ungefär en tredjedel från toppen med 15-20 cm - de ger flera nya toppar, för andra omgången , och vi har flera sådana tomter längs 5-10sq. m. Och du måste också samla trädgårdar, det räcker, tack och lov.

Tjejer, kära, god dag! Jag har en kontinuerlig störning:
1. Jag verkar ha överjäst teet från topparna, en liten surhet uppträdde i lukten. Jag torkade det likadant och till och med en lätt fruktig lukt uppträdde. Kasta bort den omedelbart eller låta den stå still?
2. Igår plockade jag upp många löv, mer än vanligt, rörde om i 5 timmar, men med dessa ämnen blev jag trött och somnade, även om bladen var täckta med ett ark ovanpå. Flera löv har torkat ut, jag valde dem när det var möjligt. Jag kollade klumpen - den sönderdelas inte, men när jag började vrida den i en köttkvarn, klämde jag klumparna och i flera hörde jag tydligt krisen i medianvenen (överväldigad). Men det fanns ingen överflödig fukt i massan, normala granuler. Kan det jäsa längre?
3. Min man tyckte inte om teet: bokstavligen "varför gjorde du ensilage åt mig?" Och jag gillar det verkligen. Därav frågan. Under "torr jäsning" bygger "te" bara upp aromen eller kommer smaken också att förändras?

Tack alla för din hjälp!

[Seger I]

Seger I, Kasta inte någonting! Det kommer alltid att lyckas, om något! Och du borde inte ha bryggt färskt te till din man! Med tiden förändras te till det bättre!
Jag kan inte säga något om jäsningstiden. Min ENDASTA upplevelse är ett litet parti broschyrer som skickas i ett paket. Paketet tog 5 hela dagar. Teet jästes efter vridning i ytterligare 12 timmar. Det visade sig vara väldigt gott, men för aromatiskt, som för mig. Exakt ett år har gått. Jag har inte bryggt det än. För lite te (jag gav eleverna för experiment). Lukten har förändrats. Mogen, mindre fruktig. Jag gillar det här mer

I morgon kommer en grupp till mig för en te-mästerkurs, körde dem, narval, satte dem till torka.

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, Helena,

A ha!
Jag var också förvirrad först. Men jag kan prata mycket, mycket om te!
Om det bara gick för framtiden.

I morgon kommer en grupp till mig för en te-mästerkurs

Blimey
Chaedel - nivå 80 är du redan