Fermenterat te tillverkat av trädgårdslöv och vilda växter (mästarklass)

skriven av dem som aldrig har gjort det själva
Det är då du börjar behandla människor på te och berätta hur det görs, då berättade mer än en person att de hade läst om det, men de säger att de insåg att varje blad av Ivan-te måste vridas separat och omedelbart avfärdas denna satsning

Jag försökte göra eldsvin enligt samma tidskrift "Science and Life". I början av nittiotalet. Något gick fel, jag kommer inte ihåg vad. Även om Ivan-chai då var högar runt, men det gick inte. Förmodligen inte så att stjärnorna bildades på den tiden. Och sedan samma dag som Luda skrev avhandlingen ryckte jag av! Dessutom stöds hon av sin man, vilket också är förvånande ... Det här, Luda, du har en sådan karisma. Exakt, lärare!

Jag försökte göra eldsvin enligt samma tidskrift "Science and Life".

Bock, så jag gjorde det i den här tidningen. Snarare inte från tidningen utan citat från den. Jag gav en länk till den här tidningen i receptet. Och artikeln hette "Den glömda drinken". Upplagt av Odintsov. Jag fick inte heller omedelbart te från eldsvin. Men parallellt började jag tillverka körsbär och äppelträd. Jag lyckades. Och detta inspirerade mig att vidta ytterligare åtgärder.

Vilket år är artikeln? Jag verkar ha läst det.
Endast vetenskap och liv var fritt tillgängligt för mig i slutet av 80-talet i läsrummet. I Bole senare och tidigare perioder läste jag oregelbundet.

Intressant, efter en sådan beskrivning kommer många att göra gott te ???

Nu förstår vi alla hur man gör det, så receptet är tydligt och korrekt för mig. Bara vi, bortskämda av bilderna som följer med receptet, uppmärksammar nu inte några rader. De flesta kommer inte att konvertera, hur som helst.

Ja, jag hittade det - 1989! Exakt - i skolan!

Luda, hur kan du tänka dig att "lägga bladen i en låda?" och torka "på ett bakplåt i 40 minuter" ?? Och detta är ALL information. Vid vilken temperatur att torka? Jag brände min enda körsbär

eller är vi alltför bortskämda

Gal, jag skrev att jag vet att jag vet det nu. Det är uppenbart att de som skrev denna anteckning inte ens förväntade sig att någon skulle göra te på den.
I själva verket gjorde jag praktiskt taget min första te enligt en sådan anteckning. Det här är nu lite mer information. Och fortfarande inte tillräckligt.
Och bladen jästes i trälådor tidigare. Och nu i Kina jäser de också i lådor.

Wow, ja, sprang iväg tills du kommer ikapp ...
Och jag torkar te nu, ett äppelträd med ett körsbär, även om det finns 2-3 gånger fler äppelträd i det. Och detta är inte det sista paketet ...
Flickor, jag vet inte var jag ska fråga, jag kommer att fråga här, de vet allt här. Vad ska jag göra med färska berberis? Jag fick ett par kilo idag. En del av det torkas i en torktumlare. Jag läste mycket om det, och du kan lägga till det i te.
Jag minns att Lenochka-Kubanochka växer mycket, men hon dyker sällan upp här.

[Gjorde vi gott te]

Tjejer, idag ska vi prata om hur man utvärderar Gjorde vi gott te... Jag säger direkt att texten handlar om bladte.
Ibland är det svårt att bedöma teens kvalitet. För detta måste du veta kriterierna för denna bedömning... Det finns till och med ett sådant yrke - testestare - tesmakare och utvärderare.



Te-testare utvärderas av 5 indikatorer:
1. Ångest av löv.
2. Färgen på teinfusionen.
3. Astringency och bitterhet.
4. Smaka.
5. Arom.
Låt oss överväga de två första indikatorerna.

1) Ångest av löv... Leaf Agony är en knepig titesterter som refererar till hur torra teblad reagerar på kokande vatten, hur snabbt och starkt torra teblad löper ut i kokande vatten.


När det bryggs utvecklas mycket bra te i sådana mycket estetiska bitar.

Perfekt ångest blad bör vara (a) snabbt och (b) stark.
«Snabbhet”Betyder att för optimal bryggtid (i genomsnitt 3 minuter) bör torra teblad ha tid att vika ut helt och extrahera så mycket som möjligt, det vill säga ge alla lösliga ämnen till infusionen.
«Tvinga"Betyder graden av utveckling av torra löv. Det vill säga vi lägger ett torrt blad i tekannan - liten och skrynklig, och under påverkan av kokande vatten räcker den ut, blir stor och smidig. Grovt sett betyder stark bladplåga att efter att ha hällt 2 teskedar teblad i tekannan, efter att ha hällt kokande vatten, får vi löv svullna på rankan.
Bladplåga återspeglar indirekt hur bra teblad rullades före jäsning och / eller torkning.... Och ju bättre de rullades, desto mer aromatiskt och extraktivt (rikt) blir det te. Naturligtvis bör bladkvaliteten i ett kvalitetste vara snabb och stark.
2) Teinfusionsfärg... Teinfusionens färg har (a) specifika egenskaper och (b) icke-specifika egenskaper.
Specifika egenskaper är förknippade med en viss typ av te. Till exempel har högkvalitativa assamesiska teer från den första sammansättningen som regel en ljus guld-gul-ockra färg på infusionen. Det finns till och med en separat term i titesterjargongen för att beteckna en sådan färg av högkvalitativ assam - "kex" -färg. (Tänk dig den övre skorpan på en välbakad kex ...)
Icke-specifika egenskaper är universella och lämpliga för att utvärdera kvaliteten på all teinfusion. Dessa egenskaper är ljusstyrka och transparens teinfusion. Genomskinlighet teinfusion är lätt att definiera. Det är lätt att se även med ögat - klart te eller grumligt.



Låt oss genast märka att grumligt te är en indikator på lågkvalitativt eller bortskämt te. Ju högre kvalitet på te, desto mer transparent infusion.
Ljusstyrka teinfusion är en komplex optisk egenskap. Som en ädelsten av hög kvalitet bör te gnistra, glöda, "leka" i ljuset. Teinfusionen ska vara vacker och ljus. Detta kan ses genom att hälla nybryggt te i ett rent glas med tunnväggigt glas och titta på det i ljuset (inte i direkt solljus!). I princip kan ljusets och "lek" av gott te ses även i vitt porslin eller lergods.
Det motsatta kännetecknet för ljusstyrka är slöhet, slöhet, inexpression av teinfusion. Vi tillägger också att, i motsats till den allmänna uppfattningen, har färgen inget att göra med "styrkan" av te, med dess sammandragning och toniska egenskaper.

Fortsättning följer...

Dessa egenskaper är också lämpliga för oss. Speciellt för dem som tillverkar bladte och för köttkvarnar och den andra indikatorn.

Flickor, jag vet inte var jag ska fråga, jag kommer att fråga här, de vet allt här. Vad ska jag göra med färska berberis?

Anya, jag hade en vän som gjorde mig en present varje år - berberisirap. Det var så gott med te att vi drack det mycket snabbt. Gör, som någon sirap - häll socker över bären (1: 1), lite vatten, låt stå i 12 timmar under locket, koka, stäng av, insistera igen. Gör detta tre gånger. Sil sedan genom en sil och flaska. I år gjorde jag hallonsirap på det här sättet, för det fanns ingenstans att sätta hallon. Det blev väldigt gott.

Och jag torkar te nu, ett äppelträd med ett körsbär, även om det finns 2-3 gånger fler äppelträd i det. Och detta är inte det sista paketet ...

Och låt körsbären vara mindre. Jag dricker nu te, där körsbär är 0,5 delar. Men hur låter det! Så du borde ha allt super!

[Ludmila]

Ludmila, tack, vi måste tänka. Det är bara att bären har plockats idag, de är redan lite torra.

Jag blev bedövad:
På Krim finns det cirka 10 arter och underarter av denna växt, inklusive:

Ingenting se! Och var hittar du det?

