gawala
Citat: Emerald
Tack.
Ja, inte för det Ol! Gör allt smakligare än det köpta. Är det din Antonovka eller inte?
Smaragd
Det här är inte Antonovka. Jag åker till min mamma på helgen. Jag väljer Antonovka. Och jag kommer att skapa läckerhet)))
gawala
Citat: Emerald
Jag hämtar Antonovka. Och jag kommer att göra läckra
Ol, visa mig ett foto av pastiller från Antonovka, okej? Jag är väldigt intresserad av att se vad som händer. Vilken marshmallow, från Antonovka.
Smaragd
Jag ska visa dig säkert
Fifanya
gawala, Pebble, min sol, jag fick det äntligen.
Jag kommer att rapportera: Jag skär mina äpplen (i år är den första skörden 2 hinkar med inte stora äpplen) bara skär i halva, samtidigt klippa ut masken och på ett bakplåt i ugnen.

En del av skörden
Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator Getingar började äta äpplen direkt på trädet, jag vet inte vad jag ska göra med dem. I år bortskämde de hela och så små skördar av äpplen och plommon.


Sedan gnuggade hon den i Kenwood. Sedan, strängt enligt receptet, vispad utan fanatism. Jag planerade allt på bakpapper, på ett rack och i ugnen. Ett lager på 2 cm. Med all min ömma kärlek till Isidri kan jag inte göra något godis i det, jag tyckte inte att det var rätt att ta en ny torktumlare med möjlighet att justera temperaturen i ugnen. Dessutom har jag det med konvektion. Jag var tvungen att justera bredden på den öppna dörren så att den fungerade och inte stängdes av och vred på kokkärlen. För min smak är pastila bättre än butiken (den som jag köpte på vintern för 100 rubel per 100 gram), inte kladdig.
Fotoet av marshmallowen förblev på tallriken, jag förbinder mig att rapportera.
Slutsats: hon förbryllade sina bönder för att göra mig bakplattor med en nätbotten i ugnen (jag hoppas att de mognar till nästa säsong, eftersom de också var imponerade av denna läckerhet).
Lerele
Och idag smakade jag marshmallow för första gången i mitt liv, Tanya Babushka gav mig det, det visar sig vara så gott !!!!
Jag har redan hittat var äpplen kan plockas, innan jag bodde på åkrarna var det fullt, nu är jag inte där, men i fruktträdgårdarna kan du plocka dem själv för lite pengar, jag vill också försöka göra det.
gawala
Citat: Lerele
Och idag försökte jag marshmallow för första gången i mitt liv, Tanya Babushka tog med mig, det visar sig vara så gott !!!!
Ir, du kommer till mig. Jag ska göra det åt dig medvetet, ta det med dig och äta det varmt.
Fifanya, Anya, ja, det är jättebra att allt fungerade och till och med gillade det. Tja, det är inte alls svårt att göra, eller hur? Men det är bättre än en köpt. Jag vet inte om det är billigare eller inte, det borde vara en beräkning, plus e-post. energi. men vi gör det för oss själva, vilket innebär att utgifterna inte räknas. Det viktigaste är gott och hälsosamt.

min man sa i dag vid frukost: "Du ger inte marshmallow till någon och behandlar inte någon mot någon." Gardin.

Citat: Fifanya
gjorde mig brickor med en nätbotten
Som ett alternativ. böj bara hörnen. Nätet kan köpas för mig, det verkar för mig i OBI-typen, tråden är på sidorna och pallen är klar.
Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator
marlanca
Citat: gawala

min man sa i dag vid frukost: "Du ger inte marshmallow till någon och behandlar inte någon mot någon." Gardin.
Åh, rzhuNotoguuuu ..., ... verkligen, annars kommer du att slå allt och det blir inget kvar ...
gawala
Citat: marlanca
Åh, rzhu
Här skrattar hon .. Naturligtvis .. moster kom hit ensam för blommor till kyrkan. Hon bad för länge sedan tillåtelse att komma och klippa, ja, det är inte synd ... Men det finns ingen henne. hopp kom. Jag brukade behandla henne med marshmallows och den här gången frågade jag dem att de sa att du gillade det? Ja. Jag gillade det väldigt mycket! Tja, säger de, ge fortfarande? Kom igen! gick för att klippa. Mannen tittar. Hans vän kom på fredag. satte mig för att dricka kaffe, ja, jag klippte marshmallowen. han gillade det också. packa upp det med dig. Packade upp den. Tja, vilken typ av man tål sådan slöseri med pastellfärg?
marlanca
Citat: gawala

Tja, vilken typ av man tål sådan slöseri med pastellfastigheter?

