Multi-cooker-press cooker-slow cooker Steba DD2 / DD2 XL

köp Elementet, eller skriv till Ozone för att göra en rabatt (med en länk till Eldorado)

I Ozone har kampanjen för prissänkningar redan slutförts!

Vet du inte vad du ska få DD2 basic + Teflon skål + O-ring eller DD2 XL?

Jag visste inte heller vilken jag skulle ta!) Som ett resultat köpte jag igår xl på ozon för 6060 rubel. I ozongruppen distribuerar VK regelbundet poäng för 300 bonusar.
Det kostade mig verkligen 1,5 ton, men i alla fall var det billigare än i yulmart eller dns. Det enda negativa är bristen på ytterligare. skålar. Jag återvänder hem till servicecenterna för att skriva, kanske där jag kan hitta originalet.

[Hur kan du byta ut AS5-skålen för XL Multicooker.]

Bakgrund. Jag ville ha en ytterligare multikokare till min lilla Panasonic. Efter att ha läst recensionerna föll valet på Shteba. Det är precis så jag behöver det. Förutom en sak, där jag bor finns det bara dd1-alternativet, och jag vill att dd2 inte är tillämpligt och till och med xl. Lyckligtvis åker jag på semester till Ryssland, där jag tänkte köpa allt. Och sedan kom hon - oblomingo-fågeln. I en stor version säljs en multikokare, men jag kan inte hitta en teflonskål för den någonstans. Och jag har inte möjlighet att sitta lugnt på stranden och vänta på en åktur. det vill säga jag måste köpa allt på en månad och ta det med mig. En snabb googling hjälpte inte, tyvärr finns det ingen tid att läsa 450 sidor. Jag trodde att allt var bra ändå. Så berätta för mig. Hur kan du byta ut AS5-skålen för XL Multicooker. I princip kan du ta 5 liter (även om jag ville ha 6), men då måste du jaga insatsen för ångning. De gör det på något sätt inte. Och nästan alla butiker bytte till basmodellen, det vill säga utan hälften av tillbehören (((jag sitter upprörd).
uppdatering Jag är en hackspett. Google hittade det inte och jag gissade inte att jag skulle gå två sidor tillbaka. Tyvärr, det är jag från frustration. Jag drömde om den här långsamma spisen i ett halvt år och sedan en sådan bummer med skålar.

[nusho4ka]

nusho4ka, titta på föregående sida, det finns svar på alla dina frågor.

En fråga till dem som nyligen köpte en multikokare. Är det normalt att det i den nya modellen verkar finnas ett större gap mellan locket och basen?
Och igår, på gröt, svävade något från sidan och kondens läckte ut på sidoväggen.
Det har inte fungerat än, eller vad? Jag märkte aldrig detta på den gamla DD2. Och i den nya är säkerhetsventilen annorlunda och lockets utformning är något annorlunda
Men detta svävande från sidan belastade det faktum att locket, när det är stängt, har ett mellanrum på cirka 2 mm från basen i stängt läge. Har alla det?

[animegravitation]

animegravitation, På det sättet:
Grunderna för användning, frågor och tillagningstider i Steba DD1, DD2 tryckkokare

Jag gjorde nötkött med zucchini igår:
På steket (15 minuter) brunt köttet, 5 minuter före slutet av programmet, tillsätt lök, blanda, tillsätt zucchini (skär allt i stora bitar)
Stäng locket, kyckling- eller köttläget i 5 minuter, sätt sedan på Simringing vid 88 ° C i 1,5-2 timmar och låt det stå på morgonen
Utsökt......

[katko]

katko, åh, det blir nödvändigt att skruva i morgon. Zucchini översvämmad, jag letar efter kött i frysen.)) Förmodligen kan du lägga olika grönsaker, och inte bara zucchini, eller hur? Inte särskilt våt till slut? Jag minns att jag började bekanta mig med Shteba med en grönsaksgryta (med zucchini!) Under press. Jag minns inte tiden, jag kommer ihåg att allt blev surt och var mer vattnigt ...

[Bijou]

Bijou, Lena, Jag gjorde bara med zucchini och lök, de stuvades i ttpa-sås, jag älskar det

Ah ... Titta hur. Det förtjänar också att vara. )) Då lägger jag definitivt till en annan tråd.
Än så länge har sådana rätter inte fångat mig, men här är du!

Jag fick min Shteba. Jag gjorde en skinka i en skinka, det blev mycket godare än jag gjorde i Panas vid uppvärmning (ständigt mäta vattentemperaturen).Jag gillade verkligen skinkan. Och kokt majsmjölksgröt.
Frågor uppstod omedelbart:
1. Om jag lägger gröt med en fördröjning och ställer in timern, uppvärmningstiden (för gröt 40-50 minuter), är den inkluderad i den totala tiden på timern eller inte? Eller kommer skålen att vara färdig vid bestämd tid och uppvärmningen kommer att sättas på senare?

2. Jag vill verkligen baka en tårta på DR i Shteba, annars är ugnen nu som att sätta på döden. Skålen är fortfarande bara stål, för 6 liter, det vill säga Teflonskålen från Panas är för låg och når inte värmeelementet. Kan du baka i stål, på bakpapper eller bara smörja pannan mycket bra med non-stick fett? Eller kommer det att brinna?

Super värdinnor, jag ber om råd

Om jag lägger gröt med en fördröjning och ställer in timern, är uppvärmningstiden (för gröt 40-50 minuter) inkluderad i den totala tiden på timern eller inte? Eller kommer skålen att vara färdig vid bestämd tid och uppvärmningen kommer att sättas på senare?

Frågan är inte särskilt tydlig. Vad menar du med uppvärmning? Hur lång tid tar det innan skålens innehåll värms upp till önskad temperatur (och sedan börjar beredningen)? Det ingår i den totala tiden på timern. Eller uppvärmning, som tänds när programmet är klart, gröt är klar och uppvärmningen helt enkelt inte låter den svalna till kallt?
Gröten kommer att vara färdig vid den bestämda tiden, och sedan startar uppvärmningen, men dess driftstid ingår inte i den totala tiden på timern.

Läget "Uppvärmning", som slås på efter tillagningen och inte låter det svalna.
Det vill säga att jag tar tiden på timern utan att ta hänsyn till uppvärmningstiden och bara trycker på "Uppvärmning" -knappen (temperatur och tid som standard)?

Bakade någon en kex i en stålskål? Och det kommer inte att finnas tid för omarbetning.

[Svetlana16]

Svetlana16,
Här hittade jag en sökning, någon rinner i rostfritt stål. Läs, snälla - jag förstod inte riktigt hur det slutade där (jag springer redan bort), det kan hjälpa
Enkelt kex (tryckkokare Steba DD1 Eco) # 131

Läget "Uppvärmning", som slås på efter tillagningen och inte låter det svalna.
Det vill säga att jag tar tiden på timern utan att ta hänsyn till uppvärmningstiden och bara trycker på "Uppvärmning" -knappen (temperatur och tid som standard)?

Om tiden på timern så. Om knappen "Uppvärmning"
Jag kan inte säga att jag inte har det)

Bakade någon en kex i en stålskål? Och det kommer inte att finnas tid för omarbetning.

Jag bakade inte. Kan inte säga. Men det verkar som om det nyligen diskuterades. Jag ska titta nu



Flerkokare-långkokare Steba DD2 / DD2 XL # 8204
Läs härifrån

[Svetlana16]

Svetlana16, Svetlana, Jag bakade en halv portion svampkaka i kokande vatten i en XL stålskål. Botten var fodrad med papper och sidorna var också gjorda av papper, jag smorde inte papperet så att degen skulle få hjälp att lyfta. Temperaturen sattes till 140 ° C, eftersom mina bakverk i stål vid 115 kom ut råa.
Kexen måste bakas i förväg, den smakar bättre när den mognar i en film i kylskåpet och ingen är immun mot misslyckande. Det är extremt sällsynt att jag har bakverk av god kvalitet i tecknade serier.

Flickägare av shtebka, berätta för mig vilken del jag ska byta ut i tecknade filmen så att trycket vid 0,3 fungerar korrekt, grötläget? Om jag bara häller cirka 5 liter vatten "på gröt", stängs ventilen och allt fungerar. Om jag lägger en ångkorg med grönsaker i samma vatten, klickar, klickar och går inte i läge. Kexet fungerade inte heller, men med det finns tydligt inget vatten i skålen.

Kexet fungerade inte heller, men med det finns tydligt inget vatten i skålen.

Och varför är kexet? Även med en andra Shteba med en ny längtan bakar jag fortfarande ofta bara 0,3.

Jag vet inte om en öppen ventil med grönsaker ... Jag använder inte det här läget någonstans utom för bakning, så det är svårt att säga varför. Hur länge väntade du på att ventilen skulle stiga? Du förstår att en halv liter vatten kokar snabbt, men när samma vatten måste värma upp en massa andra kalla livsmedel i korgen på vägen, tar det en annan gång? )

Och varför är kexet?

Eftersom tryckläget o.3 inte verkar fungera. På slöhet, vid 115 grader visade sig.

Jag vet inte om en öppen ventil med grönsaker

När ventilen stängs med grönsaker slås inte på 0,3 på grönsaker eller soppläge. Något klickar inuti med ett intervall på 15-20 sekunder och det är det, och tystnad .... "och de döda står med flätor" Det är vad det beror på, vilket "organ" i stammen är ansvarigt för att justera trycket 0,3? Beställ den och byt ut den, tror jag.

Testa.

Eftersom tryckläget o.3 inte verkar fungera.

Det vill säga innehållet värms inte upp alls, eller vad ?? Och kexdeg förblev kall? Tyvärr förstod jag inte omedelbart detta ... Då måste jag reparera det. ((

Det vill säga innehållet värms inte upp alls, eller vad?

Värmer upp till 90 grader och klickar på reläet inåt och sjunker sedan till 80 och upp igen. Mannen sa att det skulle vara lätt att byta ut, att veta vilken typ av del och var att köpa. Resten av personalen arbetar utan problem. Vi skickar inte för reparationer ännu, det här läget är inte så viktigt vid 0,3. När vi äntligen får reda på det, då bestämmer vi oss för att behandla oss själva eller "sjukhuset". Medan versionen - den termiska sensorn är sjuk, den pipka som är längst ner, trycker skålen ner den.

[Tomarik]

Tomarik, vilken mardröm ... Jag hör om detta för första gången, så att tecknade filmer fungerar i delar.

Värmer upp till 90 grader och klickar på reläet inåt och sjunker sedan till 80 och upp igen.

Så det är okej. Displaytemperaturen är temperaturen vid värmeelementet. Och inne i skålen är temperaturen inställd och konstant. Denna fråga har redan diskuterats många gånger här.

För gröt 0,3 är temperaturen 90 grader låg, om jag inte tar fel

Så det är okej. Displaytemperaturen är temperaturen vid värmeelementet.

Jag läste det. Men mannen mätte vattnet med locket öppet med sin termometer, gröttrycket var 0,3, temperaturen steg till 90 * och uppvärmningen stängdes av.

Idag tillagade jag för första gången kyckling sous vide inte filé utan lår. Jag såg hur de gör det i en matlagningsshow och ville upprepa det. Jag tog bort huden, skar försiktigt ut benet. Det visade sig vara en lång, om än ojämn köttbit. Peppar, salt, smörskiva. Sedan vikade hon köttet på mitten. Jag satte på den i en timme. När alla var redo såg det ut som en puff mini-roll på skäret. Jag gillade det, det ser snyggare ut än bara filé. Du kan lägga gröna i mitten eller en oliv eller kokt morötter.

[Ekaterina2]

Ekaterina2,
Och vad var temperaturen? Vad var packat med en vakuumförpackare eller i en blixtlås? Har du provat att laga en kalkon?

Temperatur 60, som i instruktionerna för Shteba. Jag packar med en dammsugare, jag har en ProfiCook.
Jag fick inte vänner med en kalkon. Jag lagade två gånger sous vid. med olika kryddor - de åt mina, men utan entusiasm, även om kycklingfilén går mycket bra. Och jag lade kött till kotletterna och stuvade det en gång - inte vår produkt.

Och jag lade kött till kotletterna och stuvade det en gång - inte vår produkt.

Vi slutade också att gilla det, någon slags lukt från kött är obehaglig ((
Berätta, är det skillnad i smaken av sous-typ av kycklingbröst om du packar det med en vakuummaskin eller en blixtlås? Vi har inte en förpackare än, vi frågar priset medan vi gör det för hand. Det visar sig med värdighet.

Temperatur 60, som i instruktionerna för Shteba.

I min personal skiljer sig temperaturinställningen från den uppmätta med 4 grader. Om jag planerar att 60 * ställa ut 56. Denna kunskap är särskilt nödvändig för beredning av yoghurt. Om du ställer in 40 *, får du i verkligheten 44 *, vilket betyder peroxid. ((

[Tomarik]

Tomarik, medan det inte fanns någon vaakumator försökte jag göra det i en blixtlås och bara i en bunden väska. Det är möjligt, men obekvämt. Jag gör ofta två portioner i separata påsar. Vi äter en direkt, och jag lägger bara den andra i kylen och äter på ett par dagar - jag skulle inte göra det utan en dammsugare, även om det är väldigt kallt i mitt kylskåp. Om du har pengar - köp det, det är bekvämt. Jag behåller rått kött i en vecka, tillsätter lite salt och ströer med peppar.



Och jag mätte inte temperaturen. Jag tror på Shtebochka

Tjejer, jag är på väg att köpa en dammsugare - medan shtebik kommer att se en massa påsar och filmer med tejp jag vill ha - jag vet inte själv vilken, jag behöver en suvidito i en shtebik och jag vill använd det för ämnen i frysen och för torkade äpplen-päron-och liknande. Rådgiv vad du ska titta på

[kartinka]

kartinka, vi har ett bra ämne om dem, hitta en sökning. Det står om de som inte är värda att köpa och om de paket som passar dem.

[kartinka]

kartinka, här är ett ämne om vakuumförslutare Vakuumförpackningsmaskin

[julia_bb]

julia_bb, Ekaterina2, flickor, tack nu en sådan tidsbesvär - bara för att beskära äpplen - kan kasta en länk som snabbt och utan fläckar på en stor mängd vit fyllning. Medan jag lagar mat på en spis som potatismos från kokning i 5 minuter (jag vet inte om det bara kommer att finnas en stor källare) och i burkar + torkning såg jag själv igenom ämnena diagonalt - jag mötte dessa äpplen för första gången tid, jag ber om ursäkt, det är inte ämnet

[Marina]

Marina, det är bättre att fråga här
Jag letar efter ett recept på vårt forum

[kartinka]

kartinka, Marina, här är det bästa receptet för vår familj nu med alla äpplen Lat sylt i ugnen

Jungfru, hur lagar du mjölkfri vetegröt? Idag försökte jag - 2 mst spannmål 4 mst vatten. Grötläge 25 minuter, tryck 0,7. Jag öppnade den och det fanns en pannkaka gjord av spannmål och uppslamning. Jag slängde allt. Upprörd. När allt kommer omkring vill du verkligen laga gröt i din favoritenhet.

Jag lagar sidrätter till gröt 0,7 1 minut. Jag väntar tills den låser upp sig själv, sedan slänger jag en bit smör och blandar. Andelen spannmål: vatten 1: 2. Om grynet tvättas i förväg, kanske lite mindre vatten då. Tät vetegröt. Det kommer också tätare utifrån och uppifrån kan det vara lite och vått, det är så med mig. Blanda sedan denna pannkaka med vätska på toppen med en bit smör och en utmärkt gröt. Med bovete observeras inte detta hos mig, proportionerna och tiden är desamma.

Återigen, inte om ämnet, men bara om ämnet, bara inte om mat ... innan tillflödet av äpplen gjorde jag en manikyr, gjorde 3 äppledagar sitt jobb. Medan jag tillagade nästa porcay kom jag på en idé att lägga parafinen i en skål och lägga den i en skål i badet (uppenbarligen ungefär) innan jag försökte spisen - det är svårt att reglera temperaturen . Och sedan sätter jag 40 grader så kommer det inte att behövas ånga. Men det här är höga tankar - jag ska försöka lite senare. Efter chblok: lol: Jag gillar verkligen själva proceduren, jag tror att det kommer att fungera med en shtebik, även om kanske någon kommer att prova det tidigare - avsluta prenumerationen

Jag håller inte med gröt ...

Min man respekterar vete väldigt mycket, så jag berättar om det. Två till en för ett begränsat utrymme är mycket, IMHO. Jag använder inte tecknade glasögon, jag tar behållare från mina koppar / glas efter behov. Och det är bättre när det är smalt och högt, felet är mindre när du kastar allt i brådska.)) Jag häller spannmålen i glaset tills det är fullt, häller det i multiskålen, bär det under kranen. Jag tvättade, tömde ut, hällde ett av samma glas vatten utan tvekan från andra halvåret - jag uppskattar hur noggrant jag tömde vattnet från spannmålen och hur länge spannmålen stod i vattnet för att få tid att få näring . I 90% av fallen räcker ett förhållande på 1 / 1,5 eller mycket. Salt, rör om med en sked, memorera den allmänna "grytans tjocklek" med ögat.

Vi installerar det i huvudkontoret, stänger det, exponerar gröt-0,7 i 5-7 minuter. Efter att ha stängt av programmet, efter 5-7 minuter, öppna och fyll på olja. Om jag väntar på att flottören faller, så gillar jag personligen inte temperaturen för oljan, och för det andra garanterar tidigare blandning det bästa resultatet. Det finns ingen vätska uppifrån, tvärtom, den övre kryp kan vara något torr, så vi kommer att sjunka ner den. Efter stängning kan locket låsa igen på grund av omrörning, men det är bara det bästa.)))

I en minut "laga" jag också något, bovete, till exempel semolina eller kompott. Men inte vetegryn. Hon behöver minst en ytterligare aktivering av värmeelementet.

Tjejer, påminn mig hur mycket stammen har flerglas. Det finns ett bra recept, men där ges vätskan i m / st, och jag tappade mitt glas ...

Högsta risk för 160 ml och högst 20 till kanten. Det vill säga 180.

[Marina]

Marinatack, annars sitter jag och lider - 160 eller 180

[Svetlana]

Svetlana, Shteba har ett glas på 160 ml

[SvetaI]

SvetaI, 160

Högsta risk för 160 ml och högst 20 till kanten. Det vill säga 180.

Det stämmer, "under kniven" - 180 ml.

Kamrater, vem kommer ihåg exakt vilken skål du köpte för en 6 liters stam? Jag menar teflon. Jag minns att jag läste om Redmond. Kan någon berätta det exakta namnet på skålen?
Py. Sy kramade sin man i en vecka om hur underbar den här tryckkokaren är. Som ett resultat gav jag klartecken idag, jag bestämde mig för att gå en promenad och ta 6 liter på en gång. Men jag glömde bort en kopp medan jag läste om alla dessa varumärken ... Jag hoppas att jag inte hade fel med varumärket som jag valde



Kamrater, kan ingen verkligen svara? Kommer redmond skålar att passa
1. Redmond RB-C602 flerskålskål 6 l - 28365822 (anato-beläggning)
2. Redmond RB-A673 flerskålskål 6L - 139101196 (daikin-beläggning)
3. Redmond RB-A600 flerskålskål för 6 l - 28365816 (tvåskiktsfuktbeläggning)
Om alla tre är lämpliga, vilken beläggning är tåligare? Svara eftersom jag inte kan slutföra beställningen, jag vill inte betala för leveransen av skålen separat ((

Skålar som passar 6L Shteba har redan skrivits om flera gånger. Här är några meddelanden - "Från roboshop biz-webbplatsen, där jag försökte beställa en teflonskål med artikelnumret LLIPC-6L och den var inte tillgänglig
ett brev har kommit med möjliga ersättningsalternativ.
På den här webbplatsen är dessa artiklar:

MCP-6 ersättning teflonbelagd skål för 6L multikokare-tryckkokare (Redber),
LLIP-6L ersättningsbrons teflonbelagd skål för 6L flerkokare-tryckkokare,
AIP-6CAW Ersättningsskål med vit keramisk beläggning och ångplatta för 6 liters tryckkokare.

Kanske kommer någon att vara till nytta.
Jag beställde en skål för Land Life själv på webbplatsen medhoz ru. De borde ta med den på måndag. "
Jag använder också en teflonbelagd Land Life-skål.

Flickor, något jag har rapporterat med äpplen - mitt huvud förstår inte längre alls - hur skulle jag ansluta en shtebik till arbetsstycket? Att lägga den i burkar och så är det ... beroende på vilken typ av gryta ... (Och inte bara äpplen) där det finns ...

Kanel äppelmos Steba DD1 (Skum)


Det är sant att det är nödvändigt att laga mat här, och inte direkt i burkarna.
Lina Linadoc har också en vegetabilisk beredning, se hennes profil.

[Skum]

Jag återvinner också äpplen.
Men Stebina var bara en kastrull, Steba själv lagade kompott vid den tiden.
Jag skar äpplen i skivor godtyckligt, klippte inte ut testiklarna, tog bara bort maskar och svansar. Jag stoppade den i en non-stick skål, lite vatten i botten och på spisen, på en liten eld. Du kan sätta i Shteba, sätta på slöhet,
90 grader. Socker tillsattes inte
Allt kokade, tog av det, gnuggade det med en Teskomovsky-sikt i potatismos och igen i pannan, tillsatte ett pund socker, kokade tyst i ett par minuter och i steriliserade burkar, spände locken, voila!
Äpplen är sommar, själva ganska söta. Jag gjorde det också med tillägg av ett päron, i allmänhet en sång!
Förresten måste du försöka enligt receptet Skum, under press att göra. Jag tål bara kanel ... Okej, nu finns det många andra saker!