Surkål utan ansträngning

Tack så mycket för receptet! : girl_romashka: Faktiskt, helt utan spänning, och mycket välsmakande! Ju längre det står i kylskåpet, desto bättre.

Har du försökt släcka det?

[tumanofaaa,]

tumanofaaa, receptet är stressfritt och viktigast av allt - du får riktig surkål! Jag delade ditt recept på min kulinariska blogg (med en länk till dig, förstås), så jag marknadsför det vidare !!!

Sätta! VI VÄNTAR! För sex liter vatten hackade min man med en snabb Kenwood-fäste :) Jag lägger några i burkar för långvarig förvaring med Antonov-äpplen och kumminfrön. Och allt är så snabbt!

[tumanofaaa,]

tumanofaaa, receptet är stressfritt och viktigast av allt - du får riktig surkål! Jag delade ditt recept på min kulinariska blogg (med en länk till dig, förstås), så jag marknadsför det vidare !!!

Tack Olya för betyg! Tillaga det själv och dela receptet! Jag är väldigt nöjd.

Sätta! VI VÄNTAR! För sex liter vatten hackade min man med en snabb Kenwood-fäste :) Jag lägger några i burkar för långvarig förvaring med Antonov-äpplen och kumminfrön. Och allt är så snabbt!

Klass! Vi väntar på resultaten. "För långvarig lagring" är när det jäser? eller direkt?

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaJag menar, jag skjuter den tätt i burkar med äpplen och morötter, stänger den med lock och fram till våren för att öppna den på våren. Hon kommer bara se!

Jag trodde inte mina ögon när jag öppnade en tvåårig burk med min kål, och det var, som jäst i går, det ändrade inte ens färg. Men jag stekte burkarna, tvättade händerna med läsk när jag tappade dem. Denna burk förlorade av misstag. : rose: Och vi kan använda delen direkt - jag önskar att jag kunde!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaJag menar, jag skjuter den tätt i burkar med äpplen och morötter, stänger den med lock och fram till våren för att öppna den på våren. Hon kommer bara se!

Hon kanske inte ser, men blir ruttna. Olya för entot experiment Jag är inte ansvarig. hon måste släppa bitterheten. Jag täckte en gång pannan med ett lock. sådant luktade ... din rätt naturligtvis.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, eller kanske bitterheten går i vattnet? Jag ramlar det, kort sagt, fyller det i två burkar under lång tid!
Och hur mycket behåller du din och i vad?

förresten, det går dåligt om det redan är surt!

förresten, det går dåligt om det redan är surt!

Olya Mlyn du skrämmer mig! Jag frågade dig. För lagring, är det direkt eller när det redan har jäst? Jag förstår att du omedelbart kommer att skjuta dem med äpplen och under locket?

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, eller kanske bitterheten går i vattnet? Jag ramlar det, kort sagt, fyller det i två burkar under lång tid!
Och hur mycket behåller du din och i vad?

Jag är inte säker. Oavsett vilken metod du fermenterar frigörs alltid gaser. Om inte bara sylt. Det är syltat. Men prova det. Avregistrera dig senare. Jag håller mina i saltlake (lite så att den inte torkar ut) i kylan. Kall på balkongen eller i kylskåpet. Men jag har redan slutat jäsa för framtida bruk. Vi äter så mycket surkål och sedan lite mer. Det finns inget utrymme. De bodde tidigare i huset. UUUUU-klass. Och nu lägenheten.

Just nu, medan jag är sjuk, får jag inte äta kryddig sur och så har kålen varit i kylen i en månad nu. bli väldigt utsökt. Någon skrev i kommentarerna att han höll fryst på gatan på vintern. fördes in i huset med is. prata smakfullt. men jag har inte provat det.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, det är klart! låt oss göra ett experiment! Jag vet till och med hur man gör det. Och då har vi mycket, vi måste distribuera, även om det finns någon!
Det viktigaste är att du verkligen inte kan göra det för framtiden - det här är en stor fördel!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, eller kanske bitterheten går i vattnet? Jag ramlar det, kort sagt, fyller det i två burkar under lång tid!
Och hur mycket behåller du din och i vad?

nej Olya, du läste receptet. du kan inte ramla det. den ska flyta i saltlake. och med just den mängden salt. annars hämmas jäsning.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, vi i Minsk lagrade den i en hink i kylan, ta med den, den lämnar i kylen, utsökt! Och det är kul att skriva det, du skrapar det över kålen - barndomsminnen ...

