Mina favoritrecept (fru Addams)

[Stort tack till alla författare !!!]

Jag ber i förväg om ursäkt till författarna till recepten - under en tid var jag inte alls på forumet; under en tid framträdde hon mycket sporadiskt - hon tecknade inte alltid i ämnen med rapporter, foton och tacksamhet. Hittade det nu, när jag började ta isär "bokmärkena" kommer jag försöka gradvis fixa det.
Jag ber omedelbart om ursäkt för att jag gjorde om några av recepten, tagit dem som grund eller i allmänhet bara använt en idé (det här är också mycket). Eftersom dessa är "mina favoritrecept", lämnar jag dem alla här för mig själv, som att skriva i en kulinarisk anteckningsbok. (Jag hoppas att jag inte bryter mot reglerna)

Stort tack till alla författare !!!

["Fisk"]

"Fisk"

Hemsprutor i en flerkokare Panasonic SR-TMH 18 (Luysia)

För 1 kg oskalad lodda en liten mängd vatten, 2 msk. l. vegetabilisk olja och 2 msk. l. Soja sås

["Kött"]

"Kött"

Fläskhals stuvad i mjölk (märke 6051 flerkokare) (Vrida)

Jag steker i en stor MV, kokar mjölken i en liten MV och slaktar köttet på samma ställe.
Slice of Ham i Redmond RMC-01:

Kött à la gryta i Steba tryckkokare (Tanyulya)

["Fågel"]

"Fågel"

Karamell kyckling (multikokare Redmond RMC-01) (Manna)

Turkiet trumpinne gelé i en Brand-6051 tryckkokare (Safir)

Jag tar bort skinnet från benen, skär köttet från benen, skär det inte fint. Tillsammans med frön, kryddor och lite vatten i en tryckkokare i 1-1,5 timmar, "kött" -läge. Buljongen härdar utan gelatin.

Kycklingfilé "Pork pieces" (Luysia)

När det inte finns tid för lång marinering gör jag kycklingbröst, kalkonbröst eller fläsk i små bitar. Jag lägger till sojasås, läsk, balsamvinäger, stärkelse. Jag rullar inte i mjöl. Stek snabbt strö med kryddor.

Turkiet kotletter med keso (Alexandra)

Mal med en mixer, utan alkohol och lök, istället för semolina - kli

Kycklingpannkakor som i Ikea (pizzatillverkare Tristar PZ-2881) (Masinen)

Jag gör det med mjölk istället för bröd - havrekli (för 2 middagar - 700 gr bröstfilé, 4 matskedar kli, 100 ml mjölk, kryddor). Jag håller den i kylen i 30 minuter eller mer.

["Mjölk"]

"Mjölk"

Hemlagad gräddfil (Linadoc)

Gräddfil från 10% grädde: 200 gram grädde "House in the village", 1 msk. l. "Brest-Litovskaya" gräddfil 15%, 6 timmar på "yoghurt" i Redmond RMC-02

Stekt Adyghe-ost "Snabb middag" (Melisa72ru)

Klassiska stekte keso-pannkakor (Administration)

Keso "Vkusnoteevo" 9%, 750 gram, 150 gram "Bonde" mjöl "Ryazanochka", 1 ägg, 5 msk. l. socker (+ mjöl för rullning) 2 stekpannor, 2 gånger, 15 st.

["Bröd i KhP"]

"Bröd i KhP"

Grundrecept för liten HP

Ungerskt bröd i en brödtillverkare (Bagel)

Diet salladsbröd (brödtillverkare) (Yana)

Senap och mjölkbröd i en brödtillverkare (Yana)

["Svampar"]

"Svampar"
Inlagda svampar i hemstil

Jag kokade 250 gram frysta svampar med en minsta mängd vatten i 30 minuter i en långkokare, lade den i en glaspanna + 1/4 tsk. salt, 1/4 tsk. socker, 1 tsk. äppelcidervinäger, 1 msk. l. vegetabilisk olja, 3 vitlöksklyftor (skuren i skivor), svarta pepparkorn. Och i mikrovågsugnen i 3 minuter. Vi stod i kylskåpet i 24 timmar - det visade sig mycket bra.

.