Och låt körsbären vara mindre. Jag dricker nu te, där körsbär är 0,5 delar.Men hur låter det! Så du borde ha allt super!

Ja, körsbär är alltid starkt hörbara. Jag lägger inte mycket av det medvetet i byn eller gör det i mono. Det visade sig idag nästan 2 bakplåtar tvinnat te. Allt passade in i ett vanligt svart bakplåt, men i ett mycket tjockt lager, så jag delade upp det.

Det är bara att bären har plockats idag, de är redan lite torra.

Anya, det är därför du måste hälla lite vatten. Att det är torrt är okej. Min vän gjorde det alltid ur det.

[Anya]

Anya, Jag torkar alltid berberis. Sedan det i pilaf, med kött att mörkna, eller nu i te. Och igår bestämde jag mig för att baka en limpa i ugnen, inte i KhP. Igår lade jag en "kall" deg, nu bakade jag den. Här är:
Det kommer att svalna, klippa det, ta ett foto, visa det.

[Linadoc]

Linadoc, stilig! Jag måste också baka en limpa på något sätt. Tro det eller inte, jag har bakat bröd i 2,5 år, men jag har aldrig bakat en limpa. Nu bytte de generellt till kakor från "5-minuters" degen från Anis.

Jag har bakat bröd i 2,5 år, men jag har aldrig bakat en limpa. Nu bytte de generellt till kakor från "5-minuters" degen från Anis.

Och jag har bakat i 13 år, 3 HP brände ut från daglig användning. Nu har den fjärde, Panas, hållit på i fyra år. Jag använder "5 minuter" mer för pajer - snabbt, gott, billigt och alla får mat.

Flickor, och jag bryggade bara "höst" eldlöv - jag samlade bladen på hösten, de var nästan alla röda, till och med vinröda och väldigt tuffa (jag gör bara bladte - jag har bara tid när barnet sover, och jag har en köttkvarn, så jag vrider handtagen, men tyst). Så när jag bryggde det nästan omedelbart tyckte jag inte om någon konstig eftersmak, jag slog av det. Jag bryggde den ungefär en månad senare - smaken verkade bli svagare, men ändå var något fel. Och idag bryggade jag det - ja, jag gillade det sååå mycket, denna eftersmak förvandlades till någon form av sammandragning eller något. Te är rakt svart-svart! Han stod i muggen i flera timmar, men doften försvann inte (även om detta inte är en vår-sommar honung-blommig, nämligen en "te" -doft!) Till och med min man sa - "Här! Verkligen te!") ))

Jag har inte smakat mitt Ivan-te heller, jag luktar det bara, men lukten omedelbart efter torkningen var ljusare
Igår försökte jag min al, äntligen ingen färg, men smaken .. det finns något i det knappt uttryckt, jag har utfört det, men jag slutade fortfarande, jag ska försöka igen senare.

Och bladen, och, faktiskt, brukade jäsas i trälådor

Luda, så de skulle skriva vilken typ av låda det är, enligt min förståelse, av någon anledning, en låda med frukt, botten på skenorna

[Linadoc]

Linadocta av mig hatten

[läggas ut på en plan yta i ungefär 10 cm tjocka lager]

så de skulle skriva vilken typ av låda det är, enligt min förståelse, av någon anledning, en fruktlåda, botten av skenorna

Galya, lådan kan vara densamma som du skrev, så länge teet inte faller ut. Generellt sett är informationen om jäsningstanken så motsägelsefull att jag börjar känna mig som en komplett lekman i teproduktionen. Odintsov skriver om eldsveden:



Och vid tillverkningen av traditionellt te för direkt jäsning överförs tebladen till stora, svala, fuktiga och mörkare rum, där de läggas ut på en plan yta i ungefär 10 cm tjocka lager Ytan bör inte reagera kemiskt med tefenoler, och vanligtvis används lakan för detta aluminium eller speciellt behandlad dträd... Här är ett foto från tefabriker i Abchazien. Titta täcks inte av något under jäsning.


Jäsning sker på sådana stora brickor ...


Testare-jäsare med bred profil. Kontrollerar jäsningsgraden ...

I år hade jag en medvetenhetsförskjutning ... Jag började göra mer te i en sats. Om jäsning av en stor sats är enkel är torkning problematiskt - inte allt te passar på bakplåtar. Jag började göra detta: Jag lade te på bakplåtar och skickade dem till ugnen för att torka. Och hon spridd det återstående teet på ett bricka i ett tunt lager för att vänta på sin tur. Och i ungefär en timme hade jag detta te öppet.Jag gjorde detta för att stoppa (som jag trodde) jäsning. Och här är vad jag märkte: te från den försenade satsen var alltid smakligare och mer aromatisk. Det visar sig att oxidationen av te i luften är en mycket viktig komponent i produktionen av te.
Och det här är vad jag tycker nu. Att döma av det faktum att i tefabriker inte är te stängt dövt i lådor, varför rekommenderar alla som gör te från eldsvin att stänga te i en skål? Kanske behöver vi inte täcka vårt te, förutom med en fuktig trasa?
Dilemma!!!

och jag är helt förlorad ... Jag stänger mina rullar med en cellofanpåse, lägger förtryck, det vill säga jag får ett minimum av syreåtkomst. Lyudochka, tack för en grundlig studie av processen, för att analysera processerna. Det verkar för mig att vi ENDAST UPPLEVER, vi själva och ingen utom oss kommer att studera te som är tillverkat av pilte och andra örter som det. Det finns ingen förnuftig och detaljerad information någonstans. Dessutom kommer var och en av oss att få sitt eget idealiska te. Men varje sats te kommer fortfarande att vara olika)).

Luft behövs. Processen kallas enzymatisk oxidation. Detta innebär att lufttillgången måste regleras tillsammans med råvarans fuktinnehåll, inte för torrt. Det vill säga, täck över råvarorna och lägg dem inte för evigt, med något löst lock och en fuktig trasa ovanpå. Jag täckte fortfarande toppen med ett löst lock när det var sommar. Och fermenteringsprocessen, om den har börjat, stoppas genom uppvärmning. På ett utspritt bakplåt kommer han att gå som en fin liten, och inte långsamt.

Processen kallas enzymatisk oxidation. Detta innebär att lufttillgången måste regleras tillsammans med fuktinnehållet i råvarorna,

Jag instämmer helt. Syreåtkomst krävs eftersom syreberoende mikrober och jäst deltar i jäsning.

[Galina Iv.]

Galina Iv., Veronica, Lina Förresten, under mitt första år stängde jag aldrig en behållare med te med lock, bara med en fuktig trasa genom vilken luft passerade. Och även ett par gånger skakade jag upp teet i behållaren så att det var tillgång till syre. Sedan började hon stänga locket inte tätt.
Nu när jag studerade teorin djupare insåg jag att det finns två typer av processer som inträffar med tebladet - oxidation (på grund av syre i luften) och jäsning (på grund av enzymer inuti bladet och yttre enzymer - bakterier). Det finns också termen "enzymatisk oxidation". Det finns också kontrollerad oxidation, och ibland är det spontant. I allmänhet, beroende på vilken typ av te vi vill göra, måste vi använda en eller annan metod. Så här gör kineserna det för olika teer:

Grönt te - ingen oxidation (nästan). Det vill säga, i bladen efter skörden "dödas" gröna genom stekning eller ångning och torkas sedan.
Gult te - ingen oxidation.
Vitt te - lätt spontan oxidation (8-15%)
Oolongte - Deloxidation kontrollerad under produktion (15-80% nivå)
Svart te - fullständig oxidation kontrollerad under produktion
Pu-erh är helt fermenterad, inte helt oxiderad, det finns två huvudriktningar:
- Sheng pu-erh - rå, original eller "grön" pu-erh - okontrollerad oxidation, även om minimal spontan oxidation kan vara närvarande
- Shu pu-erh - färdiggjord, mogen eller "svart" pu-erh - kontrollerad oxidation som väsentlig för processen "åldringsacceleration"

Det är i själva verket bara pu-erh fermenteras, och resten av teet oxideras av luft ... Och om vi täcker vårt te med ett lock under jäsning, är detta ett försök att göra pu-erh. Om vi ​​inte täcker det med något annat än en fuktig trasa eller lämnar behållaren på glänt, så kommer resten av teerna eller de kombinerade.
Det vill säga pu-erh-te är ett te som fermenteras utan syre på grund av anaeroba bakterier som bara fungerar i frånvaro av syre. Detta sker enligt principen om ensilage av gräs för foderproduktion - i silor. Om det finns oxidation i pu-erh, så bara vad som händer i de första stegen - när du samlar löv, vissnar och rullar. Och under jäsning är det inte längre där.I andra teer sker enzymatisk oxidation med deltagande av aeroba bakterier, som endast fungerar i närvaro av syre.
Slutsats: du kan göra det här eller det, beroende på vilken typ av te vi vill få ..

du är välkommen att dricka min Puer
de är fantastiska !!!

nej, som om mitt huvud snurrar

du är välkommen att dricka min Puer, de är fantastiska !!!

Tack bock! De säger att riktiga pu-erhs verkligen "plattar ut". Sådär:



Eller så här:

De säger att riktiga pu-erhs verkligen "plattar ut".

Logisk kedja. Från pu-erhs plattar det ut - pu-erhs görs som ensilage - kor äter ensilage - de ger mjölk som vi dricker - det betyder att slutsatsen: från mjölken att kor som har ätit ensilage ska "platta" till fullo!

Idag bryggade jag jordgubbar med hallon, som jag gjorde i slutet av oktober. Färgen är svart, men det luktar inte, i allmänhet är det synd. Tja, det kan infunderas, men syrligt, när jag brukade dricka butikste innan, bryggde jag väldigt starkt, så den här är densamma.

Från pu-erh smickrar - pu-erh är gjord som ensilage

mitt te luktar inte ensilage men! men!!!
karamell-frukt-bär-blommig-doftande arom

Idag bryggade jag jordgubbar och hallon,

Jag gjorde också sådant te ungefär samtidigt, och idag är det här kanske en av de mest utsökta köttkvarnarna, med surhet och slutligen, läckra, godare än mono hallon!

Galina, höger bryggt gjort ensilage har en skraj blommig fruktig arom! Jag känner att vi bara kommer att komma ikapp och köra kineserna i tebranschen på detta sätt!

ja vi är redan före hela universum

Inte, ännu inte framåt, men andas redan i ryggen. Vi kommer också att uppfinna och prova en massa allt!

ja, jag har redan satt uppgiften på spåret. ett år för att göra satser te separat och beskriva processen

[vi har redan röstat 96]

Tjejer, bra gjort! Det här är attityden! Med denna inställning kommer vi att flytta berg i vår verksamhet.
Titta på omröstningen - vi har redan röstat 96 ! Det finns väldigt lite kvar till 100. Kommer vi att hålla?

Galina, du har rätt. Jag hade också idén länge att föra något som en dagbok. Jag har redan en, en trädgård. Så jag knyter den andra till den med ett rep. För nu kommer jag knappt ihåg vilket te från vilket äppelträd eller från vilken granne jag klippte av ett annat körsbär, ja, jag har nästan inga buskar och träd, jag ber ... Så jag börjar ställa in anteckningsboken snart!

[smak, sammandragning och bitterhet.]

Vi fortsätter att utvärdera kvaliteten på vårt te. Igår tittade vi på de två första indikatorerna - bladplågor och färgen på teinfusionen. I dag - smak, sammandragning och bitterhet. För imorgon lämnar vi en mycket viktig indikator för oss - arom.
Jag skulle vilja notera att Shumakovs artikel diskuterar kvalitetsindikatorer för traditionellt te. Så, bitterheten i te ges av koffein, som inte finns i vårt te. Jag citerar artikeln utan nedskärningar, det vill säga jag kommer också att skriva om bitterhet, som vi i princip inte borde ha ..

3) Stränghet och bitterhet. Den allra första smak som kännetecknar starkt bryggt te, som fångar på tungan (analogt med "slående" ;-))) är dess sammandragning, eller, som folk ofta säger, bitterhet. Trots det faktum att sammandragning och bitterhet i vardaglig mening nästan är densamma, ur tetesters synvinkel att jämföra astringency och bitterhet är helt fel... Bitterhet är faktiskt smak, och graden av bitterhet i te är direkt relaterad till dess koffeininnehåll. I mer än 99% av fallen desto mer ”koffeinfritt” te, desto mer bitter smakar det. Detta gäller särskilt ojästa (gröna) teer. (För bitterhet, se även tidigare, där om bryggtiden)
Det är en mycket subtil punkt associerad med att brygga (och smaka) te. Faktum är att koffein inte extraheras aktivt i teinfusionen omedelbart utan 3-5 minuter efter bryggningens början.
Om du inte vill att koffeinbitterheten ska överväldiga alla andra smaknyanser av te, är det väldigt viktigt att fånga ögonblicket i bryggningen när eteriska oljor, te-polyfenoler etc. har redan gått in i teet, men koffein har inte ännu släppt till fullo ... Först då kommer du att känna teens verkliga smak. (Naturligtvis, för olika teer är just detta ögonblick av koffeinbitterhet annorlunda. Detta kan bara verifieras experimentellt.)
Astringency – det är INTE en gustatory, utan en uteslutande taktil känsla... Som min dotter sa som barn, efter att ha smakat starkt te: "Någon grovhet i munnen." Astringency är en sammandragande taktil känsla som härrör från garvningseffekten orsakad av te-tanniner.... Vi tillägger också att sammandragning är mer inneboende i svart medium och småbladiga teer, i grönt te (med undantag för vissa sorter) är det vanligtvis mindre uttalat.



4) Smaken av te. I allmänhet vet vetenskapen bara fyra smaker: sur, söt, bitter, salt. Det verkar som om allt är enkelt, men antalet möjliga kombinationer av dessa smaker är enormt. Dessutom finns det många smaker (det finns dussintals och till och med hundratals av dem), och dessutom är smaken oupplösligt sammanflätat med luktsinne, det vill säga lukten "redigerar" smaken starkt.
Vissa teer har en mycket ovanlig smak. I, till exempel (Genmancha), känns tydligt fiskiga och kärnformiga toner.
Av detta kan du med rimlighet dra slutsatsen att uppgiften att beskriva smaken är mycket svår. Speciellt för de produkter som är flervariabla, dvs. kombinera flera smaker. Te är också en sådan smakdryck.
Traditionellt tror testare det te är en harmonisk enhet av tre smaker: bitterhet, sötma och sammandragning. Teets bitterhet ges av koffein, sötma - av fruktsocker, sammandragning - av tanniner. Tidigare skrev jag redan att astringency inte är en smak, utan en känslig känsla, men ändå, på nivå med en helhetsuppfattning, är den nära och oupplösligt kopplad till smaken av te.
Enligt smakreglerna, i ett gott te, bör alla tre smakerna uttryckas jämnt och jämnt. Om en av smakerna saknas eller råder för mycket, är teet av dålig kvalitet.
Förutom, te kan ha olika smaker. Bra smaker de som "går iväg", "skärper", förbättrar de grundläggande smakerna beaktas. Till exempel anses smaker som förstärker den söta smaken i te - mandel, honung, kryddig (kanel), malt etc., särskilt värdefulla. Dålig smak Tänk på de som inte är ätliga (t.ex. metalliska) eller som strider mot teets huvudsmaker (t.ex. sur smak, som är fallet med fläckat te).
Intressant är att vi i menyerna i många traditionella rätter tycker att produkter som kan kombineras med kvalitetste utan att förstöra dess smak vanligtvis väljs enligt principen om kompletterande smaker. Det vill säga bra te dricks bäst inte med godis, utan med något surt (därav citronen i te) eller salt. Då kommer själva teets smak att kännas starkare.



Te utmärks också smak och eftersmak. Smak - det är vad vi känner direkt i det ögonblick när teet är i munnen; eftersmak Är smaken som finns kvar i munnen (på tungan) efter att teet sväljts. Högkvalitativt te har vanligtvis en uttalad sammandragning och delvis bitterhet som smak, och sötma och delvis sammandragning som eftersmak.
Kom också ihåg det du måste också smaka och utvärdera smaken av te korrekt... I början, te bör inte vara särskilt varmt, eftersom hög temperatur undertrycker smakupplevelser. För det andra, te ska inte sväljas omedelbart utan förvaras i munnen ett tageftersom olika delar av tungan är ansvariga för olika smaker. Om teet sväljs för snabbt kommer tungan helt enkelt inte att uppleva alla smaker. För det tredje, smaken smakas bäst så här: en klunk te - en klunk rent vatten - ... (etc.). Till exempel smakas vin på liknande sätt, men den här metoden är också bra för att utvärdera smaken av te.

Fortsättning följer...

Flickor, jag undrar om ditt te har sammandragning, ljus smak och eftersmak? Om det finns en, kan du vara stolt över dig själv - ditt te visade sig vara rätt.

[50 gr. te kostar mer än 1000 rubel.]

Flickor, känns som ägarna av förmögenheten. I allmänhet hittade jag en webbutik som säljer olika teer, inklusive örtte, inklusive Ivan-te. Så, 50 gr. te kostar mer än 1000 rubel.
Till exempel detta te. Var uppmärksam på matningen! Om du inte vill ha det kommer du att köpa det. Bra gjort!

"Mountain Energy in a Clay Pot"
Samling: 2014, ekoby Chachzhaevka, foten av Altai
Nettovikt - 50g. Kostnad - 1106 rubel.
Ingredienser: Ivan-te (smalbladig eldsvamp), vitt te, eldsvampblommor, timjan, oregano, ängssöt.
En utmärkt växtbaserad kollektion baserad på alpint te, samlad och bearbetad för hand i Altaibergen med tillsats av vilda örter, blommor och vitt te.
Drycken kommer att glädja dig med en utmärkt balanserad smak och en ljus bukett med dofter: en blommande fjälläng, klar morgonfräschhet, frukttoner ...
Det har ett antal fördelaktiga egenskaper och effekter: det återställer och lugnar (normaliserar sömn), balanserar andningen och ordnar tarmarna. Det är ett värdefullt vitaminmedel (högt C-vitamin).
Notera! Med tanken på miljövänlighet packar vi våra kollektioner i väskor av naturligt tyg, som alla har ett unikt broderi, gjord med kärlek av våra hantverkare. Därefter packas teet i lerkrukor, gjorda för hand på ett krukmakarehjul.
Detta te är en unik gåva!

py. sy. så jag ville köpa ett krukmakerhjul och samla påsarna.

Jag ville köpa ett krukmakarehjul

varför inte?

Luda, i eftermiddag hängde min man på nätet och läste om Ivan-te (!). Plötsligt ställer han frågan: hur mycket eldsvin gjorde du? Mitt förvånade blick ... Förtydligande: Jag hittade en webbplats som säljer te. Där kostar 50 g 250 rubel. Så han bestämde sig för att uppskatta besparingarna. Sedan sommaren drack han aldrig vanligt svart te med mig, han säger att han inte vill. Men hans favorit är fortfarande Ivan-te.
Det är svårt med en cirkel, men du kan höja påsarna, vad kan vi, kvinnliga kvinnor, göra!

varför inte?

Tanya, du måste gå till cirkeln och ha en speciell ugn.

men du kan höja påsarna, vad kan vi göra, kvinnliga kvinnor!

Ja, det är lättare med väskor, särskilt eftersom det var fallet - jag broderade ...

En uttorkare av Sedona-typen är ganska lämplig))) eftersom det inte är nödvändigt att bränna. Det är bara förpackning.

Jag gick till webbplatsen där de säljer te. Där kostar 50 g 250 rubel. Så han bestämde sig för att uppskatta besparingarna.

Detta är inte den största prislappen än. Så besparingarna är påtagliga. Och om du anser att jag gjorde 17,5 kg te i år, så är siffrorna anständiga ...