Tartalet först Söta våfflor
(70 g smält smör, 140 g socker, 1 ägg, vaniljsocker, 120 ml mjölk, 150 g mjöl)
Bakas direkt, maximalt 2 minuter i Festa
2 ägg (jag har SB)
100 g socker
60 g vegetabilisk olja
60 ml kall vatten
120 g mjöl (konsistensen av flytande gräddfil)
Fyllningar för tartlets
Fyllning av tartlets med krabbpinnar 6 krabbpinnar; 100 g holländsk ost; 2 kokta ägg; 60 g majonnäs; salt att smaka; 15 g persilja. Krabbpinnar är lite frysta och hackade på ett grovt rivjärn. Ost och ägg gnuggas på samma sätt. Komponenterna kombineras, saltas, blandas med majonnäs. Fyllda tartlets är dekorerade med färska persiljeblad. Mellanmål med torsklever 4 ägg; 240 g torsklever; 50 g ärtor på burk; 6 små inlagda gurkor; 80 g lätt majonnäs; 20 g dill. Knåda fiskprodukten med en gaffel. Gurkor och kokta ägg skärs i små kuber. Hacka dillen fint. Alla ingredienser blandas, ärtor tillsätts och kryddas med minimala portioner majonnäs. Torsklevertorskar förvaras i kylen i 40 minuter innan de serveras. Tartlets fyllda med röd kaviar 100 g röd kaviar; 50 g sött smör; 3 koppar citron; persilja för dekoration. Vågiga tallrikar bildas av smör med en kniv. De förpackas i ett rör och placeras i tartlets.Lägg sedan en liten citronskiva. Denna ingrediens bör inte vara för mycket, så att dess surhet bara betonar kaviarns smak och inte tar all uppmärksamhet. Tartlet är fylld med kaviar och dekorerad med ett persiljeblad. Kycklingkakor 250 g kycklingfilé; 150 g valnötter; 100 g gräddfil med medelhög fett; 40 ml icke-aromatisk olja; salt att smaka; 15 gram persilja. Filé skärs i små lika stora kuber. Kyckling stekas i varm olja tills den är gyllenbrun. Tillsätt gräddfil och gryta täckt i 7 minuter. Hacka nötter och gröna med en kniv. Den kylda stuvade kycklingen kombineras med nötter och persilja, saltad. Med röd fisk 200 g salt öring; 1 ägg; 50 g bearbetad ost; 1 gurka; 50 g majonnäs. Koka ägget, kyla, knåda med en gaffel. Osten är lite fryst och gnuggas på ett medelstort rivjärn. Skär fiskfiléerna i bitar och lämna en del för dekoration. Gurken hackas i kuber och blandas med majonnäs. Alla ingredienser blandas och sprids i tårtor. Dekorera med resterna av fisk. Påfyllning av räktartlar 30 räkor; 1 färsk gurka; 20 ml teriyakisås; 20 ml olivolja; 10 g sesamfrön; 100 g hård ost. Räkan skalas av skalet, hälls med en blandning av sås och olja och får marinera i 10 minuter. Beredda räkor stuvas i en öppen stekpanna under omrörning i 2 minuter. Gurken skärs i kuber, osten rivas. Alla komponenter blandas, strös med sesamfrön. Med ostmassa 100 g ostmassa utan tillsatser; 100 g holländsk ost; 15 körsbärstomater; 30 g färsk dill. Hårdost gnuggas på ett medelstort rivjärn, ostmassa knådas med en gaffel. Hacka dillen fint. Lägg både ost och gröna i en mixer och slå i 30 sekunder. Dela tomaterna på mitten. Tartletterna är fyllda med ost och hälften av tomaterna är nedsänkta i den. Fyllning av tårtor med svamp 250 g färska champignoner; 40 g bacon; 3 lökfjädrar; 70 g hård ost; 20 ml solrosolja; salt och svartpeppar efter smak; 2 kvistar persilja. Finhackade champinjoner stekas i olja i 6 minuter. Tillsätt hackad bacon, stek i ytterligare 5 minuter. Hacka de gröna lökarna, lägg dem till de stekta ingredienserna och koka i ytterligare en minut. Kyl pannans innehåll, tillsätt hackad persilja och riven ost. Vispa. Tartletterna fylls med den resulterande massan och placeras i en ugn förvärmd till 180 ° C i 10 minuter. Med skinka och ost 2 råa ägg; 200 g skinka; 50 g holländsk ost; 100 g gräddfil. Äggen skakas med en visp. Tillsätt gräddfil och vispa tills den är jämn. Skär skinkan i tunna remsor. De lägger den på botten av tartletterna. Innehållet i korgarna hälls med gräddfil och äggmassa. Osten gnuggas på ett fint rivjärn och läggs till tartlets. Förrätten placeras i en ugn som är förvärmd till 180 ° C under en kvart. Servera varm. Dessertkakor med frukt 150 ml vispgrädde; 250 g fett gräddfil; 100 g florsocker; 150 g jordgubbar; 2 kiwi; 1 stor persika. Kyld grädde och gräddfil vispad med en nedsänkningsblandare tills den är tjock. Häll florsocker i portioner, slå i ytterligare 2 minuter. Frukt och jordgubbar tvättas, skärs i små bitar (kiwi är förskalad). Tartletterna är fyllda med söt grädde och en bit av varje frukt placeras ovanpå. Chill före servering. Fylld med rödbetor och sill 100 g sillfilé; 1 liten betor; 2 salladsblad; 40 g majonnäs; gröna lök för dekoration. Betor kokas tills de är mjuka, skalade och gnuggas fint. Varje tartett är belagd med majonnäs inifrån. Bitar salladsblad placeras på botten så att de ser ut ur korgarna. Lägg försiktigt ut betorna, inte krossa, försök att inte fläcka salladen så att aptitretaren ser aptitretande ut. Sillbitar skärs i tunna remsor. Placeras ovanpå betorna. Varje tartett är dekorerad med gröna lökringar. Med avokado och avokadokaviar; 80 g röd kaviar; en halv citron; 2 kvistar persilja. Dela avokadot i hälften, ta ut gropen, ta ut all massa med en sked. Frukten hälls med pressad citronsaft och mosas med en stavmixer.Tartletterna är fyllda med en delikat grön pasta. Kaviar appliceras på toppen. Förrätten är dekorerad med ett persiljeblad. Med kyckling och svamp 0,2 kg kokt kycklingbröst; 0,2 kg rå svamp; 70 g ost; 2 vitlöksklyftor; 40 g valnötter; 20 ml vegetabilisk olja; 80 g majonnäs; salt att smaka. Champignonerna smuls i mindre bitar och stekas i olja tills vätskan har avdunstat helt. Skär kycklingen i små kuber och kombinera med svamp. Osten gnuggas. Hacka valnötterna fint. Kryddnejlikorna hackas i en vitlökspress och blandas med en mutter. De beredda ingredienserna och majonnäs blandas. Tartletterna fylls med den resulterande massan och bakas tills de är gyllenbruna vid 180 ° C (cirka 12 minuter). Fyllning av tartlets med ananas och ost 100 g ananas på burk (ingen vätska); 1 ägg; 80 g parmesanost; 2 vitlöksklyftor; 50 g lätt majonnäs; 20 g vallmofrön. Ett kokt ägg knådas med en gaffel. Ananas finhackas och torkas med en servett för att helt bli av med saften. Mal ost och vitlök på ett fint rivjärn. Komponenterna blandas, hälls över med majonnäs. Färdiga tårtor är dekorerade med vallmofrön. Med leverpaté och körsbärstomater 2 salladsblad; 130 g leverpostei; 5 små körsbärstomater; 5 kokta vaktelägg; någon grön massa. Skär tomaterna och äggen i två lika delar. En bit sallad placeras längst ner på tartlets. Sprid paten tätt och bilda en liten bild. Halvor av tomater och ägg sätts in i paten. Strö över hackade örter på toppen. Med koreanska morötter och korv 100 g koreanska morötter; 100 g rökt korv; 1 stor gurka; 5 salladsblad; 60 g majonnäs. Morotremsorna förkortas. Korv och gurka skärs i tunna remsor. Salladen rivs för hand i små bitar. Kombinera ingredienserna, tillsätt majonnäs. Med ost, oliver och vitlök 100 g hård ost; 2 vitlöksklyftor; 5 gropar oliver; 2 kokta ägg; 100 g majonnäs; 50 g kokosflingor. Mal ost och ägg. Majonnäs och krossad vitlök tillsätts. Från den resulterande massan bildas kulor genom att placera en halv oliv inuti. Varje bit rullas i kokosflingor och läggs i en tartett. Fler detaljer: https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=526836.100
