tana33
och rassoollll mmmmmmmmmmmmmmmmm
tana33
Ira, Java århundraden (sedan)
Tumanchik
Citat: tana33
Ira, Java (c)
Tanyusha !!! Tack så mycket! Tja, de säger att invånarna i Chelyabinsk är för hårda !!!! Nej, de är mjuka och fluffiga !!!
Gnu
Citat: tana33

och rassoollll mmmmmmmmmmmmmmmmm
Kål är värt att jäsa även för pickle.
Tumanchik
Citat: Gnu

Kål är värt att jäsa även för pickle.
oh Ljus roade! Och jag tänkte för vitamins skull!
Gnu
Så, vitaminer i sig. Det är bara det att med en sådan jäsning är pickle ... en idiot dröm.
Tumanchik
Citat: Gnu

Så, vitaminer i sig. Det är bara det att med en sådan jäsning är pickle ... en idiot dröm.
prona
Jag kom för att svära! : mad: På grund av denna välsmakande kål måste man nu leta efter en ny Big bucket! : seger: Jag har redan gjort kål två gånger, men transportören började fungera. Jag gjorde det - jag åt det - jag gjorde det. I morse var det en stor burk, och på kvällen ... började kålen försvinna. Är det hennes egendom?
Tack för receptet!
Gnu
pronaoch försvinner på natten? Händer detta? Kål bör vara ännu godare på natten.
Natasha, jag ska köpa en hink EM-plast för kål.
Tumanchik
Koka kålflickor - till våren är det mycket användbart för organismer! Själv stoppar jag inte kvaliteten. Stew det utsökt färskt 50/50. och i pajer och med potatis ... mmmm ska jag prova den nattliga delen
Elena Bo
Och vad en brodd med stekt surkål
Gnu
Elena Bo, och hur är det? Detaljer kommer att vara?
Elena Bo
Surkålsolyanka med bacon och ägg i en panna precis här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=104623.0
Tumanchik
Jag går inte längre utan flyger till kylskåpet ...
Tumanchik
Citat: Elena Bo
Surkålsolyanka med bacon och ägg i en panna
Jag ska definitivt laga det - jag måste få tag på selleri - som jag förstår det, med en stjälk? är torr ingefära bra?
Elena Bo
Jag gör det utan selleri och jag lägger inte alltid ingefära. Ingefära kan vara torrt.
Tumanchik
Citat: Elena Bo

Jag gör utan selleri och lägger inte alltid ingefära. Ingefära kan vara torrt.
Tja, då tar jag lite kul också, men för första gången vill jag ha ett recept!
solmazalla
Så, tjejer, ta dem i dina led! Jag läste hela ämnet och tänkte: varför har jag köpt kål i butiken i nästan 20 år? Men en gång jästes den i tunnor .... För 2 dagar sedan tog jag med kål och idag fick jag ett jätte rivjärn. Så på 5 minuter gjordes ett helt bord med fina spån av kål. ALLT! Jag lägger den på kylen, vänta nu. Jag älskar recept där det inte är nödvändigt att dansa med en tamburin
Tumanchik
Citat: solmazalla
Så, tjejer, ta dem i dina led!
Alla, du är välkommen! Snälla passera! Gör dig bekväm, gör dig själv hemma! Tack för att du använde receptet! Det är särskilt trevligt när du har studerat allt så detaljerat innan du börjar. Det betyder att det blir lättare! Om något, kontakta alltid!
Gnu
Tjejer, hjälp med att lösa gåtan.
Jag gjorde kål i en behållare. Jag lägger den i burkarna, lägger den i kylskåpet. Idag tog jag kål från två burkar. En hade krispig kål, den andra mjuk. Detta påverkade inte smaken på något sätt. Vad betyder det?
Slatom
Snälla hjälp mig! Receptet är jättebra om det fungerar på enda sättet och jag ska laga mat. Men igår lade jag kålen i en glass kastrull, men den blir inte sur, den är utsökt och krispig, och minst en flaska hemma, cirka 25 grader, räcker det inte för jäsning? eller nitratkål?
p.s. Hjälp behövs verkligen, svärmor kisar redan på kålen ...
Chuchundrus
: girl_cleanglasses: som en svärmor: -X nästan, och medan Irina springer någonstans, försäkrar jag dig att det är för tidigt för din svärmor att ha skel. Nitratkål kommer att visa sig annorlunda: hemlighet: saltlösningen kommer att vara som snot, men detta problem löses också. Pressa kålen och fyll den med färsk knipa
Tumanchik
Slatom,
Citat: Slatom
men det blir inte surt, det är utsökt och krispigt, och minst en flaska hemma är 25 grader, är det inte tillräckligt för jäsning? eller nitratkål?
allt kommer att bli bra. oroa dig inte.var kommer hon att komma ifrån ubåten! det blir surt på 3 dagar bara när man använder gammal saltlake. Och så ca 5 dagar. Och om det är coolt kan 7 också jäsa. Försök. Saltlösningen ska skumma och efter fastan börjar skummet gradvis försvinna. Smaka och hjälp din svärmor - en ädel sallad! Läs receptet. Allt står där.
Min mamma och jag smakade alltid hemlagat vin så. Du vet vilken handske som är täckt. Låt oss sitta med sugrör runt flaskan och rökiga. Låt oss försöka .... Och de svor min far att han var så utmattad. Tills han en dag fick oss att göra detta.
Citat: Chuchundrus
saltlösningen kommer att vara som snot, men detta problem löses. Pressa kålen och fyll den med färsk knipa
Che Chucha! Jag har aldrig haft det här! ; -D Den första saltlösningen som skummar blir grumlig. Men aldrig förtjockat. Det här är om på den tredje eller till och med den fjärde cirkeln, låt Toda gå ... Eller är det inte det du menar? Och varför byta pickle? Detta kommer att stoppa jäsningsprocessen! Vad rekommenderar du?
Chuchundrus
: girl_cleanglasses: Irish, Jag menar när fel kål stöter på: girl_pardon: ja, pickle blir trögflytande och otäck: hemlig: ser ut som snot. Tja, i det här fallet får jag inte panik, jag gör en annan saltlake och fisyo jag fyller alltid den med färsk saltlake, om jag snarast behöver kål, men det vill inte jäsa, tillsätt sedan citronsyra medan
Tumanchik
Citat: Chuchundrus
Tja, i det här fallet får jag inte panik, jag gör en annan saltlake och fisyo jag fyller alltid den med färsk saltlake, om jag snarast behöver kål, men det vill inte jäsa, tillsätt sedan citronsyra medan
Åh, du är min entusiast! intressant lösning på frågan! Jag kommer att komma ihåg men jag älskar fortfarande naturligt.
Slatom
Tjejer, tack så mycket för det snabba svaret, lugnade. Och kålen är inte snörig, mycket välsmakande, även överraskande var den redan "liggande" och ek-ek
tana33
saltyaaaa, mnogaaaaa och till mamma)))
Igår var jag så lycklig, kålen kom över vit, saftig, söt, bad säljaren att välja gafflar för betning och hon försökte)) bra kvinna, Gud välsigne henne))
och för att inte bli uttråkad av att vänta, betade jag också ett kilo
Jag har en kålsemester
solmazalla
Den 6 mars ställde jag in min kål på kvällen. Nästa dag, med omrörning, fanns tecken på jäsning, men med nästa omrörning fanns det inte mer. Idag är den fjärde dagen, den smakar som en kålsallad. ... Jag undrar hur länge jag ska vänta? Vem hade maximal jäsning under hur länge?
Tumanchik
Citat: solmazalla
Vem hade maximal jäsning under hur länge?
så vitt jag kan minnas 7 dagar. inte rusa och inte panik! bli sur - naturen tar sin egen !!! det viktigaste är att hålla det varmt och inte skjuta något i det.
Allt kommer att bli. när du jäser nästa (om du naturligtvis gillar det), tillsätt saltlösning från den nuvarande så blir det snabbare!
Tumanchik
Citat: tana33
Jag har en kålsemester
cool Tanya - då går vi till dig !!!!!!!!!!!
solmazalla
tumanofaaaaTack så ser vi fram emot ytterligare ...
tana33
Citat: tumanofaaaa

cool Tanya - då går vi till dig !!!!!!!!!!!

nu går vi))))
Tumanchik
Citat: tana33

nu går vi))))
som en av mina vänner säger - jag ska smörja ut skidorna och stryka haklappen !!!
Chuchundrus
Citat: tumanofaaaa

men jag älskar fortfarande det naturliga.
Jag älskar också när hon jäste på egen hand
: hemlighet: Detta är en nödåtgärd. : girl_pardon: Tja, det finns olika omständigheter.
Tumanchik
Citat: Chuchundrus
detta är en nödåtgärd. Det finns olika omständigheter.
Slatom
Citat: solmazalla

Den 6 mars ställde jag in min kål på kvällen. Nästa dag, med omrörning, fanns tecken på jäsning, men med nästa omrörning fanns det inte mer. Idag är den fjärde dagen, den smakar som en kålsallad. ... Jag undrar hur länge jag ska vänta? Vem hade maximal jäsning under hur länge?

Jag har en liknande situation, och det är det. även om det redan är 6 dagar värt. men saltlaken luktar gott, det finns inget slem, kålen är krispig, salt men inte surkål. kan det vara kallt för henne? flickor hjälper, snälla, vad ska jag göra?
Tumanchik
Citat: Slatom
flickor hjälper, snälla, vad ska jag göra?
Du behöver bara inte göra någonting. Prova och vänta! Tänk själv - ja, vart ska hon gå - det blir definitivt surt! Det är bara att jag fick en mycket surtålig sort! Det är därför det finns en anständig butik på disken!
Som ett alternativ för mognadstiden - satte du salt exakt i takt? inte mer?
solmazalla
God kväll alla! Jag rapporterar om kål. Jag lade den den 6 mars, den andra dagen verkade det som ett skum började bildas och sedan tystnad. flickorna skrev att det händer och det kostar sju dagar, det kommer till ett tillstånd. Efter den sjunde dagen började jag bli nervös, den åttonde lade jag till morötter, och idag bestämde jag mig för att det räckte och lade det i burken. Läcker, men bristande kraft. Eller kanske har du inte kokt det ännu? Kommer det att komma intressant upp på banken? Och hur lagrar du det? I kylen eller bara i köket? Och en annan fråga. Det finns 4 liter saltlösning kvar. Det finns ingen plats i kylskåpet. Vi har inte tid att dricka. Var ska jag kalka, vilka godsaker? Den mest bakhåll som bakade både bröd och tårta idag, och först då blev jag skjuten för att flytta kål. Crow, med ett ord ... Vad rekommenderar du?
tana33
solmazalla, i banken kommer det, för första gången jag stod i kylskåpet, nådde jag precis det ögonblick när jag var klar med det.
nu har det jäst i 6 dagar, imorgon lägger jag det i burkar
Slatom
Citat: tumanofaaaa

Du behöver bara inte göra någonting. Prova och vänta! Tänk själv - ja, vart ska hon gå - det blir definitivt surt! Det är bara att jag fick en mycket surtålig sort! Det är därför det finns en anständig butik på disken!
Som ett alternativ för mognadstiden - satte du salt exakt i takt? inte mer?

salt är normalt, lägenheten är cool, vi håller temperaturen för barnet för att inte överhettas. troligen en sorts, tack för antydan, tänkte inte ens på det
Tumanchik
Citat: solmazalla
I kylen eller bara i köket?
jäsningsprocessen fortsätter ytterligare. långsammare i kylskåpet, snabbare vid rumstemperatur. Du väljer

Citat: solmazalla
Det finns 4 liter saltlösning kvar.
kan frysas i en plasthink. kan användas i ett förhållande 50/50 med ny saltlösning för en ny jäsning. i det här fallet jäser kålen snabbare. lägg till soppa (borsch, kålsoppa, pickle och andra). ja, i min recept , det finns fortfarande en muffins och bröd, men du har redan bakat.
solmazalla
tumanofaaaaTja, imorgon äter vi bröd, bakar det enligt ditt recept och kanske gör jag lite kakor. Fan, det finns absolut ingen plats i en 250-liters frys, annars skulle det frysa. Det är bara att medan vi äter kål, kanske en månad kommer att gå, är mina män fortfarande ätare. Förresten, det finns kål i burken på bordet och fortfarande vandrar, saltlösning sipprar ut under locket. I morgon håller jag den och lägger den i kylskåpet för att få uppehållstillstånd. Tack för receptet! Jag kommer att informera dig om ätarnas smak
Tumanchik
Citat: solmazalla
Tack för receptet! Jag kommer att informera dig om ätarnas smak
Alla till din hälsa! Glad att du gillade. Skriv om något.
Melena310
Ira, en superduper kål - utsökt, snövit, krispig och viktigast av allt - som inte bär hjärnan, varken du tromlar eller expanderar, släpp ut luften - klass !!!! Tack så mycket!
Tumanchik
Citat: Melena310
super-duper kål - utsökt, snövit, krispigt och viktigast av allt - icke-hjärnbärande, varken du tromberar eller expanderar, släpp luften ut - klass!
Lenochka är väldigt glad när någon, någonstans tusentals kilometer bort, kom ihåg dig med ett vänligt ord! Njut av matlagning!
solmazalla
Aaaaaaa !!!!! Hon är äntligen inlagd, Hurra !!!! Och jag blev verkligen upprörd över att handtagen är sneda. Hon hade bara inte tillräckligt med en dag, eller snarare, jag hade inte tillräckligt ... tålamod. TACK FÖR RECEPTET!
Tumanchik
Citat: solmazalla
Och jag blev verkligen upprörd över att handtagen är sneda
Nåja, vad är du! Här i detta recept är det mycket sällsynta fallet när det är bättre att hålla handtagen bakom ryggen.
Citat: solmazalla
Hon hade bara inte en dag, eller snarare hade jag inte tillräckligt ... tålamod
Oroa dig inte, du är inte den första. Brist på tålamod blir en konstant följeslagare till receptet
Jag är glad att smaken har uppnåtts! Din kål stod verkligen fast! Glad jäsning och god aptit!
Scarlett
Efter att ha tagit emot min vitryska syster om bacon, rapporterar jag här. Kålen visade sig vara härlig - krispig, krispig, hämnd. Mest av allt gillade jag det - tryn-bryn med en sked en gång om dagen - och inga onödiga kroppsrörelser. Det finns en försäljning av ett foto, men det är dumt hur man sätter in det, så jag ska reparera datorn och börja sprida bilder på ämnen: wow: irländska är en annan ärligt förtjänad
Tumanchik
Citat: Scarlett

Efter att ha tagit emot min vitryska syster om bacon, rapporterar jag här. Kålen visade sig vara härlig - krispig, krispig, hämnd. Mest av allt gillade jag det - tryn-bryn med en sked en gång om dagen - och inga onödiga kroppsrörelser. Det finns en försäljning av ett foto, men det är dumt hur man sätter in det, så jag ska reparera datorn och börja sprida bilder på ämnen: wow: irländska är en annan ärligt förtjänad
Jag är jävel .... Jag är helt knullad !!!! Tack kära, jag gjorde dig lycklig! En sådan positiv laddning för hela dagen
Tack Tanyusha, jag är din för alltid!
zluka
Hurra !!! Jag fick en kål !!! Jag gav redan upp att försöka jäsa det,antingen svarta ... eller snöriga, etc. men jag tror

för sista gången, allt !!!!

Husdjur är glada Få tack

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare