Deg för flatbröd, pizza, khachapuri "på 5 minuter om dagen"

[solmazalla]

solmazalla, Alla, jag lägger ibland till lite mer mjöl, 10-5 gram, när degen är väldigt våt Degen blir bra

Gott nytt år! Hälsa, tur och välbefinnande! Anya, jag lagar ofta din deg, jag skrev en recension bara en gång, men jag bakar ofta läckra bakverk tack vare ditt recept. Jag har alltid följt receptet, men imorgon vill jag knåda, men det finns ingen mjölk, kan jag byta ut hela vätskan med kefir? Jag har alltid ersatt yoghurt med kefir, men det fanns mjölk, och nu finns det bara kefir, kommer det att fungera? Tacka.

Natasha, jag kommer att svara istället för Anechka, byt gärna ut mjölk med vatten, allt fungerar fantastiskt, jag gjorde det helt på vatten och ersatte mjölk och kefir. Var inte rädd för att lyckas!

Irisha, tack, landskamrat, för svaret! Jag lägger degen. I morgon, gästerna, i planerna är 2 pajer, med köttfärs och potatis och med potatis och saury från en burk, jag ska baka i Travola. Ha en bra dag allihopa!

Natusik lycka till, pajerna är super!

[N @ T @ LIYA, Natasha,]

N @ T @ LIYA, Natasha, Jag har inte varit på forumet på flera dagar, jag ber om ursäkt för att jag inte har kunnat svara på frågan i tid.
Tack så mycket Irishk @det hjälpte Natasha med svaret!

Anechka, Irisha, tack, jag gjorde fantastiska pajer! Ersatt mjölk och yoghurt med kefir, plus receptvatten. Knåda igår, och idag bildades och bakades i Travola - 30 minuter och det finns lycka! Den första pajen är griskött och nötkött, lite ost, lök, vitlök, kryddor, lite kallt vatten och rå potatis i tunna skivor. Den andra är potatis med samma tunna skivor, konserverad saury, lök i halva ringar (doused med kokande vatten), potatis. Jag smorde toppen med äggula och ströde med sesamfrön. vi gillade det verkligen så mycket i pajarna från Lenochka Tim. Potatisen bakas perfekt på 30 minuter, det viktigaste är att skära dem tunt. Alla läckra sammankomster i ett vänligt företag och önskemål om mer.

Natuska, grattis, hur trevligt det är när folk ber om mer. Jag älskar också toppen av stängda pajer beströda med sesamfrön, rikligt, läckra ... Och idag bakade jag pizza ...

Hej alla! God jul, handarbete.
Flickor, en galen idé kom till mig här, baka en öppen paj med ett ägg och majonnäs, kanske någon vet receptet för denna fyllning, Google hjälper inte.

öppen paj med ägg och majonnäs

En gång i tiden gjorde jag en sådan fyllning. Jag smulade ett par kokta ägg och tillsatte lite majonnäs. Det blev utsökt Förresten, påminde de mig, jag måste göra det igen på något sätt. Kanske finns det fortfarande sätt att göra en sådan fyllning.

Degen är jättebra! Jag började springa bort även på bordet, även om jag lade färsk jäst inte 10 gram utan 5 gram eftersom jag lade till surdeg.

MYCKET bekvämt att du kan knåda och baka nästa dag. En köttpaj kom ut ur hela volymen (med ett mynt, på det gamla nyåret gör jag det alltid enligt min mormors uppmaning) och 2 tunna kakor. En med kryddor och en med ost. Jag använde krydda för första gången, underbart! Det luktade över hela lägenheten. Det är sant att det brann, det var nödvändigt att få kakan tidigare.

Tacka!!
Och jag ber om ursäkt för de enorma bilderna, jag låter dig inte sätta in små.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dasha, vilken vacker deg !!!
Jag provade den här kryddan, ja, väldigt doftande!
Tack för feedback och bakade detaljer, det är alltid intressant att veta detaljerna! Jag är väldigt nöjd med att jag gillade receptet!

