kirch
Citat: Tashenka

Lyudmila (kan jag göra det?) Tack. Jag kommer att försöka samla mina ögon i en massa och beställa bara det mest, det mest, det mest ... (jag skriver och tror inte på mig själv).
Naturligtvis är det möjligt. Och du kan. Det tredje paketet kommer redan till mig
Slastena
Citat: Tashenka

Lyudmila (kan jag göra det?) Tack. Jag kommer att försöka samla mina ögon i en massa och beställa bara mest, mest, mest ... (jag skriver och tror inte på mig själv).
Flickor här och jag har samlat ögonen i en hög, förmodligen redan det fjärde paketet, jag väntar alltid på något och det räcker inte
Natalie K
Hej allihopa!
Jag har velat ha en nudelskärare länge, jag drömmer bara och drack om ditt ämne. Jag läste det lite, men jag är fortfarande förlorad - vilken nudelskärare är bättre? Jag tittade noga på Bergner, men vi har henne inte i staden. Det finns våra, ryska, i ungefär tusentals, men själen ligger inte hos dem.
Flickor rekommenderar en bra, i intervallet 2-2500 tusen, om det naturligtvis är möjligt. Jag skulle vara mycket tacksam för alla som svarar.
nila
Slutligen, idag är jag redo att prova min nya gnocchi-planka. Jag gjorde sådana macaroshhorn.
Deg för 4 ägg och 260 g durummjöl (hur mycket det fanns) och lite mer än 100 g bara vetemjöl, lite salt och 1 timme. l. olivolja.
Detta är före torkning))
Hemlagade nudlar, ravioli och allt för att göra dem
Och detta är redan torkat))
Hemlagade nudlar, ravioli och allt för att göra dem
Den första visade sig naturligtvis vara klumpig, och sedan gick det snabbt. Jag gillade processen väldigt mycket. Jag kommer att göra en sak till!
Jag försökte hålla lite bågar, men jag gillade pastan mer! Dessutom blandade jag dem under tillagningen och rören kokades snabbare. Förmodligen på grund av att de rullade på en korrugerad yta och var räfflade.
svbone
Citat: nila

Slutligen, idag är jag redo att prova min nya gnocchi-planka. Jag gjorde sådana macaroshhorn.

Nila, vilka vackra makroner! Och hur lång tid tog hela processen? Mitt bräde kommer bara till mig!
svbone
Citat: Natalie K

Flickor rekommenderar en bra, i intervallet 2-2500 tusen, om det naturligtvis är möjligt. Jag skulle vara mycket tacksam för alla som svarar.

Natalie, inte Bergner. Jag hade, eller snarare, har. Men jämfört med Atlas - som natt och dag. Du är föremål för Leela för ett gemensamt köp.

https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=223255.0
nila
Citat: svbone

Nila, vilka vackra makroner! Och hur lång tid tog hela processen? Mitt bräde kommer bara till mig!
Sveta,tack! Vet du, jag trodde att den här processen var förvirrande och därför försenade allt. Men det var lite durummjöl kvar och det var nödvändigt att använda det. Jag bestämde mig för att försöka göra dessa rör och blev så borttappad av denna process att jag inte märkte hur jag lindade dem. Du måste bara vänja dig vid det och sedan gick det väldigt snabbt. Hon rullade ut ett lakan, klippte det med en pastacykel och snurrade väldigt snabbt. De gled av pinnen själva, bara lutade den över torkbrickan.
kirch
Och om det inte finns något durummjöl, kommer det att fungera?
Ikra
nilavilken underbar macaroshki! Bara glädje!
nila
kirch, Lyudochka! Så jag tänker på det ... Jag har inte längre durummjöl! Jag såg det i vår Silpo, men priset. så jag tänker om det är värt att fördela 30gr per 1 kg mjöl. Men vi gillade verkligen makronerna, det fungerar inte med enkelt mjöl.Ikra, Ira! Tja, bara generad! Tack Det är trevligt!
kirch
Och vi har aldrig sett en durum. Så jag funderar på om jag ska beställa den här saken för macaros eller inte
Ikra
nila, allt är rättvist! Jag tittar, slickar läpparna och ... Jag är för lat för att bli involverad i ett gemensamt köp. Men jag vill verkligen ha den här korrugerade plattan. Jag väntar tills jag antingen kommer på något själv eller någon från mina utländska bekanta frågar inte oförsiktigt: "Vad ska jag ge dig?"
PapAnin
Citat: kirch

Och vi har aldrig sett en durum. Så jag funderar på om jag ska beställa den här saken för macaros eller inte
Var noga med att beställa!
Det visar sig också utsökt från vanligt mjöl.

Citat: Ikra

... Jag är för lat för att engagera mig i ett gemensamt köp. Men jag vill verkligen ha den här korrugerade plattan

Och jag var inte för lat!
Min värdighet kommer i helgen
Ikra
PapAnin vilken fin man du är! Vi väntar på din korrugerade
nila
Ira, hon är så vacker, denna bräda)) är liten, snygg och passar bekvämt i handen.
Med bara vetemjöl lovar jag att smaka och rapportera! Men vi gillade fortfarande durumnudlarna. Du borde förmodligen gå till en italiensk butik för att beställa. Jag använde bara mycket av detta mjöl till bröd. Om jag förstår det, bara för nudlarna!
Ja ... fortfarande, kom jag ihåg! Ira, jag läste någonstans att tjejerna försökte rulla på den räfflade insatsen från Berner. Men det verkar finnas en konversation om gnocchi.
PapAnin
Jag kan inte längre...
Durum köpte, byggde assistenter ...
men det finns ingen styrelse ...
PapAnin
Citat: nila

Ja ... fortfarande, kom jag ihåg! Ira, jag läste någonstans att tjejerna försökte rulla på den räfflade insatsen från Berner. Men det verkar finnas en konversation om gnocchi.

Exakt, det var det!
Vad är skillnaden, den här är också för nyoku, inklusive.
nila
Citat: PapAnin

Exakt, det var det!
Vad är skillnaden, den här är också för nyoku, inklusive.
Nej, jag menar att om denna planka inte finns, kan du försöka rulla inläggen på den räfflade ytan.
Jag trodde bara)) där, på min andra bild, är några bågar synliga högst upp. Jag skrev att vi inte gillade dem. Jag gjorde förmodligen fel. Jag klippte bara rutorna med en pastobike och häftade dem. Och det var nödvändigt att rulla dem också för korrugering på plankan och sedan fästa dem redan. Jag försöker nästa gång.
En sak är dålig)) butiker äter inte så snabbt!
Ikra
Och jag har inte heller Berner !!!
PapAnin
jag också!
Så jag beställde en planka!
nila
Klar ! då befallde Gud själv att skaffa en planka,om du så vill linda rören
Antonovka
Ikra,
Ir, om du ska engagera dig i ett joint venture med en styrelse, snälla, bli involverad i min del eller visselpipa
Nyck
Citat: Ikra

Och jag har inte heller Berner !!!
Irländare, fortfarande?
kirch
Nelya, du uppmuntrade mig med dina makaror att beställa en tallrik. Jag tittade, och det finns två typer: med ett handtag och utan. Vad är ditt? Med ett billigare handtag. Så jag vet inte vilken jag ska beställa
nila
Luda, jag har en som är billigare, med ett handtag. Men det finns fortfarande ingen trollstav. Jag har en pinne.
kirch
Citat: nila

Luda, jag har den som är billigare, med ett handtag. Men det finns fortfarande ingen trollstav. Jag har en pinne.
Tacka. Så jag kommer att beställa med en penna och, naturligtvis, med en pinne. Även om inte mycket, men ändå billigare
PapAnin
Det är bekvämare att göra gnocchi på en docka med ett handtag.
kirch
Citat: PapAnin

Det är bekvämare att göra gnocchi på en docka med ett handtag.
Och vad är bekvämare?
PapAnin
Det är bekvämare att göra gnocchi när brädet lutas.
Du håller den vid handtaget, i en vinkel och ... nyoki, nyoki, nyoki, nyoki, nyoki, nyoki, ...
Och om det ligger horisontellt är det inte så bekvämt.
Och om du bara gör pasta, med en pinne, behövs ingen penna.
Galinka-Malinka
Vem har Atlas-motorn att svara. Har du en ganska högljudd motor också?
ElenaMart
Citat: Galinka-Malinka

Vem har Atlas-motorn att svara. Har du en ganska högljudd motor också?

Ja. ganska bullriga.
Galinka-Malinka
ElenaMart Fuh tröstade, jag trodde redan att något var fel med mig
ElenaMart
Citat: Galinka-Malinka

ElenaMart Fuh tröstade, jag trodde redan att något var fel med mig

Först var jag också rädd för bullret, men nu är jag van vid det, men det är så bekvämt, bara motorn, som jag inte ens har provat med ett handtag.
PapAnin
Citat: PapAnin

Det är bekvämare att göra gnocchi när brädet lutas.
Du håller den vid handtaget, i en vinkel och ... nyoki, nyoki, nyoki, nyoki, nyoki, nyoki, ...
Och om den ligger horisontellt är det inte så bekvämt.
Och om du bara gör pasta, med en pinne, behövs ingen penna.

Jag gjorde dessa slutsatser baserat på de många videor jag tittade på.
Jag har inte provat det själv. I morgon får jag min värdighet, jag ska försöka, då kommer jag definitivt att säga min åsikt.
Sanik
Efter ett smärtsamt val mellan italienska Imperia Titania för 499 UAH.och den vanliga kinesiska Saubach FRU-047 för 149 UAH. , Jag bestämde mig för att ta den sista för tillfället (jag hittade ett par positiva recensioner på internet och tog en chans - jag tänkte: Jag ska titta, jag ska leka - jag blir uttråkad - jag ' Jag döljer det, och om det inte passar mig måste jag köpa det igen, men bara Imperia Titania).
MEN!!! Hittills är jag mycket nöjd med den här kinesiska modellen! Jag klippte till och med ett ark vitt A4-papper i en vermicelli för erfarenhet (de sa att en bra nudelskärare borde klippa tydligt). Naturligtvis är hur länge det kommer att vara fortfarande okänt, men låt oss hoppas ...
Jag köpte den här 🔗
Lyckligt val för alla !!!
PapAnin
Idag i "Scarlet Sails" hittade jag semulegryn, gjord av Mistral.
Fick uppmärksamhet på grund av en misstänkt gulaktig färg.
Jag köpte det. Hemma jämförde han det med det italienska durumjölet Semola di frumento duro.
Ingen skillnad. Ganska grovare slipning. Inom en snar framtid kommer jag att försöka göra något ur det.
Aygul
Citat: PapAnin

Inom en snar framtid kommer jag att försöka göra något ur det.
Vi väntar och väntar otåligt, annars kan du inte få italienska, men de verkar sälja gryn
PapAnin, och har inte smakat? Det skulle vara omedelbart klart
PapAnin
Naturligtvis försökte jag det.
Ingen skillnad!
Bara, det ser inte ut som ett vanligt lockmedel. Gul färg.
Jag har inte sett detta till försäljning förut.
Hemlagade nudlar, ravioli och allt för att göra dem
Mar_k
Citat: PapAnin

Naturligtvis försökte jag det.
Ingen skillnad!
Bara, det ser inte ut som ett vanligt lockmedel. Gul färg.
Jag har inte sett detta till försäljning förut.
Hemlagade nudlar, ravioli och allt för att göra dem
Tack för att du visade mig, nu vet jag exakt vad jag ska titta på. Jag såg italiensk pasta på tunnelbanan, men den innehåller bara mannagryn och ett ägg och smör, som förmodligen är tillverkat av sådant mjöl.
notglas
Killar, det ser ut som att det här är samma italienska gryn av det ryska spillet: 🔗
Det är nödvändigt att köpa det på alla sätt, men jag såg det inte i vår stad. Vi måste titta närmare.
PapAnin
Något på länken är ingenting!

Vi måste titta på butikerna. Kanske började de sälja den nyligen.
Jag har inte sett det någonstans, bara i "Seglar".
Det är sant, och det är inte billigt. 450 g - 52 rubel.
Men det här är Scarlet Sails. Om det finns i andra butiker blir det definitivt 10-20% billigare.
PapAnin
Citat: Mar_k

Tack för att du visade mig, nu vet jag exakt vad jag ska titta på. Jag såg italiensk pasta på tunnelbanan, men den innehåller bara mannagryn och ett ägg och smör, som förmodligen är tillverkat av sådant mjöl.

Marina, ville du säga från en sådan lura?
Jag visade mjöl här för att den nyupptäckta grynsten ser ut som den.
Olya_
Jag letade också efter henne idag. Det verkar som om vi inte kommer att ha henne på ytterligare hundra år.
Olya_
länken här är blockerad av någon anledning. Men om du klickar på "varumärkesportfölj"och sedan vidare" Mistral-ikonen", då kommer produkterna från detta företag att släppas. Där hittade jag denna gryn.
PapAnin
Om de sätter det i produktion kommer det att göra det. Åtminstone i Moskva.
Tja, här kan du ordna ett par lastbilar för Tula vapensmeder bagare!
Med en sådan underbar produktion, kan du be att inte bli vägrat?
Som Zhvanetsky från en tank på marknaden!
PapAnin
Citat: Olya_

länken här är blockerad av någon anledning. Men om du klickar på "varumärkesportfölj"och sedan vidare" Mistral-ikonen", då kommer produkterna från detta företag att släppas. Där hittade jag denna gryn.

Nu såg jag!
Hon!
Mar_k
Citat: PapAnin

Marina, ville du säga från en sådan lura?
Jag visade mjöl här eftersom det nyligen upptäckta grynsten ser ut som det.
Jag läste i sammansättningen av pasta: Gryn + ägg + olivolja + salt och det är det. Så jag antog att från detta, eller kanske till och med från ett vanligt lockmedel.
notglas
Citat: PapAnin

Något på länken är ingenting!

Vi måste titta på butikerna. Kanske började de sälja den nyligen.
Jag har inte sett det någonstans, bara i "Seglar".
Det är sant, och det är inte billigt. 450 g - 52 rubel.
Men det här är Scarlet Sails. Om det finns i andra butiker blir det definitivt 10-20% billigare.
Jag tittade i nätbutiker. I näbbdjuret finns 53 rubel med kopeck, men någon annan butik sätter priset på 73 rubel. Så det är osannolikt att det blir billigare än 50. Den står där: ursprungsland Italien. Mistral packar bara.
PapAnin
Citat: notglass

Den står där: ursprungsland Italien. Mistral packar bara.

Förpackningen säger ingenting om det
Hemlagade nudlar, ravioli och allt för att göra dem
PapAnin

Alla recept

Nytt recept

Nya ämnen

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare