Jag letar efter ett recept på vårt forum

[Katerina]

Katerina, ja, det mest autentiska är att släcka i en gjutjärnsgryta, och så är det här värdinnans val. Enligt min mening är den närmaste stygningen till en gjutjärnskruka i en tecknad film eller långsam sås, åtminstone med gräddfil, åtminstone med smör, åtminstone med sprak

Tack alla för råd, flickor! Jag vill göra potatis imorgon morgon

om gräddfil är naturlig steker jag den omedelbart på den. Hon är som smör

Det är nog därför jag minns så ...



Och eftersom det inte kommer att finnas tillräckligt med potatis, så gryta dem i gräddfil i Elik? ...

[Ekaterina2]

Ekaterina2, för "rustik", om vi menar en rödaktig skorpa ute och en praktisk puré inuti, är tekniken som följer: tvättad eller skalad potatis kokas i kokande vatten i 5-10 minuter (beroende på sort), blandat med fett och bakad i ugnen, vänd tills den är klar. Salt och kryddor i slutet, annars kommer kryddorna att brinna ut.
Ibland, som ett alternativ till kokning, använder jag micra.

[öga]

öga, Tanya, här skriver jag om detta recept! Det här är så gott!

[svetta]

svetta,

[Ekaterina2]

Ekaterina2, och om den är bakad, rullar jag potatisarna i paprika för en vacker skorpa.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya,

[Ekaterina2]

Ekaterina2, och om den är bakad, rullar jag potatisarna i paprika för en vacker skorpa.

Jag gör detta om hon själv inte vill rodna)

[Katerina]

Katerinavet du hur det blir enklast? Skär först i skivor (längs axeln, beroende på tjocklek - i 4-6-8 delar), skölj och torka potatisen antingen med en pappershandduk eller i en mikron i en halv minut) och lägg dem sedan i en påse och på samma ställe: olja, grönsaker, salt, peppar, torrmalt vitlök, torra örter (dill och vad du vill), paprika, en nypa muskot, allt finns där, rör kraftigt i en påse och - på en bakning ark! Vissa kallar honom en by, andra - Idaho.

Och jag lagar det så i mikroskopet. Inte rödaktig, men mycket välsmakande kommer ut.

[Katerina]

Katerinavet du hur det blir enklast? Skär först i skivor (längs axeln, beroende på tjocklek - i 4-6-8 delar), skölj och torka potatisen antingen med en pappershandduk eller i en mikron i en halv minut) och lägg dem sedan i en påse och på samma ställe: olja, grönsaker, salt, peppar, torrmalt vitlök, torra örter (dill och vad du vill), paprika, en nypa muskot, allt finns där, rör kraftigt i en påse och - på en bakning ark! Vissa kallar honom en by, andra - Idaho.

Jag är ledsen, men baka sedan potatisen i samma påse?

Vad är du! Är det ett skämt, eller förstår du inte riktigt det? Kilarna från påsen rinner naturligt ut på bakplåten! Det är bara att det är mycket bekvämare att förbereda potatis än att smörja och strö varje bit. Du kan också lägga till någon form av panering där, till exempel majsgryn.

Tja, om vi har lagt så mycket uppmärksamhet åt potatis, är enligt mina observationer inte alla sorter av potatis lämpliga för bakning. Vita sorter är vanligtvis mycket smuliga och bra för potatismos, medan rosa och röda sorter är bra när de kokas hela eller bakas i skivor.

[Tanya-Fanya]

Tanya-FanyaVad säger du om gula potatisar?

Jag kommer inte att säga någonting, jag kommer inte ihåg en sådan variation.
Som barn hjälpte jag min mormor att plantera potatis, sedan dess väljer jag enligt synen som beskrivs ovan.
Kan någon dela sin erfarenhet med den gula?
Jag ska sitta och lyssna.

Tjejer, vad gör du med övervuxna gurkor?

[Helena]

Helena, gurkor på koreanska, välj någon

"Knepiga" koreanska gurkor (MariV)

Koreanska gurkor (inga morötter) (Olekma)

Koreanska gurkor (ang-kay)

Koreanska kimchi gurkor (Tanyulya)

Jag var precis på väg att göra kimchi gurkor, men inte med fisk, men med sojasås, annars tog grannarna mig tillväxt

[Smörblomma]

SmörblommaLyudochka, tack, men de kommer inte att äta det hos mig.

men de äter inte det

Prova denna sallad, mycket enkel, inte salt, inte kryddig

Salladsgurkor, snackbarer, nezhinsky (Administration)

med bevuxna gurkor?

Och här gör jag:

Lecho "Att rädda åsen Ogurtsov" (Ikra)

[Ikra]

Ikraär namnet ensamt värt

Tjejer, hjälp mig att hitta ett recept på muffins på burk. Någon hade ett recept från en gammal timer, men från vilken jag inte kommer ihåg ... och jag kan inte hitta

[prona]

prona,
Hos Chuchelka) Lite senare kommer jag att hitta

[prona]

prona, detta är?

Laxmuffins (Fågelskrämma)

[Anna]

Anna, tack! De är mest !!

Flickor, kanske någon vet hur man gör nypensirap som på ett apotek, i år planeras en stor skörd. Jag kan inte ta reda på hur jag ska laga mat och spara vitaminer om möjligt

[Alyona]

Alyona, varför sirap? Det är socker! Torka det och på vintern, brygg det i Teroms över natten - det här är så läckra och användbara att du inte kan jämföra det med någon sirap.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Jag torkade, men förutom mig vill ingen dricka detta hälsosamma läkande te. Och sirapen med vatten tror jag skulle gå. Delvis kommer jag naturligtvis att torka som tidigare.

Förutom mig vill ingen dricka detta hälsosamma helande te.

Kaak! Hur kan du inte dricka den här läckra drinken! Där, från en arom, bli galen! Wow, hur olika vi är!

[Alyona,]

utom jag, ingen vill dricka detta hälsosamma läkande te

Alyona,nypon drink, som vi tyckte om att dricka på cafeterior, är en sak, men nypon te är långt ifrån ofarlig ... bryggt i en termos, blev full bli fulltill min fyllning, och sedan sprang jag till gastroenterologen, surheten hoppade upp jag dricker inte längre bunden

[Catherine]

Catherine, Jag gillar också att insistera nypon och dricka som te. Det är bara att han (bra) inte är så ofta tillgänglig för oss. Och efter hur länge drack du en sådan olägenhet för dig själv?

Min man kan inte heller dricka nypon, surheten stiger. Så han är inte så användbar, Ilmirushka. Och det är inte heller så gott.

[svetta]

svetta, Jag är inte så mycket min sibiriska heller, vi har någon form av ... inte mättad. En släkting förde den torr från Tadzjikistan, så den skiljer sig även utåt från vår både i storlek och färg, och naturligtvis i smak. Här är den som smakas, som en sirap från ett apotek, bara inte en sirap utan bara en drink. Och för mig är det väldigt gott!

hur mycket

Ilmirushka, jag bryggde den ett par gånger i en termos så att den var god, som en drink, den gamla ... tydligen är koncentrationen inte bra

Som ni kan se är koncentrationen inte bra

Under en lång tid och ofta brygger jag nypon i en kinesisk örtbryggningsanordning, det visar sig vara en mycket rik och god infusion, ingen i familjen har några problem. Förmodligen samma sak, allt är individuellt.

Nypon är definitivt en mycket aktiv produkt. Hela mitt ansikte är täckt av finnar från honom.

Italienska knäckebröd "Vegetabilisk mix"
TM BAKER HOUSE kan någon försöka laga det? Förmodligen i ett våffeljärn. Det är så gott ...

Kära, hjälp! Jag söker i 40 minuter till ingen nytta. Jag såg säkert att någon skrev att han tillverkade av körsbär ... vad? Jag minns väldigt entusiastiska recensioner, det handlade antingen om torkade körsbär, eller om torkade, eller om sylt i allmänhet. Sökning ger inga begripliga resultat. 12 kg körsbär ber om bearbetning. Hjälp!!

[Kara]

Kara, Natasha Chuchelka gjorde torkade körsbär. Hon tillagade inte den i sirap, men bara så, torkad rå, grodd i en torktumlare. Han säger att det blir väldigt coolt.

Tomochka, finns det en diskussionstråd? Kasta en länkpliz

Irina, idag en kollega på jobbet behandlade henne, köpte i Spara det verkar som att den innehåller mjöl, torkade rödbetor, vitlök, lök, alla slags örter, morotpuré, smör, pumpafrön, hirs något annat, mycket välsmakande och ovanligt.

12 kg körsbär ber om bearbetning. Hjälp!!

Irisha, ta en titt på Admin:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138737.0

Ira, jag kommer inte ihåg var. Det är lättare att fråga Natasha. Det fanns definitivt inget recept, det handlade om att en av tjejerna bestämde sig för att göra torkade körsbär och letade efter råd (körsbären var från matstaden). Nata sa att hon hade torkat två sålådor. Körsbäret var väldigt sött.

Irisha, titta på Admin:

Olenka, jag såg det här receptet.
Jag har körsbär, och de är så söta, om jag fortfarande håller dem i söt sirap blir det omöjligt att äta. Och jag undrar om du kan få det efter att ha tagit bort fröna och tömt överflödig juice direkt i torken?

Det är lättare att fråga Natasha.

Förmodligen, Natashas blogg kommer jag att gå till sökning sida för sida, för enligt ord ger sökningen ingenting

Kära, hjälp! Jag söker i 40 minuter till ingen nytta. Jag såg säkert att någon skrev att han tillverkade av körsbär ... vad? Jag kommer ihåg de mycket entusiastiska recensionerna, det handlade antingen om torkade körsbär, eller om torkade, eller om sylt i allmänhet. Sökningen ger inga begripliga resultat. 12 kg körsbär ber om bearbetning. Hjälp!!

Irina, Olga ** torkade körsbär, jag minns dess beskrivning i ämnet om matstad

Ja, Sveta, jag hittade det! Det här är vad jag letade efter. Tack så mycket!

I går, i ett program om Krim, behandlades värden med nationella rätter i ett Krimtatariskt café, namnet på ett jag inte kom ihåg, som värden sa - det här är detsamma som chebureks, bara inte stekt i olja, men bakat .
I ett annat program såg jag något som en armenisk maträtt, som en cheburek gjord av osyrad deg med lätt fyllning, stekt i en torr stekpanna.
Vad heter dessa produkter av nationella rätter?
Jag letar efter ett alternativ till pajer, som jag älskar väldigt mycket, men de tar mycket olja och åtminstone en av dem kommer definitivt att slå igenom, med alla konsekvenser som följer, vilket alltid är väldigt upprörande. :-)

Kystyby (mästarklass)
Kutabs med bovete och lök (och andra icke-standardfyllningar))

De var förmodligen Yantyks. Tillsammans med chebureks säljs de i chebureks.

flickor, berätta var jag ska leta recept för att baka aubergine i ugnen utan att fylla? Jag kommer bara ihåg - gnugga i salt, vitlök, det verkar vinäger .. eller utan vinäger ... och olja eller något .. i allmänhet väntar jag på hjälp