Tack för degen. Jag gjorde en deg för en vecka sedan. Dubbel servering.
Under veckan gjorde jag två kakor med örter, två pizzor och khachapur))))). Nu ska jag blanda igen.
Tja så bra

Jag lägger degen i två portioner. I morgon är det min systers födelsedag. Jag ska baka henne för jobbet och för mig själv till middag.Så imorgon är pajernas dag. Ugnen kommer att vara i Travolochka. Flickor, alla med dop! Fred och vänlighet mot alla!

[kolobok123]

kolobok123, N @ T @ LIYA, flickor, tack för feedback! Läckra bakverk från vår deg!

N @ T @ LIYA, Natalie, tack för dina gratulationer och önskningar! Ömsesidigt!
Grattis på födelsedagen till min lillasyster!

[Anyutik]

Anyutik, lägg en ny sats igår kl 18-00 och sedan avvecklas och först på morgonen kl. 10 såg jag en kastrull med deg på bordet kommer jag att återuppliva)))) Jag lägger till 1-2 portioner till enligt receptet, men utan jäst blir denna gårdag en deg istället för dem .. .. var fryser jag strömmen på 3 kg deg ... vänta på rapporter

Anya, igen kom jag ihåg dig med ett vänligt ord för ett så underbart recept!

Degen startades med en dubbel portion på en gång. Bakade enkla kakor:

🔗 🔗

Mer khachapuri:

🔗

Och lite mer test kvar på att inte komma på något annat.

Tack så mycket, Anya, för receptet på en underbar deg och idéer för användning!

Super deg !!!

[mylik.sv]

mylik.sv, Helen, åh, det här är hur mycket skönhet och godsaker !!!
Underbart, fantastiskt, magiskt!
Både kakorna och khachapuri är så läckra !!!
Tack så mycket för möjligheten att beundra dem!

Underbar deg !!! Väldigt bekväm !!!
Idag bakade jag khachapuri, jag hade inte tid att ta en bild, de åt det varmt på ett par minuter! Hela min familj är mycket glad !!! Ytterligare hälften av degen i kylen väntar i vingarna, och jag tänker redan, ska jag börja en ny deg?

[Ahtuba]

Ahtuba, Marina, välkommen!
Jag är väldigt nöjd med att jag gillade receptet! Tack för din feedback!

Helen3097Helena

Jag bakade den andra kakan med ost på morgonen, den blev helt annorlunda, mer magnifik. Också mycket välsmakande !!! Tack igen för receptet! En ny del av degen står redan i kylen)))

[Ahtuba]

Ahtuba, Marinochka, underbara bakverk!
Det är en syn för ömma ögon! Tack för sådan skönhet !!!

Anya !! Hallå. åh, hur sällan bär jag rapporter, men mycket ofta använder jag recept och tack, just häromdagen bakade jag bullar från den degen, men idag är det kakor !! bakade 4 bitar, tog en att donera, från resten på kvällen var bara en skorpa kvar så här

[Galina S]

Galina S, Galya, kära, som alltid, ren glädje från dina vackra bakverk!
Kakorna är utsökta! Det är tydligt varför de snabbt försvann))), så läckra! Tack för nöjet att beundra dem!

[Anis]

Anis, Jag tackar mig! Jag har inte tackat för den här degen än.
Jag bakade kålpaj i Princesse, mycket enkel och mycket välsmakande:

[Fru. Addams]

Fru. Addams, vad allt är vackert och aptitretande - och genombruten deg, och pajen och snittet! Det blev bra!
Tack så mycket för de underbara bilderna på sådana läckra bakverk!

[Anya]

Anya hjälp dig själv till pizza




tack, vi älskar tjocka pizzor
alla är nöjda med oss!

[Galina S]

Galina S, Bock, fantastisk pizza, vacker och välsmakande! Tack för godis, njut!
Idag tillagade jag också av denna deg, bara kakor. Jag älskar det för dess enkla beredning och goda baksmak. Bara en livräddare!

Anya, jag kom för att säga tack för det underbara receptet!
Degen kräver verkligen inte mycket tid och är lämplig för olika bakverk:
bakade vitlök bullar, och från resten - gjorde en fyllning skål. Utsökt!!!!

[kortni]

kortni, Irochka, jag är mycket nöjd med att jag gillade receptet! Tack för din feedback!
Och hur gör du en fyllning shanezhka? Jag var intresserad av. Berätta för mig snälla.
Om du vill kan vi kontakta dig

Och hur gör du en fyllning shanezhka?

Anechka, jag blev nog upphetsad över att kalla henne en flytande ... låt oss bara säga: improviserad shanyezhka!
Det återstod ett ägg som jag använde för att smörja bullarna. Jag lade till en sked gräddfil och majonnäs och lite socker i den.
Omrördes och hälldes på degen.
Bakad i prinsessan.

[kortni]

kortni, Ira, tack för bakningsdetaljerna!

Ugnen har värms upp men brödet har inte kommit ännu. Och hälften av denna underbara deg var i kylen. Jag var tvungen att snabbt göra detta:

Så att värmen inte försvinner förgäves
Svullet bra! Jag lade den i en väska för att göra den lite fuktig.
Tack igen för receptet!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, vilka vackra röda pitakakor !!! Det blev mycket bra! Tack så mycket för din feedback, Dasha!

hej, anya
idag hade vi kakor

tack sluta hundra gånger

Galya, kära, åh, vilka vackraste kakor !!! bravo!
Tack för denna glädje!

: girl_love: Anya! ännu ett tack



hela familjen älskar tortillor

Fan, salivering har redan flödat ... KOMMER INTE! SKA INTE! SKA INTE! Jag går på en diet! Sommaren är snart! Ha ett samvete!

Tillagd lördag 19 mars 2016 10:40

Kanske försöka mala havrekli till mjöl och knåda dietdeg? ..

Bock, kära, god eftermiddag!
De vackraste kakorna, smulan är den mest känsliga och otroligt vackra!
Hjärtat tack för glädjen att beundra dina bakverk!

[Anya]

Anya, min kära, förmodligen har denna fråga redan ställts, men jag hittade inte något, snälla berätta för mig, kan degen omedelbart skickas till kylskåpet, utan en två timmars höjning vid rumstemperatur?

[Smula]

Smula, Innochka, sent, förmodligen, svarar jag, jag gick bara till webbplatsen. Jag vet inte säkert, här är tekniken. Men om det fanns ett behov av att ta bort degen omedelbart skulle jag knåda då grundligt i en brödmaskin eller matberedare (men inte med en sked, som i receptet) och lägg sedan i kylen. Jag skulle ha gjort det.

Anechka, jag har en annan rapport:

🔗

🔗

Från en del av degen fick jag 6 tortillor och en liten bar.
Tack så mycket för det fantastiska receptet!

[mylik.sv]

mylik.sv, Elena, sååå vackra kakor och en bar! Bara en glädje! Tack så mycket för sådan skönhet!

[Anis]

Anis, med ännu ett tack! först nu har jag vant mig vid att göra det ännu snabbare och lättare, för mig personligen blandar jag allt och omedelbart i kylen, och innan jag bakar i en multikokare lägger jag yogur på behållaren direkt i behållaren och efter en timme skulpterar jag vad behövs. Stiger perfekt! Sammantaget ett mångsidigt supersnabbt recept. Det är bara det att innan jag går till sängs kommer jag alltid ihåg degen, det finns inga 2 timmar för korrektur, så jag kom till en sådan "kompromiss".

[Jenealis]

Jenealis, Zhenya, du är alltid välkommen! Jag är väldigt glad att jag gillar receptet! Tack så mycket för din feedback och bakningsinformation, intressant)))!

knådade
Jag hade inte mycket mjölk, jag tillsatte lite sur mjölk med lite vatten, jag tror att det kommer att bli super
här, sittande i en kastrull
kommer att gå i aktion i övermorgon

pizzor bakades i en sååå rullande
i prinsessor för pizzabakare

[katko]

katko, Katyusha, pizzorna är underbara och så läckra! Skönheten! Tack för din feedback!

[Anis]

AnisTack: ros: för en sådan underbar deg)
gillade det verkligen. för att arbeta med det är det lätt att förbereda (jag lade först HP i skopan, glömde att det inte behövdes knådas och lade sedan i skålen och blandade den med en gaffel, jag kan inte beställa allt från dig , paddan kvävs). och hur smidig och mjuk i formning, jag sträckte bara ut den på pizza med fingrarna, smordade bara händerna med olja, dammade inte med mjöl
smaken är så ljus, botten skorpan är vaaasche dödlighet både i smak och i crunch
TACKA