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Jag pratar om att tampa efter beredskap, när man växlar .... Kort sagt, allt är enligt receptet, två burkar för förvaring i kylskåpet fram till nästa. årets

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, vi i Minsk lagrade den i en hink i kylan, ta med den, den lämnar i kylen, utsökt! Och det är kul att skriva det, du skrapar det över kålen - barndomsminnen ...

Kom - vi gruntar!
Lyssna, det är coolt. Hur många gånger har jag satt i entomreceptet. Alla gillar receptet, men alla kallar det omedvetet ett torrt sätt att quiche. Även om de omedelbart börjar med detta. Vi kom bort från receptet - och sedan: vars sura länge ?? Och salterna själva hällde - eftersom smaken inte verkade salt! Vana är en skrämmande kraft!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Jag pratar om att tampa efter beredskap, när man växlar .... Kort sagt, allt är enligt receptet, två burkar för förvaring i kylskåpet fram till nästa. årets

I så fall blir det definitivt coolt! Speciellt med tillsatser! Jag försökte - bli bedövad! Jag kastade en gång vattenmelonbitar där - de äter för mycket. Tyvärr, jag förstod dig direkt.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, nej, vi är alla på recept, efter vikter! upp till ett gram, rock salt, pannan är ren! Jag tar en titt!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, nej, vi är alla på recept, efter vikter! upp till ett gram, rock salt, pannan är ren! Jag tar en titt!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, tack så mycket för receptet. Mycket välsmakande kål visade sig. Bara jag lade morötterna direkt. Allt är bra. Jag ställde in pannan så att du kunde passera förbi och försöka så ofta som möjligt. Det finns inte mycket kvar till sista etappen, men utsökt!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, tack så mycket för receptet. Mycket välsmakande kål visade sig. Bara jag lade morötterna direkt. Allt är bra. Jag ställde in pannan så att du kunde passera förbi och försöka så ofta som möjligt. Det finns inte mycket kvar till sista etappen, men utsökt!

Mycket trevlig Svetlana! Tack för att du litar på receptet!

Tja, allt, nedräkningen har börjat ... Jag satte bara kålen ...
Väntar ....

Tja, allt, nedräkningen har börjat ... Jag satte bara kålen ...
Väntar ....

: Vänner: Anechka, oroa dig inte - det blir gott. Det viktigaste är att inte låtas prova, annars kan du inte vänta på finalen.

: Vänner: Anechka, oroa dig inte - det blir gott. Det viktigaste är att inte låtas prova, annars kan du inte vänta på finalen.

Jag har redan tagit hänsyn till det här ögonblicket ... Jag gömde kålen så att den inte skulle komma över för ofta. Så en dag har gått. Omrördes två gånger. Ambassadören har redan gått bra. Redan i väntan på vad som kommer att hända imorgon.

[tumanofaaaa]

Idag tillagade jag kålsoppa från surkål. Jag ryckte kål för kål, eftersom kål ätas snabbt. Kålsoppan visade sig vara just det.
tumanofaaaaTack igen för det läckra och lättanvända receptet.

[tumanofaaaa]

Idag tillagade jag kålsoppa från surkål. Jag ryckte kål för kål, eftersom kål ätas snabbt. Kålsoppan visade sig vara just det.
tumanofaaaaTack igen för det läckra och lättanvända receptet.

Åh, och jag ville! Och även med torkade svampar !!!! Nötkött !! Jag ska kvävas nu ...

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, kinder, ja med torkade svampar, men om det också är porcini-svamp, så kommer du definitivt att kväva.
Jag fick en sådan kålsoppa på en fest. Jag kunde inte sluta. Jag förstår att mållinjen redan är, men jag vill fortfarande. Smaken av denna kålsoppa har hemsökt mig i cirka 30 år.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, kinder, ja med torkade svampar, men om det också är porcini-svamp

Det är möjligt utan intima detaljer! JAG ÄR OCH I DÖDEN

JAG ÄR OCH I DÖDEN

Jag är i koma. Men min plan är borsch och sedan kålsoppa med svamp.

Jag är i koma. Men min plan är borsch och sedan kålsoppa med svamp.

Du är en sadist.Men jag kan inte - laryngo-faryngit är en förvärring. Inget surt och salt eller kryddigt. Och det betyder för mig att ingenting alls.

Jag springer, flyger, bär på natten TACK FÖR RECEPTET! UNDERBAR, KNAPPIG, SMAKLIG, PROBLEMLÖS!

Jag jäste i tre dagar, tog bort skummet. Jag lägger den i burkar med bitar av Antonovka och kumminfrön! Låt det mogna i tre dagar i kylskåpet, så kommer vi att njuta av det! För 6 liter vatten erhölls 4 åtta hundra gram burkar, en -600 gr, en-450 gr.
Jag kommer att rädda saltlaken delvis - jag kommer att marinera köttet i den, lägga till den i borsjten etc.

Kort sagt ... min kål är också klar .... Jag jäste i två dagar - en natt i kylskåpet ... Idag ska jag prova det till lunch.
Själv fick jag en sötkålsvängning, men morötterna var inte så saftiga och söta. Men kålen - det blev bara fantastiskt ... Nu med smöret, men med en lök ... mmmmmmmmm ... redan dreglande från tankar började flyta ...

Jag springer, flyger, bär på natten TACK FÖR RECEPTET! UNDERBAR, KNAPPIG, SMAKLIG, PROBLEMLÖS!

Jag jäste i tre dagar, tog bort skummet. Jag lägger den i burkar med bitar av Antonovka och kumminfrön! Låt det mogna i tre dagar i kylskåpet, så får vi njuta av det! För 6 liter vatten visade sig 4 åtta hundra gram burkar, en -600 gr, en-450 gr.
Jag kommer att rädda saltlaken delvis - jag kommer att marinera köttet i den, lägga till den i borsjten etc.

Olechka på saltlake, brödet är mycket gott.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=47612.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=397502.0.html

Kål äts i olika former ... igår tillagade jag kålsoppa med den ...

[tumanofaaaa]

Hallå,tumanofaaaa! Jag jäste kålen enligt ditt recept, men jag var tvungen att hålla den under locket ... Tja, det här är mina livsförhållanden, jag var tvungen att ... På grund av detta utsatte jag inte kålen (jag var rädd att jag skulle kvävas). Men även om det inte blev fuktigt, visade det sig att vara gott ändå, vi har redan provat det! Tacka!

[tumanofaaaa]

Hallå,tumanofaaaa! Jag jäste kålen enligt ditt recept, men jag var tvungen att hålla den under locket ... Tja, det här är mina livsförhållanden, jag var tvungen att ... På grund av detta utsatte jag inte kålen (jag var rädd att jag skulle kvävas). Men även om det inte blev fuktigt, visade det sig att vara gott ändå, vi har redan provat det! Tacka!

Hej Anastasia. Tack för de snälla orden. Oroa dig inte, kål i saltlake jäser fortfarande även i kylen. Om inte, naturligtvis, äta snabbt, kommer du att se. Om du fortfarande måste jäsa under locket är det bättre under en trasa (gasväv eller bomull) och rör om minst två gånger om dagen. På morgonen och på kvällen. Inget hemskt kommer att hända.

Kål äts i olika former ... igår tillagade jag kålsoppa med den ...

AAA knulla dig !!!! Jag säger att struphuvud är i fasen av allvarlig förvärring !!! Låt mig inte! Och jag slobbar redan. Jag vill !!

AAA knulla dig !!!!

och jag är inte skyldig. Vem startade vårt första samtal om kålsoppa här? .. ja, jag "plockade upp" ämnet.
Nej, ja, egentligen, den "första" är över hemma, tror jag, så jag kan laga mat från hett? Jag öppnar kylskåpet och det finns kål

och jag är inte skyldig. Vem startade vårt första samtal om kålsoppa här? .. ja, jag "plockade upp" ämnet.
Nej, ja, egentligen, den "första" är över hemma, tror jag, så jag kan laga mat från hett? Jag öppnar kylskåpet och det finns kål

Och jag blev så kär i kålsallad ... som jag tror - en munfull saliv. Det kittlar redan i halsen, men nu, även från tankar, är halsen outhärdlig ...

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa,

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa,

Tack så mycket. jag gör mitt bästa

Kan jag - kan jag fortfarande reta?
Igår åt jag den här soppan på kvällen (när jag var redo) - den var utsökt ... Idag tog jag den med mig till jobbet till lunch. Och idag var det inte längre bara gott, utan gudomligt gott ... Det kan ses att kålsoppa infunderades.
Och för ett eftermiddagsmat kommer det att finnas kål i sig med en kotlett ...

Kan jag - kan jag fortfarande reta?
Igår åt jag den här soppan på kvällen (när jag var redo) - den var utsökt ... Idag tog jag den med mig till jobbet till lunch. Och idag var det inte längre bara gott, utan gudomligt gott ... Det kan ses att kålsoppa infunderades.
Och för ett eftermiddagsmat kommer det att finnas kål i sig med en kotlett ...

det finns inget kors på dig! sadiuga!

det finns inget kors på dig!

Hur inte? .. det finns .. schA Jag kommer att bli förolämpad ... .. Jag tvärtom, så att du återhämtar dig snabbare och tar till kål !!!!

Hur inte? .. det finns .. schA Jag kommer att bli förolämpad ... .. Jag tvärtom, så att du återhämtar dig snabbare och tar till kål !!!!

inget illa menat.Jag vill bara äta .... om jag inte kan äta salt och surt så finns det inget att äta ... och här frestar du med delikatesser! Vet du hur mycket jag älskar surkålssoppa? Så ingen älskar honom !!!! Och även med torkade svampar

Om du fortfarande måste jäsa under locket är det bättre under en trasa (gasväv eller bomull) och rör om minst två gånger om dagen. På morgonen och på kvällen. Inget hemskt kommer att hända.

Ja, jag förstår det. Tack, det kommer att vara till nytta. Min kål är grinig, så jag tar snart en portion och använder ditt råd ...

Jag jäste kål enligt ditt recept, men jag var tvungen att hålla den under locket ... Tja, det här är mina levnadsvillkor hemma

Jag kan inte heller hålla pannan öppen. Jag hittade en sådan väg ut - jag täcker den med ett nätlock med en sprinkler för kokkärl.

Jag sitter här och stöter på hjärnan, vilken kapacitet och volym att beställa en emaljgryta till surkål.
Det finns 9-10-11 liter, och vilken ska du beställa? Det finns till och med en mörk, så söt att den är 10 liter.
Vad ska jag göra, vad ska jag ta tag i? Och då är det på något sätt problematiskt att röra kål i en kastrull av fel storlek, och det visar sig att det inte finns tillräckligt med kål.
Du måste köpa en speciell kastrull för betning av kål, och för andra ändamål är det användbart. Men vilken?
Vilken tillverkare? Vilken är bättre?

Jag skrev redan i ämnet att jag inte kan hålla pannan öppen. Mittarna övermäktade. Så jag har det på bordet och täcker det bara med en kökshandduk. Jag stör ofta och lämnar den öppen lite medan jag sitter bredvid mig och ser till att ingen hamnar i den.
Jag gjorde en kon från mittar, det hjälpte svagt. Här måste källan tas bort, men jag köpte en massa lök, han lade sig och vi går iväg. Jag kommer inte att köpa så mycket längre.