Pralna, ..... ..... det finns inget bra att slösa bort .....
gawala
Citat: marlanca
Pralna
Här är jag också. Det är dåligt.
Ljus
Galina, gör omgående en annan portion.
gawala
Citat: Glöd
gör omgående en annan portion.
Ja, det gör jag, vart kan jag gå nu. Ägg måste köpas från en granne. Och plötsligt igen kommer jag inte att räkna med bokmärket och det kommer att visa sig för två torktumlare .. Och ägg bara för ett bokmärke.
Ljus
Citat: gawala
Ägg måste köpas från en granne.
Galina, här är din man och skicka efter äggen.
Så att du har mindre att gå.
gawala
Citat: Glöd
Här är din man och skicka efter äggen.
Så att du har mindre att gå.
Och vi går inte. Nu går vi. Vi har närmaste grannar 500 meter från huset. Varför gå, gnugga "hovar"? ..
Ljus
Det är väldigt bra om inte till fots
gawala
Citat: Glöd
Det är väldigt bra om inte till fots
Jag går inte, varken en bil med min man eller en cykel ensam.
Lyi
gawalaJag är mycket tack. Jag har gjort pastila länge, jag anpassade mig till och med proportionerna i min torktumlare Dachnitsa 4m. Den passar på ett bakplåt, om du gör 1 kg äppelmassa + 1 protein + 4 matskedar socker, med hänsyn till stänkningen i ugnen eller tillsätt socker efter smak beroende på olika äpplen. Jag har fyra bakplåtar i Dachnitsa, så jag gör allt på en gång. Det fanns ingen tid kvar för skörd på vintern, de åt direkt. Och jag gillar det mer utan att smeta ut. Alla tar ett lakan marshmallow och äter det på kvällen. Men nu verkar det finnas en reserv. Därav frågan. Åkte du till vintern? Jag rullar upp vanlig pastille och i glasburkar för vridning, de står i flera år utan problem. Och hur är det med Belevskaya? Det är pinsamt att det finns protein här. Dela din erfarenhet.
Min rapport
Detta är en servering för en disk
Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydratorBelevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator
Men dessa är redan färdiga "bakade pannkakor" 4 stycken, yum, yumms
Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator
Förresten, jag gnuggar inte massan, jag är lat, jag ser inte skillnaden. Allt är redan gott. Jag springer för att tacka dig.
gawala
Citat: Lyi
Åkte du till vintern?
Självklart inte. Jag har det i högst tio dagar. I skafferiet, i pergamentet och i en kakbärare. Idag är det 8 dagar, hur jag gjorde det och hur vi äter. Jag kan säga att det på 8 dagar blev ännu bättre.
Tja, om du tar en butik, ligger den i pergament- och kartongförpackningar och ligger i hyllorna, men de tar bara isär, det finns en kö, de har inte tid att ta upp den. Så du kan lagra det så. Pergamentkartong och torr plats. Skapa lagringsvillkor som i ett lager eller i en butik. Gör det, smörj bara souffeln, för renheten i experimentet, och lägg den på förvaring, det är fortfarande långt ifrån vinter, bara tillräckligt med tid för att se hur den lagras.
Citat: Lyi
Och jag gillar det mer utan att smeta ut.
Det viktigaste är att det är utsökt.

Citat: Lyi
Jag torkar inte massan, jag är lat, jag ser inte skillnaden
Kanske är dina äpplen annorlunda. Jag kan se skillnaden, så jag torkar bort den. Jag har äpplen med tjock hud och oavsett hur du stansar det med en mixer får du fortfarande inte en jämn massa. Och det är inte alls svårt för mig att gnugga 3 kg potatismos. Men den mest känsliga massan erhålls, och slutprodukten visar sig också vara mycket homogen och välsmakande.
Lyi
Citat: gawala
Pergamentkartong och torr plats.
gawala, alternativet fungerar inte. För det första kommer det inte att stanna förrän på vintern, någon "råkar" råka på den. Och jag vill öppna den till exempel för det nya året och njuta av sommaren. För det andra, i Kuban är malar otrevliga, så jag lägger hela torkprocessen under rullning med järnlock. Även under plastöverdraget lyckas den sippra. Jag tittar, jag tänker, om jag ändå lyckas fånga den, rullar jag upp den. Även om jag tvivlar starkt på det. Jag övertalade en gång i en person alla fyra "pannkakor" på en dag.
gawala
Citat: Lyi
Jag vill till exempel öppna för det nya året och njuta av sommaren
Varför är det så svårt? Jag köpte äpplen eller jag tog mina egna och gjorde dem. Jag har gjort det hela vintern. först fanns det äpplen, sedan köpte de. Du kan njuta av denna pastille året runt. Både fräsch och god.




Citat: Lyi
4 pannkakor.
Har du provat det med ett lager? tyckte inte om det alls?
Lyi
Citat: gawala
Har du provat det med ett lager? tyckte inte om det alls?
gawala, det mest utsökta för oss när marshmallow bara är från torken och det är krispigt. Här flyger hon iväg. Ibland är jag förskräckt! Denna hink, som jag har placerat i ett bakplåt från KM Kenwood, med en volym på 7 liter, är lite ofullständig, det vill säga cirka 6 liter, det här är en pannkaka och jag äter den på ett ögonblick !!!
Med ett mellanlager är det vackert, också gott, men det gick inte bra.
gawala
Citat: Lyi
det mest utsökta för oss när marshmallow bara är från torken och det är krispigt
Citat: Lyi
Med ett mellanlager är det vackert, också gott, men det gick inte bra.
I allmänhet är crunches mer till din smak.
marlanca
Jag ger dig en bock ... .... den första pannkakan är klumpig så att säga, men lusten att lära sig blir bara starkare ..., det blev väldigt, väldigt gott ...

Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator
francevna
marlanca, Galina, bra marshmallow visade sig!
marlanca
francevna,
Alla, tack, det är synd att hon gjorde lite ... men nu är det inte så skrämmande att ta på sig ...
Silyavka
Galinahur luftigt det blev. Men jag kommer inte att ställa in. Jag har en torktumlare med en värmare i botten, jag vet inte om den kommer att fungera.
marlanca
Silyavka,
Lena, jag stämde också in länge, det visade sig vara ganska enkelt att göra det, om värmaren underifrån, jag vet inte 🤔, Galink behöver detta (gawala,) tortyr, kanske berättar hon något ...)))
francevna
Silyavka, Lena, jag gjorde marshmallows i en vanlig ugn med dörren på glänt. Allt fungerade.
gawala
Citat: marlanca
första pannkaka 🥞 klumpig
Och är någon klumpig? allt blev bra ..




Citat: Silyavka
Jag har en torktumlare med en värmare i botten, jag vet inte om den kommer att fungera.
Lin, jag gjorde de allra första pastillerna i en sådan torktumlare. Men vid den tiden utvecklades inte tekniken. Jag gjorde vad jag såg i Khlebnikovas video, vad jag läste på Chaideika. Men .. I allmänhet försöker du, sanningen måste antagligen stoppa pallar här och där. Min första torktumlare var ganska billig, jag gav den till flickan här, låt honom använda den. Tja, jag arrangerade om. Ett minus i en runda, att du inte kan få en hög, när du sätter på den för att avsluta .. Tja, högst tre runda bitar och det är det.
Len, men prova det, jag tycker att allt borde bli bra.
kartinka
Lyi,
Citat: Lyi
så jag lade hela torkmaskinen under rullning med järnlock
hur är det, torkar för sömmar? Kan du specificera? Detta är så relevant för mig nu. ... kan vara personligt, tack
Ljus
Citat: kartinka
så här, torkar för sömnad
Vik i en burk och rulla upp den.
Kan lagras i plastflaskor.
I 5 liter.
Jag har flaskor på flaska
Lyi
Citat: kartinka
hur är det, torkar för sömmar? Kan du specificera?
kartinka, Sa Svetiashka, jag lade torkningen, marshmallow, kanderade frukter och så vidare i glasburkar och rullade upp dem med vanliga metalllock, förvarade dem i skafferiet i huset. Nyligen kom jag över en burk med kanderad frukt från 2011. De öppnade allt direkt från burken. Men bankerna måste fyllas helt. När jag väl rullade upp en halvfylld burk med kanderade persikor, när den öppnades var den inte särskilt fräsch och det fanns någon främmande lukt, inte särskilt stark, men ingen åt dessa persikor, jag var tvungen att kasta bort den.
Lycka till.
kartinka
Lyi, det vill säga, med torkade äpplen eller päron fyller (tätt tätt?) en full 3l burk och bara rullar upp den? Utan värme och så vidare. Vid rumstemperatur? Kan jag förvara den på en sval plats eller i en lägenhet?
gawala
Citat: kartinka
äta torkade äpplen eller päron för att fylla (tätt?) en full 3l burk och bara rulla upp den?
Citat: Lyi
Jag rullar upp den med vanliga metalllock, men burkarna måste vara helt fyllda
Citat: kartinka
Vid rumstemperatur? Kan jag förvara den på en sval plats eller i en lägenhet?
Citat: Lyi
, Jag håller i skafferiet i huset







Vi fortsätter samtalet ...
Ett experiment genomfördes igår. Äppelmosen hälldes i silikonbrickor. Pall 31 * 27 * 0,9.

Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

Det fanns två pallar.
310 gram äppelmos hälldes i varje pall.

Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

Placeras i torken i 15 timmar. Eftersom jag inte visste hur äppelmassan skulle bete sig i en silikonpanna, satte jag 15 timmar för en start och bestämde mig för att då skulle jag titta på lagret och justera tiden. Tja, vad som faktiskt hände .. Men det gick inte riktigt, även om det som hände är det bra att det hände så. Och resultatet är kartong-bezelny lager. Eftersom sömnen slog ner mig ställde jag in tiden mindre, men jag insåg att det här var mycket och gick till sängs. Jag trodde att låt det vara en papp maräng och jag kommer att visa med detta exempel att det inte är nödvändigt att vara rädd för övertorkade lager. Allt kommer att justeras genom efterföljande ytterligare torkning vid + 53 grader. Eftersom skikten är tunna är det 3 timmar mycket torktid och två är tillräckligt.
Här är det. Slät, vacker och kartong.

Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

Efter den sista torkningen vid en temperatur på + 53 grader. Pastillen har redan svalnat så att den kan skäras

Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

Tja, resultatet. Allt är mjukt, inte kartong och väldigt äppellikt. Äpplen hittade någon form av sommar-höst, röd, med en uttalad äppelarom.

Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

I silikonbrickor är den tid som krävs mycket mindre än i konventionella på papper. Jag tänker på klockan 9. Mer exakt, efter klockan 9, börja titta på behållaren.

Detta experiment visade sig vara oväntat.
Irgata
Citat: gawala
Allt är mjukt, inte kartong och mycket äpple.
fantastiskt fantastiskt.

Nåväl, det är det - du måste antingen köpa sådana eller liknande silikonformar eller gå vägen till Irsha = ändra verkligheten för att passa dina behov = klipp av tunna silikonformar till salu, det finns också rektangulära former och lämnar sidorna 1,5-2 cm = bara för Belevskaya pastila

gawala
Citat: Irsha
Fantastisk.
Det här är någon form av fysiska processer ... Allt mjuknar från låg temperatur.
Fifanya
gawalaGal, det vill säga det torkar bra på silikonbrickor, eller hur? Bättre än på papper? Och det fungerar förmodligen bra
gawala
Citat: Fifanya
, det vill säga det torkar bra på silikonplattor, eller hur? Bättre än på papper? Och det fungerar förmodligen bra
Filmat naturligt, ibland. Men för mig och på papper finns det inga problem. Jag lämnade skikten i torken i ett par timmar och papperet lossnade utan problem.
Torkar på silikon. Men jag kan inte säga bra eller dåligt. för allt har torkat i en kex .. Tja, vi antar att det är bra. Höjden är liten i dessa silikonbrickor. det visar sig i färdig form, någonstans 0,5 cm. Men den som inte vill röra med papper, ramar och andra problem har rätt att existera. Egentligen för detta gjordes det för att visa ett alternativ. Men med skolhärskaren jämnade jag fortfarande ut massan.
Ljus
Citat: gawala
experimentet visade sig oväntat
GalinaExperimentator!
Tack för dina experiment!
Flickor kommer till hands
Elvin
Galina, och var köpte du dessa silikonpallar med sidor? Jag har aldrig träffat ett sådant par.
gawala
Citat: Elvin
Var köpte du dem dessa silikonpallar med sidor?
På tyska ibey.
Nu ska jag skriva artikeln och namnet .Artikel: 173472305756
Silikon Kochen Matte Nicht Klebend Hitzebeständig Liner Ofen Backblech Blatt. Det finns två storlekar som anges 36 * 28 * 1,5 och 30 * 25 * 1,5. Valet. Kina.
Leverans till Ryska federationen är gratis.
Elvin
Tack, kära du!
gawala
Citat: Glöd
Flickor kommer till hands
Jag hoppas.
Och idag gjorde jag det, redan det viktigaste, så att säga. Från äpplen, som fanns i MK på 1 sida.
Men dagens beslutade att lägga lite mer lager. Bilden visar att inte en tråd utan tre trådar .. Massan var väldigt tjock. Pastila hade bara nytta av detta. Mycket välsmakande och äpple. Alla samma, olika sorter av äpplen och ett annat resultat. Hittills är dessa äpplen det mest utsökta resultatet.
Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator
Lyi
Citat: kartinka
Lyi, det vill säga, fyll (tätt?) En full 3L burk med torkade äpplen eller päron och bara rulla upp den? Utan värme och så vidare. Vid rumstemperatur? Kan jag förvara den på en sval plats eller i en lägenhet?
kartinka, allt är korrekt, ingen uppvärmning, lagrad i huset på hyllorna. Bankerna använde främst 3 liter, men det fanns 1,5 liter 1 liter utan skillnad.
Citat: gawala

På tyska ibey.
Nu ska jag skriva artikeln och namnet .Artikel: 173472305756
Silikon Kochen Matte Nicht Klebend Hitzebeständig Liner Ofen Backblech Blatt. Det finns två storlekar som anges 36 * 28 * 1,5 och 30 * 25 * 1,5. Valet. Kina.
Leverans till Ryska federationen är gratis.
gawala, men du kan vara mer specifik om referensen. På tyska Ibei finns det många av dessa pallar, men var är den jag behöver? Jag kunde inte hitta just den här artikeln. : umnik2: Jag var särskilt intresserad av pallen 36x28x1.5. Det här är det jag behöver för min sommarboende. Ändå är jag väldigt lat ...
gawala
Citat: Lyi
mer specifik referens.
Nej, det kan jag verkligen inte. Ibeevs mans sida. här nu finns det några problem, så jag begränsar mig bara till artikelnumret och namnet. Hammer in German ibey, Was suchen Sie search engine, only artikelnummer. Det kommer att finnas två identiska varor, säljaren är en.
gå till sidan kommer det att finnas ordet Abmessung: storlekar är två storlekar, klicka på bocken. vilken du behöver och väljer.
det är möjligt att Amazon har samma sak. Tja, antingen i Tatiana -T. A. ansöka.
Lyi
gawalaDen här gången öppnade allt, hittade dessa former. Men hon var inte redo att betala 7,57 euro för 1 stycke, det är fortfarande lite dyrt för denna form. Om jag köper behöver jag fyra stycken. Paddan var upprörd, och jag instämde med henne om att bakpapper inte är ett så dåligt alternativ.
Ljus
Lyi, Jag köpte en liknande silikonfat på Ali. Mycket budget)))
Jag använder den som en form för en kexrulle
Lyi
Citat: Ljus
Jag köpte en liknande silikonfat på Ali. Mycket budget)))
Jag använder den som en form för en kexrulle
Ljusoch en referens?

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare