Fermenterat te tillverkat av trädgårdslöv och vilda växter (mästarklass)

[Irina]

Gospadi! Mitt förra året stinker så illa!

Karoch, Irina, Jag insåg FSE! Kasta din körsbär i min riktning! Vi kan flyga
Förra året valde jag en liten körsbär från en vän (få människor har det och bär inte frukt alls, kyla), det var så glatt! Jag vill ha körsbär, jag kan inte, jag personligen gillade det verkligen!
Så jag vet inte ... Vem har vilka procentsatser, jag skulle definitivt göra mono om det fanns löv.

Min älskade hallon kan inte förstöra körsbäret på något sätt, jag är säker. Och här kan färg lägga till henne. Sann?

Radushka, Jag stöttar dig! Gör det! Då kommer du att skriva, som ett resultat Det verkar för mig att mycket välsmakande te skulle visa sig

Tillagd onsdagen 01 juni 2016 06:08

Övertyg mig inte ... Körsbär är det godaste

Oj! Och moderator håller med mig!

Kasta din körsbär i min riktning!

Lena, om jag hade möjlighet skulle jag ha skickat en skopa åt dig! Bladen av våra körsbär har en mycket ljus och stark arom, naturligtvis inte riktigt söder, men inte heller norr! Det växer överallt, upp till gårdar, vägar, deponier. I allmänhet, som ett ogräs och bär frukt överallt perfekt.
Jag skulle ha viftat på Ivanushka med dig!

Jag skulle ha viftat på Ivanushka med dig!

Och jag!!!!

Radushka, titta, särskilt efter dammfraktionen av vårt te!
Man och son till jobbet.

Och jag jäser te

Hej, jag har läst hur Tasty skrev om te och var i brand för att laga mat. Jag plockade upp jordgubbar och satte dem ut. Finns det vissnande av löv? Och är det möjligt att på något sätt spara eller behöva kasta bort det? Bladen verkade vara överväldigade, på vissa ställen torkade kanterna.

[Irina Sakura]

Irina Sakura, Irina, Välkommen! Jag tror att teet bara blir smuligt. Starka granuler fungerar inte.

Jag lade bladen i frysen. Gjorde jag det förgäves?

[Irina Sakura]

Jag lade bladen i frysen. Gjorde jag det förgäves?

Irina Sakura, Irinaom efter vissnande är allt rätt

Tack för svaret) Jag får se vad som händer imorgon! Det visar sig att det finns så många nyanser, men du läser det - allt verkar bara

[Irina Sakura]

Finns det vissnande av löv? Och är det möjligt att på något sätt spara eller behöva kasta bort det? Bladen verkade vara överväldigade, på vissa ställen torkade kanterna.

Irina Sakura, välkommen till te-teman! vi är mycket nöjda med den nya te-tillverkningen!
Ja, det finns också löv! Men sällan. Du behöver inte kasta något. Stänk bara bladen med vatten lite från en sprayflaska och täck med bomull eller linnetyg. Låt dem ligga ner och lossna. I princip kan sådana löv vridas, men för torrt blir det svårt att gå i köttkvarn. Och det finns ett bättre sätt. Du kan lägga bladen i frysen (i en påse). Låt dem ligga ner i 12 timmar. Du kan göra mer. Då blir allt OK. Lycka till!

[Irina Sakura]

Irina Sakura, Irina, var inte rädd! Allt kommer att bli bra!
Jag var också rädd!

[Ljus]

Jag lade bladen i frysen. Gjorde jag det förgäves?

Irina, medan jag skrev svaret har du redan skrivit om frysen. Vi gjorde allt rätt. Oroa dig inte, teet fungerar!

Jag tror att teet bara blir smuligt. Starka granuler fungerar inte.

Ljustvärtom! Granulerna smuler sönder på dåligt blöta blad. Och i starkt torkade sådana är de starkare. Men köttkvarnen är värre av sådana ... Det går tätt.

Och du kommer inte att kunna vrida den för hand, det kommer förmodligen att finnas lite juice?

[Ludmila]

Ludmila, Jag har mitt första äpple skalat enligt min mening. Här är han den mest lösa.

[Elena Kadiewa]

Radushka, titta, särskilt efter dammfraktionen av vårt te!
Man och son till jobbet.

Elena KadiewaLenusik, du retade vid lusthuset och kom hit för att bli retad? Var fick du påsarna? Jag vill ha dem också ...

Och jag jäser te

Ljusvad jäser du?

Och du kommer inte att kunna vrida den för hand, det kommer förmodligen att finnas lite juice?

Irina Sakura, ja, det blir svårt. men du håller den längre i frysen, den bör lättare krulla. Generellt, försök att göra detta te enligt Zacharias-metoden. Då blir allt enklare, jämnare. Här är en länk till hans metod

Metod för härdning av teblad som förberedelse för jäsning (Zachary)

[Ljus]

Jag har mitt första äpple skalat enligt min mening. Här är han den mest lösa.

Ljus, Jag tror inte att du är överväldigad. Det är bara att någon form av torra äppleblad ... Du måste vrida dem i en köttkvarn två gånger. då blir allt OK.

[Ludmila]

Ludmila, tack för svaret, jag kommer att försöka göra det enligt metoden i Sakarja. Jag förstår att om granulerna efter köttkvarnen är smuliga, bläddra sedan en gång till och på ett mindre hål?

[Irina]

rulla en andra gång och på ett mindre hål?

Exakt, Irina, du tar tag i den när du är på språng, bra gjort! Allt kommer att ordna sig och kommer att glädjas.

Tack för ditt stöd, jag kommer att uppnå ditt mål.

[Ludmila]

Svetiushka, vad fermenterar du?

Ludmila, päron, plommon, äpple, körsbär. På jobbet, i frysen, ett päron, ett körsbär och ett par äpple- och plommonblad (körsbär är mest).

Tillagd onsdagen den 1 juni 2016 22:38

Du måste vrida dem i en köttkvarn två gånger. då blir allt OK.

Ludmila, Jag snodde knappt en. Där det finns 2! Idag vridte vi väldigt bra, men vridde det inte på det fina gallret för andra gången.

Tillagd onsdagen den 1 juni 2016 22:39

Svetiushka, vad fermenterar du?
Lyudmila, päron, plommon, äpple, körsbär.

Redan torkad.

[lappl1]

Var fick du påsarna? Jag vill ha dem också ...

lappl1, Jag köpte också sådana påsar, på Ali, något är väldigt billigt, om jag behöver kan jag kasta säljaren, men imorgon kväll har min son listan, han sover redan ..

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaLyudochka, kan du lämna en länk här i ämnet? Jag vill också ha dessa väskor

[Mila1]

Mila1, imorgon kväll tar jag definitivt adressen från min son och hänger honom här. Jag gillade verkligen dessa påsar, det verkar som om de skickar 100st, väldigt tätt material, tätare än vanliga butikspåsar - dammet kommer definitivt inte att spilla ut, nacken dras åt med en tråd, ger inga främmande aromer vid bryggning.

[Mandraik Ludmila]

Jag vill också ha dessa väskor

Mandraik Ludmila, LudaJag tror att det kommer att bli många
Jag vill också.
Är leveransen dyr om paketet är lätt? Jag beställde aldrig där

[Helena]

Helena, leverans är gratis, påsarna kostar, verkar det, mindre än 100 rubel. Mina paket är vanligtvis billiga, jag älskar alla skitsnack För att köpa en liten byte och när jag såg påsarna förstod jag genast min version, slängde bort länken till min son - han beställer och betalar från mig, så adresserna och utseendena på hans dator kommer att skickas till min post imorgon, och jag lägger upp det här. För te, verkligen nödvändig vikt!

För te, verkligen nödvändig vikt!

Men ja! Så att inte en enda dammfläck går förlorad!

Om något kan jag vända mig till dig senare, hur köps det allt där?

Här är paketen

🔗

🔗

[Natalishka]

Natalishka, Natalia, ooo, hur snabbt! Tacka!

[Helena]

Helena, naturligtvis, kontakta mig! Och vi har också här, på HP, det finns ett ämne om köp på Ali.

Allmänna frågor om köp på AliExpress

Åh här Natalishka gav redan en referens!

[lappl1]

Jag tittade på Ozone. Okej så för priset ...

Tillagd torsdag 02 juni 2016 00:52

lappl1, Lyudochka, länkar till påsar, kanske lägga till det första inlägget? Eller är det omöjligt att visa webbplatser från tredje part där?

[Helena]

Helena, på Ozone finns det sådana väskor?! Såg inte vart du skulle titta, nyfiken?

[Natalishka]

Såg inte vart jag skulle leta

Natalishka, gav länkar. En av dem på Ozon

God morgon allihopa!
Min dotter beställde väskor till Ali på vintern, 100 stycken cirka 200 rubel.
Jag har redan tagit ut hjärnan hos alla i lusthuset, nu är vi själva inte lokala, frysta, bra människor, delar vem som kan och inte giriga: solen och värmen. .. har redan denna regnsnö och + 1 + 3 '... va? Kasta bort graden, låt den inte frysa

[Elena Kadiewa]

Kasta bort graden, låt den inte frysa

Och jag och jag!
Vi har också +3 och dimma, kallt!

100 bitar cirka 200 rubel

Det blir dyrare på Ozon. Elena Kadiewa, Lin, var leveransen också gratis, eller vad?

Len, jag vet inte om leverans, men tydligen ja.
Om de skickar mig är de inte giriga, då delar jag omedelbart med dig! Vi är "nordliga", av samma blod!

då kommer jag omedelbart att dela med dig

Än? Påsar?
Är 100 bitar tillräckligt långa? Jag har tillräckligt med damm, jag vrider sällan två gånger, du kan tortera dig själv med manuellt arbete

[Elena Kadiewa]

Jag har redan tagit ut hjärnan hos alla i lusthuset, nu är vi själva inte lokala, frysta, bra människor, delar vem som kan och inte giriga: solen och värmen. .. har redan denna regnsnö och + 1 + 3 '... va? Kasta bort graden, låt den inte frysa

Elena Kadiewa, vi har +15. +5 -sändning.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Natalishka, Elena Kadiewatack flickor. Jag insåg det via en internetbutik. Eh ...

Lyudochka, länkar till påsar, kanske lägg till i det första inlägget? Eller är det omöjligt att visa webbplatser från tredje part där?

Elena_Kamch, nej, du kan inte ge sådana länkar. Men jag gör en länk till Lenas inlägg och foto på kvällen!

[Ljus]

Lyudmila, päron, plommon, äpple, körsbär. På jobbet, i frysen, ett päron, ett körsbär och ett par äpple- och plommonblad (körsbär är mest).

Ljus, bra komposition!

Jag snodde knappt en. Där det finns 2! Idag vridte vi väldigt bra, men vridde det inte på det fina gallret för andra gången.

Svetik, så du vet vad tricket är? Andra gången vänder det väldigt lätt. Försök.

Svetik, du är en riktig druh!
Värm, naturligtvis, Len, varför dela det du kan köpa?
Lyudochka, oroa dig inte för paketen, jag bryggade det idag, jag tyckte inte riktigt om det, det är bättre att brygga vårt te i en tekanna eller en termokopp, det smakar bättre, men paketen är så, för mina bönder att jobba!

[Elena Kadiewa]

Värm, naturligtvis, Len, varför dela det du kan köpa?

Elena Kadiewa, ahhh ... Semyon Semyonitch ... Och jag handlar om paketen ...

Svetik, förstår du vad tricket är? Andra gången vänder det väldigt lätt. Försök.

Lyuda, jag förstår det, men det gör jag inte

Här är lite billigare här

🔗

Andra gången vänder det väldigt lätt. Försök.

Konstigt, men min andra rullning är alltid värre. Elektrisk köttkvarn. Och om hon tuggar hela löv normalt, trots att jag inte använder frysen, gillar hon inte upprepad vridning av gröt (eller irriterar det mig?) Och försöker sedan fly till sidan! och skjuts på något sätt dåligt. Generellt sett är jag personligen emot den andra rullningen, och för att vara ärlig av samma skäl är jag kategoriskt emot frysning (ja, förutom att det med tiden är mycket svårt att råvarorna inte skulle försämras). Det här är naturligtvis min personliga åsikt.

[Helena]

Helena, Natalishka, här är jag en jävel, jag märkte inte elefanten, jag såg inte länken, tydligen somnade jag vid datorn igår
Ja, jag har också sådana påsar från Basilur, bara de är för det första dyra och för det andra, enligt min mening, inte särskilt bekväma. Basilurovskysna har tunnare material, de har inte en åtdragande tråd, och därför lämnar jag en del av påsen ovanpå och ibland börjar det droppa från den här toppen om en kopp, i allmänhet: antingen är mina handtag krokiga eller påsarna inte särskilt ... Jag gillar det fortfarande mer från Ali. Det är en fråga om smak

Är 100 bitar tillräckligt långa?

Tja, de är disponibla, om än hållbara - tvätta dem inte, så att dricka te 100 gånger. Vi har tillräckligt länge, vi brygger ofta i en tekanna.

Tillagd torsdag 02 juni 2016, 11:45

Här skickade min son en länk, vi köpte från den här säljaren, men här är den något dyrare än 100r24k

🔗

ibland frågar de en betrodd säljare

[filirina]

de är engångsbruk

Detta är förståeligt ... Hon, jag har inte levt för att se detta för att tvätta påsarna ...

Tillagd torsdag 02 juni 2016 12:08

filirina, Irina, om jag förbereder mycket Ivan-te, kommer jag att tänka på metoden att kasta den mot din gräns
Tills jag antar att vi har björnar ... Plötsligt ringer jag inte

[Elena_Kamch]

Och förra året ville jag köpa sådana paket. Min man sa att det smakar bättre i en tekanna utan tepåsar.
När det gäller den andra rullningen, förresten ... Min köttkvarn blir sämre andra gången. Det enda ... granulerna blir finare. Te tar mindre plats. Och hallon, även andra gången, ger inte normala granuler. Jag kommer inte att vrida den två gånger längre. (Även om jag skulle prova med bär för ett "recept" på mono-hallon. Beror det kanske på köttkvarnen?
Elena_Kamch, reta inte Ivanushka! Och då jag

[Radushka]

reta inte Ivanushka!

Radushka, så jag retar inte. Om det finns mycket, kommer jag ihåg om dig

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, vi kanske inte får skicka ett paket ... Så jag hoppas inte ... NÄSTA