Fermenterat te tillverkat av blad från trädgården och vilda växter (mästarklass)

Här är grannarna, de behöver inte delikatessblad alls, vilket jag inte har - både körsbäret är utsökt och den svarta bergaska som vi tog bort, och nu ångrar jag, druvor, päron
Jag letade fortfarande efter kvitten överallt för att plantera, men vart jag frågade sålde den eller importerades inte ... och jag tog den från Udmurtia och åkte till min mans hemland. Medan hon är väldigt liten, men jag väntar

Tillagd måndag 26 dec 2016 13:27

Jag vet inte om det kommer att rota eller inte, jag planterade ett valnötsträd, jag fick det på jobbet, men jag har inte sett några recensioner om te från det än.
Lyudochka gjord av hasselnöt, kanske inte särskilt valnöt

[Tulpan]

Tulpan, försök inte ens från valnöt! Valnöten luktar jod

Nej, det gör jag inte då. Tja, kanske nötterna blir utsökta

Te med vinbär är bara underbart. MEN ... Jag gillar hallon mer

Så till slut gjorde jag samma slutsats. För mig, väldigt oväntat. Jag gjorde lyckligt vinbär i år, jag går, jag är glad. Då försöker jag, jag försöker ... och jag förstår ..., nej, hallon är godare! Och vinbäret, kanske på våren måste det vara på gården
Och Ivanushka går inte ännu Mycket och gjorde många olika saker, men vilken jag inte kommer att prova ... nej ..., jag ska brygga hallon

Och jag är en drogmissbrukare Ivan-tea. Körsbäret är på andra plats, äppelträdet är hedervärd. Nyligen tog jag ut resterna av ivanushka och äppelträd från frysen (jag skrev ovan), malda, jästa, torkade. Så jag fick en sådan spänning från dofterna! Och att dricka det, så uppriktigt i din själ

9. När bladen var över gick jag till skogen för jordgubbar, minns Lyuda din berättelse, jag kunde plocka en liten påse, lade till lite jordgubbe och av någon anledning fick jag mörkt grönt te, men väldigt intressant i smaken , vi kallade det också elit

Så jag hade 800 g jordgubbar - jag gjorde löst te - själva teet var mörkgrönt. Läcker när man står i minst sex månader.

Jag vet inte om det kommer att slå rot eller inte, jag planterade ett valnötsträd, de gav mig på jobbet

Valnötsträdet växer kraftigt, kronan skuggar ett stort område. Ingenting kommer att växa under det. Då blir det synd för trädet och för det tomma landet också.

[Lilja]

Läcker när man står i minst sex månader.

Lilja, det var väldigt gott för oss, men jag kan föreställa mig hur det skulle vara nu jag kommer att försöka göra mer Denna hobby är nu för livet
Taya, tack, jag läste om muttern, låt oss tänka igen, men vi har en gräsmatta och en blomsterbädd under den, min mamma kommer naturligtvis att oroa sig för blomsterbädden

[Lichka]

Lichka, Angela, talar om njurarna. Jag fick en idé här. När du bildar en vinbärsbuske skär du ut mycket tillväxt. Jag skär bra, starka, mogna skott för att rota. Men det finns alltid delar som inte är lämpliga för detta. Knopparna från sådana groddar kan torkas och sedan aromatisera det färdiga teet med IMI. Knopparna är inte bär. De kommer inte att ge en "kompott" smak.

Radushka, vi på något sätt under våren, på våren, samlade knopparna från vinbär, hällde dem med vodka och tänkte lägga till denna essens lite som en naturlig smak i ett glas. Det visade sig en sådan termonukleär att de hällde ut den, men hittade applikationer.

Tillagd tisdag 27 december 2016 14:05

Tulpan, Olga, är det osannolikt att muttern kommer att växa, som i Moldavien, på golvet på gården.
I vårt land frös valnöt till marken varje vinter, på sommaren gav den en stark tillväxt, på vintern - igen kirdyk.
Även om du kanske har en särskilt vinterhärdig sort.

[Angela]

AngelaJag vet inte vilken klass, men vem gav den, de säger att nötterna samlas i hinkar i förorterna vid dacha
Om det inte går att göra te av det och om det inte finns några nötter tar vi bort det.

[Tulpan]

Tulpan, Olga,

nötter samlas i hinkar

det är bra! Jag älskar när allt finns i skopor, massor och vagnar

Jag älskar när allt finns i skopor, massor och vagnar

Men jag älskar inte! Först striden om skörden och sedan med skörden

Men jag älskar inte! Först striden om skörden och sedan med skörden

Ingenting, det är bättre att slåss med skörden än att titta på tomma hyllor. Livet har lärt oss att alltid ha ett lager, i alla fall.

[Lichka]

Lichka, åh, Angela, låt oss inte prata om sorgliga saker. Hela hyllor, tyvärr, hjälper inte i vissa fall.
Och i allmänhet ... började vi äta något så lite. Till och med konstigt

[Radushka]

Radushka,

vi har börjat äta så lite.

Vårt te normaliserar ämnesomsättningen. Kanske är det därför som drivkraften har avtagit

Tillagd tisdag 27 dec 2016 19:43

Jag försöker bekämpa min gigantomania, jag lovar att plantera bara 3 för nästa säsong! gurka (och köpte frön - tillräckligt för hela byn). Detsamma gäller auberginepeppar, eller sådana hybrider är nu fruktbara, eller solen är särskilt skonsam - du kan inte plantera mer än 10 bitar, de kommer att överväldiga grödan.

eller sådana hybrider är nu fruktbara

Ja. De är så nu. Jag hade i staden, bara tre delar. HELT SOMMAREN åt vi färska. Och varje vecka, inklusive oktober, en liters burk saltad. Jag anskaffar verkligen inte för vintern. Min svärmor är engagerad i detta. Hon hade tio buskar. Det finns tio tre-liters. Och vi behöver inte mer.

Hej alla!!!! Kära, gott nytt år! Jag önskar er lycka, vänlighet, fred, värme, hälsa, tålamod, omsorg, lätthet, firande, kärlek, tro, förhoppningar, önskningar, drömmar, händelser, framgång, humör, nära och kära i närheten, mirakel, välsignelser, välstånd, stabilitet, äventyr , skönhet, styrka, visdom. Må varje år, och inte bara det nuvarande, vara det mest idealiska, bättre än det föregående, kompromisslöst utmärkt i alla avseenden och utvecklas till ett oklanderligt liv! Och också mycket gott och gott te!

Gott nytt år till alla! Jag önskar er hälsa, glädje, lycka, lycka till, välstånd, nya segrar.
Och naturligtvis nytt gott te under den nya tesäsongen!
Gott nytt år! Gott nytt te!

Gott nytt år! Gott nytt te!

Och jag har några frysta löv i stashen. Efter det frostiga linne-teet gick jag och rev av alla löv som fortfarande hängde i trädgården. Vad ska man göra?
Det kommer att finnas, den så kallade, Förra året snöte

Och jag har några frysta löv i stashen. Efter det frostiga linne-teet gick jag och rev av alla löv som fortfarande hängde i trädgården. Vad ska man göra?
Det kommer att finnas, den så kallade, Förra året snöte

Häftigt

Gott nytt år, kära te-tillverkare!
Kanske är det dags att öppna säsongen. På hösten hade jag inte tid att bearbeta bladen och nu finns det två stora påsar med sug och en påse körsbär i frysboxen. Tänk dig vad aromen kommer att vara i huset.

[Radushka]

Vad ska man göra?

Radushkanaturligtvis gör det! Redan på hösten har vi inte ett enda blad kvar på träden och buskarna. Och jag skulle också försöka göra det.

Kanske är det dags att öppna säsongen.

francevnaAllochka, gör det! Snart kommer nya löv att dyka upp. Samtidigt frigör du frysen.
Zachary, i lusthuset frågade jag dig, och du sprang redan bort. Vilken typ av väska är du på bilden? Med ett så känt namn ...

[francevna]

francevnaAllochka!

nu i frysboxen finns två stora påsar med sug och en påse körsbär

Vad är ni alla smarta sparsamma och jag har inte ett löv i min stash ... te minskar bara snabbt.

Och jag köpte genast en bröstkyl för mitt nya hus! De förde mig hem, de förde mig in, jag står, jag klagar, åh! Jag var tvungen att ta mer! blir för liten! hihi

Lenusik, grattis! Häftigt köp! Frys nu bladen - tillräckligt till nästa säsong!

[Elena Kadiewa]

Och vi har frysta löv!
Elena Kadiewa, Lenochka, grattis till ditt köp

frysbox

[Helena]

HelenaGrattis !!! Den här saken är en kista!

A ha!
Drömde omedelbart om att gå till ett nytt brösthus! det finns tillräckligt med utrymme för honom!

Och jag vill ha en bröstkorg! Bara det finns ingenstans att uttrycka det

Och jag vill ha en bröstkorg! Jag har drömt om det för det tredje året, för ett år sedan hittade jag till och med en plats, men jag har ännu inte hittat en kista eller en möjlighet att köpa den. Allt detta, tydligen, på olika ställen du behöver leta efter

[Linadoc]

Linadoc, snälla kom till mig! till mitt bröst ...

Och jag vill ha en bröstkorg! Jag har drömt om det för det tredje året, för ett år sedan hittade jag till och med en plats, men jag har ännu inte hittat en kista eller en möjlighet att köpa den. Allt detta, tydligen, på olika ställen du behöver leta efter

Tala och tänka: här samlar jag paprika - jag lägger dem i ett elegant, stort bröst!
Här samlar jag bär - hur underbara de ligger i mitt bröst!
Du tittar, och bröstet kommer att komma ikapp med dina tankar och ord

snälla kom till mig! till mitt bröst ...

Redan undersökt honom redan från utsidan och från insidan! Det passar mig

och bröstet kommer att komma ikapp med dina tankar-ord

Definitivt! Själv berättar jag alla för det och tror envist på det

Fortfarande skärptes medlen för honom

Jag kommer ihåg din forskning i mitt bröst ... och jag är inte den enda som kommer ihåg! speciella temperaturförhållanden ...

Det borde ha varit elektriker kontrollera elektrikern. Plötsligt han var ensam där är temperaturen fel

[Elena Kadiewa]

Elena KadiewaHelen, vilken typ av bröstkorg har du?

Radushka, valet här är inte stort - Turkos vid 260, användbart vid 240

Igår packade min son och jag tepåsar. Snusade !!! Lukt från hallon, druva, äpple, körsbärste är särskilt imponerande. Och blommakronorna från en aprikos är bara någon form av parfym, bara några kronblad i en tekanna ska läggas till för att inte överdriva det.
I speciell ära har vi en samling päron, hallon, eldsvin och, konstigt nog, en liten del av aprikosblad. (Jag har inte berömt honom så mycket förut.) Infusionen är så mörk och rik. Och aprikosen ger en aning pikant, kompletterar tesymfonin med det sista ackordet

Så här blommade vår aprikos.

[Angela]

Angela, utsökt som beskrivet!

Igår packade min son och jag tepåsar. Snusade !!! Lukt från hallon, druva, äpple, körsbärste är särskilt imponerande. Och blommakronorna från en aprikos är bara någon form av parfym, bara några kronblad i en tekanna ska läggas till för att inte överdriva det.
...

Jag har torkade nyponblad. Jag lägger samma 2-3 kronblad i tekannan. Annars erhålls en mycket parfymsmak.

[Lichka]

Lichka, lilja_a, Angela, Lilya, tack flickor för att de berättade om sina resultat. Du beskrev dina te så utsökt.
Nu har jag både aprikosen och nypon. Så nästa säsong kommer jag definitivt att förbereda kronbladen och försöka göra te av aprikosblad.

Upplagd lördag 14 jan 2017 10:14

Så här blommade vår aprikos.

Angela, fotot är underbart! Jag ser fram emot våren för att se aprikoser och aprikoser blomstra. Jag älskar den här gången!

[Tulpan]

Tulpan, Olenka, ja ... En sådan rapport !!! Detta är inte en rapport - det här är en ode till vårt te! Hur bra beskrev du allt! Tack så mycket för det!
Om jag aldrig hade gjort te och läst ditt inlägg skulle jag ha rusat för att läsa receptet och skulle börja göra allt på en gång - både rustika och hallon och andra ... Du beskrev så tydligt alla nyanser som frågor kvarstår inte.
Det finns bara en sak kvar - att vara glad för dig, dina släktingar och till och med kollegor, att de nu, tack vare dig, har möjlighet att dricka gott och hälsosamt te i ett så rikt sortiment.
Kom igen, Olenka, laga mycket mer under den nya säsongen. Eller kanske kan du uppfinna något själv - då ber jag dig att skriva receptet och visa det för oss. Ju fler te vi har, desto bättre.

- från löv - svart, rik, fantastisk, min man bad mig ofta att brygga min elit för honom, han kallade honom det.

Eh ... Jag sa att det aldrig finns mycket Ivan-te. Koka det mer.Han blir helt enkelt fantastisk med åren! Jag vet att Ivan-te inte växer bredvid dig, och pappa ger dig löv ... Men jag vill verkligen att du ska prova Ivan-te om tre år. Då kommer pappa att älska honom ännu mer ... Och för det här måste du göra mycket Ivan-te!

Jag fick det från topparna med lukten av rågskorpor som att vitrosa inte kom ut så för någon, jag läste bara från lådorna och från bladen, men jag kände det inte i smaken, jag ' Jag gör det igen, sa min pappa att riva dem lätt, en gång på fältet och paketet

Olya, detta te luktar sedan som bröd när gamla fröskalar kom in i det. Det finns mycket fluff i dem. Medan lådorna är unga är luddet ömt. Och när det blir gammalt ger det en rågsmak. Men de säger att han blir bättre med tiden ... Hon hade inte tid att kolla in det.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka.
Jag var så "sjuk" med te-ämnet att jag hela tiden läste artiklar om te, och det visar sig att dricka butiksteer helt enkelt kan vara farligt
Teplantager behandlas med bekämpningsmedel, som alla andra frukter och grönsaker, otaliga gånger. I områden där te odlas finns alla typer av giftiga reptiler, och så att arbetare kan arbeta säkert, spills jorden under tebuskarna nådelöst med glyfosat, ett ogräsmedel. Jag kan föreställa mig vilken sammansättning det nuvarande butiksteet är ...
Det är synd att den äldre generationen, särskilt fäderna, har för vana att svart te tydligen är otorkbar. Av vår de känner inte igen te.

... Och när det blir gammalt ger det en rågsmak. Men de säger att han blir bättre med tiden ... Hon hade inte tid att kolla in det.

Hon blir bättre .... Jag upplevde det på mitt te. Doften blir blommig med väl märkbara toner av katrinplommon. Bara ett mirakel, inte te. Men jag gillade också lukten av bröd, bara en så bekant lukt av färskt bröd, direkt från ugnen. Jag har fortfarande mycket förra årets te och i år gjorde jag mycket, men jag dricker dem inte för mycket. Makan börjar få allvarlig huvudvärk av lukten av Ivanushka och vår jästa doft. Hur! Även om jag flyger ibland, kommer Ivanushka alltid med mig.

[Lucilia]

Lucilia,

Makan börjar få allvarlig huvudvärk av lukten av Ivanushka och vår jästa doft.

Här är till dig! Är du allergisk mot frukt, men är du allergisk mot fruktte?

, hur är det med fruktte?

Uh-va!

Uh-va!

Misstänksamt kan han vara så taktfull med hemlagat te för att inte störa

I väntan på att byn med en torr ivanushka ska bryggas, skriver jag -
Svärmor har senil atrofi av hörsel- och optiska nerver. Tja, och som ett resultat, förlusten av förmågan att lukta. Hon luktar inte alls. Nej. Till och med väldigt illaluktande. Och vanligt, köpt te för henne blev praktiskt taget smaklöst.
Och VÅR, från trädgårdssåsar, ja, också med körsbärsblad (jag lägger minst 10% speciellt för henne), dricker med nöje. Och hon säger att även utan lukt är han mycket välsmakande för henne!

Tja, din inte favoritkörsbär har hittat sin finsmakare! Väldigt glad!
Och inte alls "skrämmande"!

Och inte alls "skrämmande"!

Helen, jag - tjuv, var och kaka!
Nu gör jag bara blandningar med körsbär på beställning. Och så ... Jag ska laga det separat. Och först före juli. Hon luktar sedan som en ros, om än starkt. Och senare börjar det lukta som färg