Dekorera pepparkakor - Mcooker: de bästa recepten

babuka

Välkommen!

I det här ämnet erbjuder vi att visa pepparkakor och kakor.
Dekorationsalternativen kan varieras: mastik, krämer, glasyr, choklad, färgat socker, chokladflis ... och allt som vårt kreativa kan nå.
Vi skapar, skryter, diskuterar, delar erfarenheter.

Kära invånare i vårt forum!

För att alla ska vara bekväma och trevliga att kommunicera här, föreslår vi att vi följer REGLERNA.
De är få och långt ifrån. Så,

ÄMNESREGLER:

I början, frågor som inte är relaterade till diskussionen om de utställda verken, försöker vi ställa
i relaterade ämnen.

För det andra vår traditionella regel: EN POST - EN JOBB, det vill säga i ett inlägg lägger vi upp ett foto och en beskrivning av endast en typ av pepparkakor eller kakor

Uppmärksamhet!

För att förhindra att bilderna på våra verk går vilse, använd inte webbplatser från tredje part - spara bilderna direkt på Bread Maker!
Välkommen till Galleri!

För att göra det lättare att navigera i vårt forum rekommenderar vi att du studerar ämnet
Jag är ny på det här! Vad behöver du veta? Dessutom kommer det att vara användbart för både nybörjare och "gymnasieelever"
Här beskrivs Hur man sätter in ett foto i ett meddelande! Lycka till!

babuka

Helgdagens följe är inte bara inredning och presenter. Detta är också ett överflöd av olika bakverk! Och naturligtvis många förtrollande dofter!
Pepparkakor och kakor !!! De har blivit en integrerad del av många helgdagar. Vilka former är de inte bakade och hur de inte dekoreras!
De kan vara en utsökt efterrätt, en original dekoration, eller de kan vara en underbar gåva!
Vi inbjuder dig att experimentera och späda semestern med kryddiga toner.
Kolla in spoilern! Det finns en video om dekorationer

Fyllningsteknik med Royal Glaze
https://www.youtube.com/w...er_embedded&v=K9wEILJshpU
"Broderi" med pensel

Färgläggning för hand

Spets

babuka

Vanligtvis används Recept kakor och pepparkakor för senare dekoration:

Äggfri pepparkakakanel salomeya29
Mörbakelse babuka
Jäst Shortbread Cookies Glädje
Marsipankakor dopleta
Kondenserad mjölk kakor "ömma känslor" lenkor
Julkakor Lyuba 1955
Honungpepparkakor med kryddiga kryddor Grypana
Pepparkakor lenkor
Pepparkakor Pepparkakor babuka
Pepparkakakaka Lakshmi
Molass pepparkakakaka Zhivchik
Pepparkakor för jul kleskox35
Pepparkakor för jul Freken Bock
Pepparkakor julgranar natapit
Pepparkakaträd Merri

Socker-honungsdeg från Irina Khlebnikova
Pepparkakadeg från Gerda azaliya
Ytterligare information om knådning av pepparkakadeg från Gerda
Mjuka pepparkakor för målning elena88
Pepparkakdeg för bakning av 3D-produkter (vaser, tofflor, skålar etc.)
Pepparkakor keso som inte blir gammal på länge Larissa u
Ungerska recept för pepparkakor och kakor från en gammal bok av Olga VB
Grundläggande pepparkakorecept (länk)
Pepparkakor och recept för husdeg Kate fedorova

Mezeshkalach - Ungersk honung pepparkakor av Vei
Mezeshkalach designidéer (länk till den officiella webbplatsen) från Elya_lug
Video om att göra mezeshkalach

Mjuka pepparkakor som behöver bakas direkt Sahara
Pepparkakor recept-1 Sahara
Pepparkakor recept-2 Sahara

Hur man gör pepparkakost celfh

Typer av socker och strösocker Babovka

Ämnen som kan vara till hjälp
Fyllning av glasyr
Mastik, marsipan
Choklad
Hur man tar bilder av dina cookies
Hur man bearbetar en bakgrund i Photoshop

Pepparkakaförpackning
Masterclass om hur man skapar kakor (länkar)
Vackra förpackningsidéer för pepparkakor
DIY pepparkakor Mona1
Pepparkakspåsar, var man kan köpa
Pepparkakaförpackning, var man kan köpa
Pepparkakaförpackningar, var man kan köpa i bulk
Hur man packar pepparkakor för frakt
Hur man packar pepparkakor för frakt Mona1

Innehållsförteckning

Eddie Spence isbildning
Ytterligare information om blandning av glasyr från Eddie Spence
Behöver jag kyla proteiner innan jag piskar glasyr
Pulveriserat proteinisningsrecept
Lär dig mer om Kenwood Powder Ice Mixing Vei
Rått glasyrrecept utan ägg
Äggfritt recept på glasyr (video) Natkamor
Ungerskt färgat glasyrrecept av Vei
Recept på lack med kondenserad mjölk för att täcka pepparkakor Sahara
Dark Glaze Recept Elya_lug
Glassrecept från Lyuba Prus-2 med citronsyra Mona1
Hur man sår pulver genom organza
Hur man siktar dammfritt glasyrpulver Ilona
Video Hur jag gör glasyr på albumin aelita1702
Måla blandningsbord Babovka
Ytterligare information om glasyr Nastasya

Craquelure

Hur man gör craquelure Yrochka
Hur man gör craquelure-1 (Paint + stärkelse)
Craquelure -2 (färg + vodka, rå pepparkakor) Video ledi
Hur man gör craquelure-3 (glasyr + färg) Video DaNiSa
Craquelure-videor Natkamor

Idéer och mästarkurser för att dekorera pepparkakor

babuka

Fortsatta länkar om ämnet

Freken Bock

Vanliga frågor

Hur man får effekten av knäckt skräp på glasyr Larissa u
Hur man gör en sprickeffekt på glasyr lenkor
Hur man gör broderier med satinsöm på pepparkakor med en pensel (foto)
Hur man gör militär kamouflage Pott
Hur man gör ett spetsmönster på en pepparkaka av Nansy
Hur man limar elastisk spets på pepparkakor

Hur man målar glasyr med en pensel
Hur man använder xanthan i ismålning Yrochka

Hur man förgyller en ram på en pepparkaka med kandurin
Hur man gör glasyr glänsande
Hur man gör glasyr glansig efter torkning

Hur man tonar glasyr med torra färgämnen
Hur man tonar med torra färgämnen (video)
Hur man färgar strösocker för stänk (länk) Elya_lug

Hur man gör utan dammfärgämnen (länk) Elya_lug
Hur man läser utgångsdatumet för Americolor-färgämnen Lada2014
Hur glasyr och choklad kombineras när man dekorerar pepparkakor

Hur man använder rånbilder för att dekorera kakor
Hur man annars arbetar med våffelbilder
Och mer om våffelbilder
Hur kan man förhindra att våffelbilderna på pepparkakorna böjs?

Hur man arbetar med ett munstycke så att handen inte blir trött
Iskonsistens för bokstäver
Hur man gör isbildning till en rak linje
Hur man gör en cornetic för glasyr (video)
Hur man gör en gör-det-själv-iskornett Mona1

Storleken på munstyckenas hål från olika tillverkare. Ett foto
Munstyckenas storlek. Jämförelse. Ett foto Mona1

Hur man målar en kaka innan glasyr
Hur man överför en ritning till en cookie
Hur man använder en stencil för isbildning av pepparkakor Hes
Hur man applicerar glasyr genom en stencil (länk) Elya_lug
Hur man applicerar glasyr genom en stencil (länk) Elya_lug
Hur man överför en ritning genom en stencil med hjälp av en airbrush Elya_lug
Hur man överför en ritning genom en hemlagad stencil Wand
Video mästarklass teknik för att dekorera en pepparkaka genom en stencil Elya_lug
Hur man överför en bild till en pepparkaka. Video Babovka
Hur man överför en ritning till en pepparkaka genom en vanlig servett
Hur man översätter en teckning till en pepparkaka med en enkel penna Pott
En intressant teknik för att överföra en ritning till en pepparkaka. Video Natkamor
Hur man överför en bild till en pepparkaka med en airbrush Anna26
Hur man målar pepparkakor med en airbrush

Hur man stänger en söm på kanten av en pepparkaka
Hur man tar bort torkad glasyr från kakor
Hur man gör pepparkakor eller kakor på en pinne
Hur man bakar en voluminös korg ordentligt Sahara
Hur man bakar en pepparkakor
Hur man sticker en pinne i en pepparkaka skadlig78
Hur man ställer pepparkakor på en pinne i en blomkruka
Hur man ställer in en stor pepparkaka i en tårta så att den inte faller

Hur man påskyndar arbetet med att dekorera kakor om du behöver rita många små saker från Sahara
Hur man överför ett tomt från isbildning från en fil till en pepparkaka Nansy
Hur kan du mjuka pepparkakor om äpplen inte hjälper eller inte finns till hands

Cookie mallar maskin, båt
Principen att göra runda former för pepparkakor
Hur man gör skrymmande pepparkakor skadlig78
Hemlagade sticklingar för pepparkakor (foto) DaNiSa

Vad är rörledning. Korta grunder Vei
Varför finns det vita fläckar på glasyren när den torkar?
Varför det finns vita fläckar på glasyren - 2
Varför finns det vita fläckar på glasyren-3
Varför glasyr kan bli gul på en pepparkaka
Varför glasyr på pepparkakor kan spricka
Varför glasyren på kanten kan spricka
Varför fyllningsfärger kan blandas med varandra efter torkning
Vad ska jag göra om glasyren inte torkar på pepparkakorna
Vad borde vara borsten för att blanda isbildningskonturen
Vilka tips behövs för att arbeta med isbildning
Vad ska man göra med de återstående äggulorna efter att ha knådat glasyren
Hur mycket protein som kan förvaras utan pulver i kylen i ett glas, var ska man kasta
Varför glasyr kan bli grå vid visp (resonemang)
Var kan du beställa dina pepparkakor

Varför issträngar kan bryta av pepparkakor
Varför glasyr bryter av torra pepparkakor
Varför glasyr från pepparkakor kan falla av tillsammans med pepparkakor

Varför sockerkristaller dyker upp på pepparkakor (deg från Lenkor)
Varför blir isytan ojämn efter torkning?
Vad ska man göra om pulveriserat socker innehåller stärkelse
Fungerar glasyr om pulveriserat socker innehåller stärkelse?
Är det möjligt att frysa isbildning? Mona1
Om glasyr är fryst?

Information om pepparkakadeg

Hur pepparkakor skiljer sig i grunden från pepparkakor
Den allmänna regeln för pepparkakadeg är knådning, lagring
Hur man lagrar kakor och pepparkakor efter bakning
Hur mycket deg kan lagras i kylen
Vad ska man göra om mer mjöl tillsätts till degen än nödvändigt
Vad ska jag göra om en degbit är torr
Om du tillsätter fullkornsmjöl i degen
Hur mycket glasyr spenderas på pepparkakor
Hur man torkar pepparkakor i ugnen
Hur man smörjer pepparkakor efter eller innan de bakas så att de blir bruna

Och en miljon fler frågor OCH SVAR om pepparkakor och kakor. TITTA HÄR !!!

jenyasan

Fler bilder från nätverket:
Vi dekorerar pepparkakor, kakor

Admin har också ett intressant ämne om KOZULI (KOZULI) för nyår och jul

Zigenare

Jag har ingen ugn

🔗

babuka

Citat: Anastasia

Och berätta, snälla, hur mycket innan det nya året kan en sådan kaka göras så att den är ätbar och inte bara som en dekoration på julgranen?

som jag upptäckte nyligen beror allt på luftens fuktighet. Om det är högt kommer kakorna att fuktas på en dag. Förresten kan den torkas i ugnen.
Och om din är torr har kakorna inget på en månad eller två.
Du kan packa dem i transparent cellofan och lämna strängen utanför.

Citat: RybkA

Flickor, om de börjar baka idag, kommer de inte att slappna av före jul?

Citat: Lika

Pepparkakor, de första, bakade jag en månad innan NG och de var i en burk - allt är bra. Det andra partiet bakades en vecka före NG, de ligger fortfarande på en bricka, täckt med en servett och ingenting har förvandlats till en krutong.

Citat: Rina

Lakshmi receptkakor perfekt lagrad. Förresten, vår är ganska fuktig, så kakorna efter några dagar upphör att vara torra och smuliga, de blir lite mjuka. I morgon försöker jag lägga upp bilder av kakor som torkar på en bricka (lite överlevde till trädet tack vare den yngsta dekoratörens ansträngningar).

Citat: RybkA

Flickor, är delarna stora? Ska du halva den?

Citat: Rina

Liten fisk, Jag minskar inte bara, utan dubbelt. Från en enda portion erhålls en och en halv bakplåt med kakor och de flyger iväg direkt.

Freken Bock

Jag kunde bara inte välja vilket recept jag skulle baka kakor, jag sökte på hela Internet, alla har läckra pepparkakor och pepparkakor.
Stannade på ett degrecept från kleskox35 för Pepparkakshus(Jag tog 1/2 normen), jag tog orange sylt, lade till fler kryddor, satte inte kanderad frukt. Det visade sig vara en aromatisk deg av plast, mycket pepparkakor
Från Lakshmi intressant Pepparkakakaka
Jag vill också prova detta recept. 🔗

Och min pepparkakor skåda

Ufff ... Stenblomman kommer inte ut. Hon flundrade med kakor fram till midnatt. Det är tråkigt att titta på dem. Sopor är sopor.

Citat: babuka

Freken Bock, och vad fungerar inte med cookies?
grädden ger inte efter? beskriv dina problem, du kan ta bilder, vi hjälper hela världen.

babuka, med grädden är allt bra, även, man kan säga utmärkt. Till och med till slut hittade jag rätt spridningskonsistens. Problemet med de små händerna. När jag tittade på bilderna i ämnet trodde jag att jag skulle ta en kornett i mina händer och skriva under mina kakor! Och de resulterande vågiga trasiga linjerna och någon form av oro. Men på morgonen tittar jag på mina skapelser med mer optimism. Det är inte min fabrik, eller hur? Och snöflingorna är verkligen synd. De går sönder. Men så är fallet, erfarenhet behövs också. I allmänhet tänker jag fortsätta.

Citat: Lika

Knåda bara glasyr på snöflingor med en gaffel eller sked, utan att slå.
På mitt pepparkakshus blandas all glasyr med bara en gaffel. Först, gör det inte så tjockt, försök hur det kommer att munka, om det flyter, tillsätt mer pulver.
Och skapelserna är underbara, jag gillade verkligen änglarna

Citat: elochka26

Frekin bok här förtalar du dig själv, allt fungerade för dig !!! Ögonen är rädda och händerna gör! Själv är densamma, jag oroar mig alltid, jag tänker länge, i korthet satte jag upp mig för några nästa "mästerverk"

Citat: babuka

Freken Bock, med ett initiativ !!!

Efter publiceringen av dina bilder accepteras inte klagomål om cookies.
De är helt underbara. Flickorna har redan bekräftat detta. Änglar glädjer mig också. Det är nödvändigt att ta på sig en sådan metod för att blanda färger.

Jag förstår att du målade snöflingor med grädde? Är det inte en kaka?
Även jag har alla nålar ritade av Icing. Jag kom fram till att grädden inte borde vara luftig. Du behöver inte piska de vita på genombrutna mönster.
Du kan använda en mixer, men bara för att blanda. Häll omedelbart pulvret på proteinet.

Citat: elochka26

Jag kom också till denna slutsats! för voluminösa smycken kan du piska det, för fint arbete, bara omrörning, och jag använder också lite mer pulver.

Frekin bok här förtalar du dig själv, allt fungerade för dig !!! Ögonen är rädda och händerna gör! Själv är densamma, jag oroar mig alltid, jag tänker länge, i korthet satte jag upp mig för några nästa "mästerverk"

elochka26

Här är kakor för det nya året Jag lyckades
Vi dekorerar pepparkakor, kakor

Citat: babuka

elochka26hur snyggt och professionellt allt är! Jag letade efter isfläckar - jag hittade den
BRA GJORT!

Citat: Tinka-me

Snälla berätta för mig hur man gör en sådan skönhet? Vad lägger du på kakor? Och vad?

Citat: husky

Tinka-me, är toppen troligen täckt med glasyr. En ritning görs längs konturen av en kaka från en enkel kornett med en tjockare glasyr. Inuti, bara med en spatel eller en sked, appliceras samma glasyr, bara lite tunnare. Utspädd med citronsaft.
Iceing recept kan ses HÄR
Detta är det enklaste sättet att dekorera.
Det finns också en fondant dekoration. Recept HÄR

Celestine

Jag har också gjort dessa idag, äntligen. Det är sant att de inte är så vackra (jag dekorerade för första gången med isbildning, min hand darrade och medan jag redan hade uppnått den nödvändiga strukturen hade jag redan dekorerat hälften av den) Men för ett barn- det här är de vackraste kakorna ... vilket är vad som behövdes.
Fråga: Vilken typ av "crunchiness" ska dessa kakor vara? Jag har så krispiga ... Jag är rädd för de ömtåliga barntänderna och mina fyllningar. Kan du göra något för att mjuka upp stålet? Om jag lägger den i en väska, förstörs inte mina smycken?

Citat: babuka

Celestine, vi studerar alla här. Berätta vad som inte fungerade i början och hur grädden vann.
Mina kakor är smuliga, men inte hårda. Om ditt klimat inte är väldigt fuktigt kan du förmodligen konstfukta det. Låt oss säga sätta lever och ett glas vatten i mikriken. Eller, i värsta fall, strö på toppen eller doppa i te

Först gjorde jag en tjock grädde, jag insåg när jag försökte smeta julgranarna, sedan visade den sig vara vattnig, den absorberade bara och slutligen i den röda färgen visade det sig jag behövde ... var för stor ... ritningen fungerade inte, och jag är fortfarande en konstnär Men nu förstår jag vilken typ av kräm som ska vara. Förresten fryser det väldigt bra

Citat: Lika

Förtalar inte dig själv, allt fungerade mycket bra. Men på grund av bristen på konstnärlig förmåga är jag framför hela planeten

Tjejer, tack, jag kommer fortfarande att förbättra mina färdigheter. Förresten. kan någon komma till hands. Jag spädde glasyr med alkoholfärger ... allt är bra

Citat: babuka

Celestine, verkligen, alla gillade kakorna? Och det här är det viktigaste.
Isbildning måste kännas. Nu är du helt redo för nya exploateringar.
Och du kan lära dig att använda cookies. Var skulle du lägga så många dukar?

Citat: elochka26

CelestineOch vad ska jag skratta åt!? väldigt söta kakor ..

Lika

Vi ser och ler. Som sonen sa, "alla kakor individuellt som fingeravtryck"

Jag gjorde fondanten av okokt sirap, värmde upp den i en mikron - vilket INTE borde göras. Här är de med en genomskinlig färg från överhettad fudge.

Citat: Freken Bock

Lika, vackra kakor! Mycket hemlikt och nyårs! Och de behöver inte likheten
Och jag har fastnat. Det finns en tandsten i glasyrreceptet ... Det är tydligt att jag inte har det. Någonstans nämnde de citronsaft. Det var så? Jag är helt förvirrad i överflödet av information. Skicka mig till isbildning utan tandsten. Hjälpa till!

Citat: Celestine

Fastna inte, en nypa citron till dig, bara lite, i slutet av satsen (Tortyzhka rekommenderas). för jag hörde bara om tandsten.

Freken Bock, tack.Stiger från Tortyzhka, utan tandsten Men det är bara lämpligt för att rita, du kan inte doppa kakor i den. Och jag är en tandsten.

Citat: babuka

Lika, mycket stiligt. Så jag ser din julgran i gyllene färger.
Och detta fudge är inte utsmetat?

Jag är rädd att de inte når julgranen
Fudgen smutsar inte, den hårdnar.

Citat: babuka

Freken Bock, Vispa Royal Icing lugnt utan tandsten.
Tidigare hade jag inte det, allt fungerade på samma sätt.
Det är så att proteinerna inte sedimenterar. Så vi vet hur man håller ekorrar på grund av vår önskan! Och om det inte är något skämt, för den specifika användningen av fudgen, när vi fortfarande smaksätter det med lite vatten, ja, varför behöver vi proteiner som står bra?

Citat: elochka26

Lika och vilken typ av mirakelfudge? dela)) Jag gillade också din cookie. Här visade det sig exakt till jul!

elochka26, fånga sockerfudge.

Freken Bock

Och jag igen med kakor Även om jag förmodligen borde gå med dem till Kozuli, bara till ortodox jul upprätthålla. De små människorna är täckta med glasyr, utspädda starkare, torka dåligt, stick. Hoppas att de blir torra. Ända sedan perfektionism lämnade mig och jag slutade bli upprörd över målningskurvan får jag mycket nöje av processen. Kakorna är fantastiskt doftande (jag lägger till ännu fler kryddor för att avskräcka barnen, men det hjälper inte), glasyr tillför inte alls onödig sötma. I allmänhet en semester!

Citat: RybkA

Freken Bock, ...
Och beläggningen är helt och hållet gjord av glasyr?
Kan du ta reda på receptet på en starkt luktande kaka?

Kakor för detta recept Lakshmi Pepparkakor, mer kryddor, mer ... Ingefära och färska och malda, kanel, kardemumma, muskot, kryddnejlika. Jag önskade att det inte var så gott, men att det luktade. Men det visar sig att det bakar i munnen, men det är fortfarande gott! Isbelagd, ja.

Zhivchik

Så jag bakades till jul pepparkakor män.
Degen gjordes med melass. Recept Vi dekorerar pepparkakor, kakor

Jag bestämde mig för att dekorera dem i svartvitt, ville inte lägga till färgämnen.
Och hur de luktar fantastiskt ...

Freken Bock, tack!
milf, Jag pratar om mina formar:
Jag har haft en elefant sedan barndomen, jag vet inte ens var den kom ifrån.
En sjöstjärna är gjord av barns pajer, och en man är en mall gjord av kartong. Naturligtvis, om det finns formar, bakas kakor snabbare, och om de skärs enligt en mall, tar det lång tid.

Citat: babuka

Säljer du kakor där allt är för konditorier?

Jag kom på den här metoden för hemlagad tillverkning av icke-standardiserade former:

En burk kan öppnas på båda sidor och skärs i en cirkel som är 2,5-3 cm hög (här behöver du en behändig man, skäret måste vara jämnt). Då ges önskat formulär med mall eller inspiration. Formens omkrets kommer att vara lika med burkens omkrets. Så banken behöver en stor eller till och med mycket stor.

Det är inte svårt att böja denna metall, men det är mycket svårt att skära i remsor. Om någon har några idéer om vilket verktyg som kan användas, vänligen dela.

Citat: Rina

Faktum är att valet av formulär är mycket begränsat i vår fria försäljning. Vissa företag har ett mer anständigt val, men ofta arbetar dessa företag inte med privata kunder (eller köpet är förknippat med ett sådant besvär att du inte vill ha några kakor). Jag försökte uppmuntra min bror att gå in i att skapa styckformer, men han hittade en massa skäl till varför det inte var lönsamt

Tiga

Tjejer, jag bestämde mig också och gjorde det kakor till jul, alla gillade det verkligen, jag vet vilka mästerverk du gör här
Vi dekorerar pepparkakor, kakor

jenyasan

trädet har ännu inte dekorerats, hängts upp pepparkakor på pengarträdet

Vi dekorerar pepparkakor, kakor

crossby

Så länge det finns ledig tid bestämde jag mig pepparkakor för det nya året baka.
Recept från Zhivchik Vi dekorerar pepparkakor, kakor

packade i plastlådor och band en båge

Citat: Mästare

Åh!! vilken cool pingvin !!!!! Ja, jag skulle inte vägra en sådan present!

Hes

Nåväl, äntligen har radikalen fungerat för mig.
Här är sådan ljusstake - pepparkakor Jag gjorde igår.
Idén slickas helt från kockens webbplats

Vi dekorerar pepparkakor, kakor

Citat: Mästare

Lyuda, vilken typ av glasyr täckte du, va?

Jag har sockerproteinbaserade omslag. Kort sagt, jag använde samma glasyr för att rita konturerna, och i mitten var allt detsamma, spädde bara lite tunnare med citronsaft.

Citat: Mästare

min favoritisbildning !! Tacka!!!

hantverkare

Detta är nödvändigt! frågade bara i ambulansen, hur hon omedelbart hittade förlusten!

Pepparkakor julpynt
🔗

Underbart lätt jultomte. Det är möjligt på trädet, det är möjligt på sidan av kakan och på toppen

_Milana_

Jag tar med intressanta idéer för att dekorera pepparkakor till vår spargris. Tyvärr vet jag inte namnet på hantverkskvinnan. Men trots detta vill jag verkligen säga ett stort tack till henne för hennes fantastiska produkter!
Vi dekorerar pepparkakor, kakor

Wand

Gjorde det barn i dagis för ett teselskap, pepparkakor. Glasyr - glasyr med olika densitet. De torkade snabbt och mycket bra, men jag bestämde mig för att steka i ugnen vid 100 grader i 5 minuter för alla fall (proteinet är rå). Jag var rädd att jag skulle förstöra det. Inte. Allt är bra. Det är sant att jag överexponerade den första satsen (inget foto) - cirka 10 minuter (glömde jag) och kakorna visade sig vara lite gulaktiga, men ändå vackra. Jag blev så borttappad av målning att jag nästan var för sent att hämta barnet från trädgården - det visade sig att jag tecknade i fem timmar utan paus

Vi dekorerar pepparkakor, kakor

Citat: Elena Bo

Pinne. Mycket trevliga kakor. Om bara någon skulle göra det mot mig, kommer jag inte själv att behärska sådan konst.

Hes

Idag vill jag berätta för dig hur du kan dekorera alla hjärtans - hjärtan för nästa semester.
Hjärtan är pepparkakor bakade enligt ett recept från Vi dekorerar pepparkakor, kakor

Aising gjorde två konsekvenser. För att rita med broderi på det brantare. Isbildning ska ha medelhög konsistens. Så att den behöll sin form och inte blev suddig. För fyllning späddes samma glasyr med några droppar vatten.
Mer fullständig information om glasyr finns i ämnena Vi dekorerar pepparkakor, kakor

Nu ritar vi horisontella linjer på samma sätt.
Här fick jag också hjälp av min rutiga matta som pepparkakorna låg på. Jag försökte sätta pepparkakorna jämnt, så att remsan på mattan var exakt horisontell. Hon var min guide för att rita den första raden av isbildning exakt längs horisonten. sedan gjordes nästa remsor strikt horisontellt mot den första applicerade remsan.
Vi dekorerar pepparkakor, kakor

Allt nät är klart.
Nu väljer vi det mönster vi behöver. Vi räknar cellerna och fyller dem med prickar med samma munstycke och samma glasyr.
Prickarna bör inte gå utöver cellens storlek. Annars smälter mönstret samman.
Då lägger jag bara upp ett foto. De visar hur ett hjärtmönster och ett diamantmönster skapas.

Hjärta
Vi dekorerar pepparkakor, kakor

Rhombus
Vi dekorerar pepparkakor, kakor

Fyll ritning

Konturerna ritades med en tätare glasyr. Dess struktur måste behålla sin form.
Jag gjorde fyllningen - jag spridte samma glasyr med några droppar vatten. Strukturen sprider sig.
Vi dekorerar pepparkakor, kakor

Vi ritar en ritning med valfritt skarpt föremål. Jag har en form.
Vi ritar konturerna.
Jag hällde glasyr med en spets med ett 3 mm hål.
Jag applicerade linjerna tätt överlappande dem med varandra. Sedan tog hon pepparkakorna och skakade den något från sida till sida. glasyr sprids och bildar en plan yta. Det är nödvändigt att se till att glasyren går jämnt över konturerna och täcker dem.
Vi dekorerar pepparkakor, kakor

Det är nog allt. Jag hoppas att min MK kommer att kompletteras med tjejer som redan är väl bekanta med isbildning och vet många knep och visdom i att arbeta med det.

Och ett allmänt foto.
Vi dekorerar pepparkakor, kakor

Citat: AlenaT

Vilken skönhet!
Och vilket ansträngande arbete ...

Citat: Mästare

Men jag, oavsett hur mycket jag tittar på dessa underbara pepparkakor, jag tänker så mycket vem som kommer att öppna munnen för sådant noggrant arbete! Från nätet bara i chock!

Citat: Anka_DL

Jag skulle öppna
Människor! Kasta en pepparkaka på mig! (och här är ögonen som för en katt från Shrek)

Citat: Irina Dolar

Ja-ah-ah .... Ett konstverk !!!
Jag skulle beundra länge ... Men ... då skulle jag föra den närmare min näsa ... andas in doften ... stänga ögonen ... och ... ta en bit ... Och då är det lättare
När allt kommer omkring tittar vi på monitorn och känner inte den lockande doften av bakverk med kryddor.

Citat: N @ T @

Lyudochka, valentinerna är fantastiska! (y) Tack för det nya användbara ämnet

Citat: lenkor

Vilken skönhet! Snart imorgon bakar jag pepparkakor och börjar lära mig glasyrdekoration. Och sedan all mastik och mastik ...
Tack för MK och recept

Citat: Wand

Jag försökte måla pepparkakor till nyåret, jag gillade det, men mycket noggrant arbete, även om jag har enklare arbete. Jag försökte skapa ett liknande nät - det är svårt att vara i en "frusen" pose länge, annars kan man inte rita ens linjer - ryggen värker, händerna darrar, men hur gillar jag resultatet - så mycket magi och positivt från dem. Sådana saker bör presenteras för nära och kära.
Luda, hur länge målade du dina pepparkakor? Är glasyrbandet limmat? Och pepparkakor bör antagligen förpackas omedelbart i en film efter torkning - hur länge förblir de mjuka (och ätbara)? Jag vill göra det på Alla hjärtans dag - jag kommer att ha en födelsedag, de kommer att ge alla gåvor, och jag kommer att ge dem pepparkakor, pepparkakor ...

Anka_DL, Anya sökte hela Internet på jakt efter en uttryckssymbol som kastade pepparkakor eller åtminstone Neas hjärta, hon hittade det inte. Så tänk inte, jag är inte girig. Redo att dela.
Idag packade jag dem i separata lådor. Först är de alla förpackade tätt i film. Sedan är de i en påse. Och fortfarande finns doften på hela huset. Jag tänkte inte ens, men jag kom från gatan och jag förstår inte. Jag bakade dem inte idag.
Wand, en stor pepparkaka tar ungefär en timme. Litet, naturligtvis, mindre, men på något sätt har jag inte tid. Jag skrev om förpackningen. Förpackad i plast omedelbart efter bakning så fort de svalnat. Fortfarande mjuk. Men jag vet inte hur länge det kommer att pågå. Jag gjorde detta recept för första gången.
Jag gillade detta recept i bakning. Låt oss se om lagring.
Satängband limt på glasyr.
Du vet att min rygg inte gjorde ont och mina armar skadade inte heller. Iceing här behöver inte vara särskilt cool. Därför blir handen inte trött.
Linjerna och min första var inte helt jämna. men med tiden anpassar du dig.
För det första måste du hålla munstycket på ett avstånd från pepparkakans yta och sedan är det lättare att följa var glasyrtråden går.
För det andra hjälpte schackmattan med rutor mig mycket. Jag placerade pepparkakorna så att linjerna på mattan och pepparkakorna var raka. Och sedan var det bara att helt enkelt rita linjen enligt markeringarna på mattan.
Det nådde mig inte direkt. Men så snart jag fick det här ögonblicket. det blev mycket lättare att rita. Den första raden i mitten gjordes enligt markeringarna på mattan, och sedan ritade jag längs denna första remsa.
Ge det ett försök och dela dina resultat.
Det finns många dekoreringstekniker.

Citat: lenkor

Luda, dämpar glasyren under filmen?
Jag ville också fråga. Det översta stora pepparkakan på bilden - gjorde du ett runt hål för ett ljus?

lenkorförstod först inte vad du frågade. Jag satte mig ner för att skriva ett svar och det gick upp för mig. Menar du redan grädden på kakan? Om glasyren får torka i minst en timme är allt bra. Nej, det fuktar inte. Men jag har bråttom. Och det finns en pepparkaka som förstörde den. Glasyrlagret var tydligen tillräckligt tjockt och den halvtimme som jag gav honom att torka räckte inte. När pepparkakorna är förpackade verkar det vara ingenting. Men hon började få den att ta en bild och såg att filmen fastnade på ett ställe och lämnade ett märke. Jag ska visa dig nu.
Vi dekorerar pepparkakor, kakor

Till ljuset skär jag ett hål i det övre hjärtat innan jag bakade pepparkakorna. Cirkeln klipps ut några mm större än ljusets diameter, eftersom pepparkakorna rundar kanterna under bakningen och hålet blir mindre.

Citat: lenkor

hesLuda, tack så mycket för dina svar.
En mycket intressant idé om en pepparkaka med ett ljus är den perfekta valentingåvan.

lenkor

Pepparkakor

MM-mastik, köpte "Ukrasa" och "Alta Topdecor". På vissa ställen marsipan.
Kakor enligt samma pepparkakorecept av Larisa Volnitskaya.
Jag gjorde cirka 200 av dessa kakor för gåvor. Och imorgon ska jag dekorera igen, det räckte inte
Vi dekorerar pepparkakor, kakor

Elya_lug

Jag visar också min småkakorde är dock inte lika vackra som Husky, ett försök med pennan.
Gjord med ett recept från en annan webbplats. Mycket välsmakande, men jag skulle säga att det inte är pepparkakor utan aromatiska kakor, jag hade en rik apelsinsmak. 🔗
Dekorerad med glasyr enligt följande recept: Glasyr: 1 protein, cirka 230 gr socker. blanda pulver med en mixer i låg hastighet.
Dekorerad i en engångspåse utan bakstycke. För att hälla utspäddes glasyren något med vatten. Torkar på 10-20 minuter. Jag gjorde hål innan jag bakade

N @ T @

Ta mina också pepparkaka, med så stort nöje att jag dekorerade dem, jag fick 12 pepparkakor på en timme. Ett bra sätt att öva på dina isfärdigheter
Vi dekorerar pepparkakor, kakor

Per4ik

Och min man beordrade mig dessa småkakor
Vi dekorerar pepparkakor, kakor

Citat: husky

Per4ik, hihi !!

Hes

Tja flickor, du ger !! Sådan skönhet skapas av dig och du gömmer den någonstans !! Inte bra!!

Barbarita

dopleta Cookies "Gossamer"

Anka_DL

Pepparkaka Freken Bock

Hes

Jag försökte dekorera kakorna. Det är vad jag gjorde.
Shortbread deg med tillsats av kanel och mald mandel.
På testet gjorde jag intryck med ett lapptäcke.

Valeria 12

Tjejer, vad gör du ??? När allt kommer omkring är det OVERKOMLIGT ATT PRESTA, det är helt enkelt OMÖJLIGT Jag tar av mig hatten.

lenkor

Cookies "Puppy happiness"

Larisa Volnitskayas recept
Jag gjorde kakor till nyårsgåvor till mina hundhanterare.
Alta Topdecor mastik.
Snön på båsens tak är isbildning.
Limad mastix på glukossirap.

Citat: Mamma Tanya

Men hur åt dina hundförare hundarna?!

Har inte ätit än. De kläcker olika planer - hur man sparar det till nästa nyår. Men jag ber alla att äta alla kakor och alla pepparkakshusen när semestern är över. Annars, vad ska jag göra nästa december?

Citat: zoinka15

Hur vacker! Det finns inte ens ord!

Citat: exiga

Fantastiska kakor! Jag kan inte ens tro att de är riktiga

Citat: Anka_DL

Lena, sådana roliga och snälla kakor!
Vilken mastik använder du? Chokladmarmyshkovaya? Så att det är mjukt och gott? Eller vad annat? Och hur fixar du kakorna? Sylt? Jag sjunger? Choklad? Lim?

Anka_DL
Anya, tack.
Mastiken användes av den köpta Alta Topdecor. Jag gillar det väldigt mycket i mitt arbete och jag gillar också mandel efter smak. Den kan rullas mycket tunt, vilket är viktigt när du dekorerar kakor. Mastik för kakor och pepparkakshus är limmad med glukos-fruktossirap, den fäster perfekt.
Snön på kenneltaket gjordes med isbildning.
Jag blandar lite marsipan i små färgade delar till mastiken för att göra den ännu mer god. Hur mycket smakligare egentligen? Jag älskar ingefärdeg. Och jag fick alla anslutna till honom.
Under Alla hjärtans dag bakade jag igen pepparkakor till alla för gåvor, dekorera, skryta häromdagen.

Citat: Anka_DL

vi väntar! Har du någonsin spelat tårtbollar förutom valentiner?

Jag har inte gjort det än, men jag kommer att göra det. Det röda sammetkakan är redan färdigt (det är det bästa för Alla hjärtans dag).
Jag kommer definitivt att visa resultatet i en pop-ball temka.

Mariii

Och jag vill ha min pepparkakor valentiner show. Första gången jag jobbade med översvämmad isbildning gillade jag det verkligen. Tillverkad enligt Nastyas recept. Jag brukade göra glasyr enligt ett recept, där pulveriserat socker måste tillsättas med ögat, och som det visade sig hällde jag alltid det, så det var svårt att arbeta med glasyr, men här ... bara en saga ! Tja, förutom att händerna är lite där borta.

Citat: Anka_DL

Mariii, söta och ömma valentiner visade sig. Smart flicka.
Och vad är receptet på själva kakan? Mörbakelse? Mandel? Finns det på vår webbplats?
Tog du bara träspett för cookie-pops?

Dessa är pepparkakor enligt Freken Bock-receptet, bara jag rullade ut dem lite tunna, så de blev inte särskilt frodiga. Och pinnar, höger, träspett. Jag stack den i rå deg och bakade den.

lenkor

Rapporter om mina läckra valentiner. Jag försökte dekorera kakor med glasyr på olika sätt.

Kakor "ömma känslor"

Kakorna bakades med konstruktörens metod, i olika degfärger.
Receptet är utsökt. Degen är nästan vit.
En del av degen färgades ljusrosa och hetrosa.

lenkor

Kakor "franska valentiner"

Beige deg - ingefära enligt receptet från Larisa Volnitskaya.
Brun deg är min tolkning. Till en servering ingefärdeg lade jag till några fulla matskedar kakao (inget socker), vilket minskade mjölet med samma mängd.Resultatet är en läcker ingefära-kanelchokladchokladkaka.

lenkor

Cookies "Love"

Mina första försök att arbeta med översvämmad isbildning.

Degen är fortfarande densamma - ingefära och ingefära-choklad.

lenkor

Några fler designalternativ för valentinkakor:

Och sedan blandade jag alla mina samlingar, lade 5-7 kakor i påsar, på vackert skrotpapper med ett kärleksvalentintema och jag fick sådana gåvor till Alla hjärtans dag, ett helt berg av söta och läckra valentiner:

Citat: Anka_DL

Här, enligt min mening, är inte ens möss lämpliga! Så många verk och inte ta bort från alla ögon.

Mina första försök att arbeta med översvämmad isbildning.

Citat: Anka_DL

här säger de att om en person är begåvad är den första pannkakan en sötnos. Du borde ha sett mina första försök och här är en sådan skönhet! Och noga! Och .... med ett ord - smart!

lenkor

Och jag gjorde också pepparkaksvaser med kakor (jag kommer att visa vaserna senare, jag har inte gjort alla bilder ännu). Och jag visar kakorna till vaserna.

Ingefära-chokladkakor. Täckt med Alta Topdecor-mastik, limmad på glukossirap.
Ovanpå mastiken med en dekorgel limmas cirklar med teckningar av ätbart rispapper.
Kakorna dekoreras med färgat gyllene socker längs omkretsen.

lenkor

Pepparkakor "Kärlek är ..."

Jag använde 3 typer av deg - ingefära, choklad-ingefära och tre färger socker (vit, ljusrosa och hetrosa).
Limade delar från glukossirapdeg. Hon rullade degen på taket och rörde på texturerade mattor. Katterna är omfattande, skulpterade för hand.

Hon skulpterade allt från rå deg och bakade sedan den färdiga bilden vid en temperatur på 160 grader i 15 minuter.
Pepparkakans diameter är 17 cm. Den färdiga pepparkakan är dekorerad med glasyr runt omkretsen.

Citat: husky

Gud, hur missade jag det här?
Lena, du kan inte avvärja dina ögon!
Mycket intressanta verk och mycket intressant inredda. Ja, och jag tittar också på bakning, tekniken är annorlunda.
Lena, har vi ett cookierecept från Larisa på forumet? Du har inte ställt ut någonstans?

Citat: Anka_DL

Lyud, Helen gav bara en länk ...
"Recept av Larisa Volnitskaya
Och jag skäms för att insistera på ett separat recept Men jag ser fram emot hennes rapport i pops

Lyuda, Anya, tack för beröm.
Jag lade upp receptet på vårt forum:
Jul pepparkakor / Pepparkakor recept av Larisa Volnitskaya
Och då måste du springa. Det kommer att finnas ett alternativ.

Agati

Wow, till och med min video är här! (Men författarna till videon eller länkarna bör placeras) ... Jag är glad att många är intresserade av att dekorera kakor! Tjejer, bra gjort! : girl_claping: Cookiedekoratörer, precis som tårtdekoratörer, är alla konditorer. Men varför blev inte detta ämne en del av avsnittet "konditorivaror"? Verkstäderna för kakadekorationer är inte en skola för konditorer? Att dekorera en kaka tar exakt samma skicklighet, skicklighet och tid.

Citat: Mästare

Jag kramar dig också här, kan jag?
Du har rätt. Det här ämnet borde ha dykt upp för mycket länge sedan och det första inlägget skulle vara ditt inlägg (förresten, vi har det fortfarande i våra butiker, och om du bara ger klartecken ...) Mycket har förändrats för oss. Under lång tid var sektionen för efterrätter och godis alls inte värdinna. nu finns det många! Här är värdinnorna och tog upp frågan om ett sådant ämne (innan vi helt enkelt inte fick tag på oss på grund av deras "småhet") Nu började de prata, klara. Vi bestämde länge var detta ämne hör hemma, i Ising eller här. Hittills bestämde vi oss för det, för (som du tidigare) bestämde vi oss för att det skulle vara lättare att hitta henne här. Men jag hoppas att vi snart kommer att få en ny teknisk möjlighet, och då kommer ingången till detta ämne att vara här och i ett annat ämne, School of Pastry Chefs. Varför inte initialt där? Och nu har vi ett team av moderatorer, vi arbetar alla tillsammans, ordnar saker ... åh ... det är jag, av vana, arbetar, ordnar saker, så det blir mer korrekt. I allmänhet förändras allt och det tror vi till det bättre.
Jag förstår att du har samma tid som de mäktiga, men vi är alltid glada att se dig, kom springande, vi kommer att knäcka!

Allt är klart med dig, arbeta som bin ...Är din komposition densamma? Jag är glad att du är där och att du sätter en positiv ton för kommunikation på forumet! Jag beundrade också dina kakor! Bra! Jag kastade huvudet i kakor och fick verkligen glädje av kreativitet ... Tja, efter dig trängde jag aktivt in i ett annat rysktalande forum och lade upp mina bilder där. Jag är väldigt glad att tjejerna börjar bli lurade med att dekorera kakor ... Jag är alltid glad när jag ser vackra verk .. Jag hoppas att "kakstjärnorna" kommer att lysa också här.

Citat: ilonnna

Agati, och hur lång tid tar det för dig att dekorera en sådan lever? Jag tillbringade 2-3 timmar med ett som påminner om dig. Jag hittar fortfarande inte tid att lägga ut mina plågor av kreativitet.

Citat: Anka_DL

"Glad att många är intresserade av att dekorera kakor!"
Och vi är så glada att se dig här. Jag hoppas bara från din blogg, nu kommer vår Temka att dekoreras med dina verk.

"Men varför har inte detta ämne blivit en del av sektionen" bakverkskolor? "
School of Pastry Chefs har separata sektioner för Aising, för choklad, för mastiks etc. I detta ämne kan kakor dekoreras med allt ovan, och därför bestämdes det att i avsnittet Cookies är detta ämne mest lämpligt.

"Wow, till och med min video är här! (Endast författarna till videon eller länkarna ska placeras) ..."
Så videon är aktiv .... du kan gå till författarens kanal och se hans andra verk. Allt är öppet. Eller pratar du om något annat?

ilonnna, du kan komma till mig att "du" .... Hur lång tid tar det för en kaka vet jag inte, för jag dekorerar minst 12 samtidigt ... i steg. Dessutom kan jag avbryta för andra aktiviteter (jag är inte bara engagerad i kakor) .. Processen med att dekorera sig i samma stil som på bilden är ungefär så här: först appliceras basen på alla kakor, sedan, efter fullständig torkning, det första lagret av duk på allt, sedan det andra lagret (tvärgående) på alla kakor, sedan själva mönstret, sedan små detaljer, teckning etc. ...
Anka_DL, tack, jag är glad att ni träffas så, tjejer. Jag var mycket nöjd med att en separat Temko öppnades! Förhoppningsvis kommer det att finnas fler snyggare kakadekoratörer! Lycka till er alla!

Citat: ilonnna

Ja, jag gör det också med den här tekniken. Jag gillade det såååå, men länge ... Hur man dekorerar en tårta praktiskt taget. Även kakan (beroende på vilken naturligtvis) är snabbare. Jag kommer hem från jobbet och lägger ut vad jag gjorde. Jag gav min mormor ett par lever, så hon åt en och förvarade den andra i en låda i en servett som en minnessak. Det är så rörande ... Jag trodde att hon redan åt det länge, men så här - skyddar!

ilonnna, ja, väldigt rörande! Jag har många kunder som hänger mina kakor i en ram på väggen för dekoration. Första gången jag av misstag besökte en av gästerna och blev bedövad när jag såg. Men det var så trevligt! Håller med, du kan inte hänga en tårta på väggen, men kakor kan lagras i flera år, som det visade sig ...

Citat: ilonnna

Hålla med! Den 8 mars tog jag en tårta med azaleor till mormor. Så nu har hon en azaleabuske i en vas i sitt skänk!

Ya_Nyura

Flickor, mina första prover av pepparkakor och glasyr (jag gjorde aldrig den ena eller den andra ...) Mer exakt, jag gjorde glasyren andra gången - jag kastade ut den första, för ingenting hände
Men jag bestämde mig för att "avsluta" honom och göra följande gåvor till vänner till påsk... Jag vill verkligen höra dina kommentarer och råd!

Här är en annan:

	Jag tog schemat för ritningen från broderier med korsstygn.
	Och dessa är små, palmstora.

Citat: Anka_DL

Anyavilken fin man du är. Jag tittar på verken och är till och med rädd att föreställa mig hur lång tid det tog. Och sådan skönhet visade sig till slut! Gjorde underbara presenter!
En liten tråd dansar på en fyrkantig pepparkaka och jag gillar inte färgerna - ritningen smälter samman. Men kanske det här fotografiet har ätit klarheten.
När det gäller önskningarna: verken för dig är lika vackra och mer. Och snälla oss med dina skapelser

Tack så mycket för dina vänliga ord! Jag ska försöka! Ja, trådarna dansar fortfarande ... pepparkakorna är för stora för träning ... På de mindre är det inte så märkbart. Färgen är verkligen lite ljusare än på bilden.

Citat: husky

Ya_Nyura, åh vad arbete !! Överklass!! Berätta, vilken storlek är ditt rektangulära broderi och det första fotot med en oval pepparkaka?
Trådarna dansar lite, men det är därför jag frågar vilken storlek pepparkakakakorna har? Om de är stora, har jag själv inte försökt göra sådant och jag vet inte att jag själv kunde ha dragit långa trådar jämnt. Men kanske ta det som en ledtråd. För att trådarna ska vara mer raka måste du hålla ismunstycket på ett avstånd från ytan från pepparkakorna. Och på den här. så att du kan se hur det ligger ner och kunna förskjuta det något medan det fortfarande är i luften, om det ligger på fel plats som du behöver.
På lite pepparkakor gjorde jag det. Men jag har inte provat det på stora områden än, så det här är bara råd.

Lyudochka, tack så mycket för råd om hur man styr trådarna. Jag ska försöka! Medan jag gjorde tog jag bort så många trådar ... sedan blev jag trött.
Rektangulär pepparkaka är som A4-ark, oval i bredd är densamma och höjden är något mindre. I allmänhet stor

Citat: ilonnna

Inte en så liten pepparkaka! Bra gjort! Hon skildrade hela templet! Jag, med mitt bevuxna tiramisushny hjärta, led också då. Råd, Luda gav den rätta (den fungerar också på stora ytor), men reptilhanden medan du leder tråden och strävar efter att vända (hur många jag bröt dem då, och det fanns några kurvor (men jag hade verkligen dem, men detta är en separat). ämne ...)

Citat: lenkor

Sådant arbete är känsligt !!! Skönheten!

Tack så mycket!

Kakor i Kiev

Tjejer, ta den nya till ditt företag))))))))

Jag har tittat på ditt arbete, vilken fin man du är! Sådana pepparkakor jag har sett nog, jag går och jag gör det))))

lenkor

Min påskkakor.
Recept "Ömma känslor"
Glasyr.

Citat: shoko11

lenkor, mycket ljus, snygg och positiv. Skönheten!
Gör du, såvitt jag förstår, och degen är färgad? På ängen finns en kanin och blommor gjorda av deg, och mitten och kantningen, svamphatten är bara gjord av glasyr? Finns det degfigurer på äggen? Hur klipptes de ut så jämnt och fixades utan luckor?

Ja, degen är färgglad. Enligt detta recept visar sig degen från början nästan vara vit (endast äggulorna behöver tas, inte ljusgula). Det kan vara vackert målat. Jag målar med engelsk pasta, ganska mycket och det blir väldigt vackra färger. I röjningen är alla delar gjorda av deg och svamparna också. Glade, svampkepsar är täckta med glasyr.
Ägg är helt gjorda av deg, bara glasyrpunkter. Jag klippte ut en statyett mitt i ägget med en form. Från degen i en annan färg skär jag ut samma figur och sätter in den. När du bakar passar degen lite (trots att det inte finns något läsk och bakpulver i receptet) och sprickorna är stängda.

Citat: Mamma Tanya

Lenavarför jag såg det så sent !!! För att du precis publicerade det idag?! Vilken skönhet !!!!!!!!!! Mina händer kliar !!! Du klarar dig bra!!! Berätta, hur får du sådana snygga, inte ens, snygga poäng?! Fixar du inte dem? Jag satte på den direkt - och det är det?

Den här gången led jag med isbildning tills jag hittade rätt konsistens. Jag gör det vanligtvis enligt Eddie Spences recept. https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14023.0, allt var alltid bra. Och den här gången misslyckades pulveriserat socker. Jag siktade den flera gånger, men glasyren var fortfarande dåligt blandad. Men till slut besegrade jag honom, prickarna visade sig vara utan toppar, till och med. Korn syns dock på fyllningen.

Citat: shoko11

Tack så mycket för förtydligandet. Jag har aldrig sett sådana kakskärare. Kan du berätta var du köpte den?

Knacka på vår Victoria Kapeliya777
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170011.new;topicseen#new.
Jag beställde via henne i en tjeckisk butik.

Jag använde också kolvar, en påskuppsättning.

Citat: shoko11

Tack

Citat: Ya_Nyura

Det var bara att titta på din pepparkakor att jag ville försöka göra något själv! Din är otrolig!
Berätta för mig att få poängen utan svans, behöver du glasyren vara "tunnare"? Och vilket antal munstycken gör du dem med?

Ja. Det måste vara tunnare, men inte sprida sig. Då är det inte dessa toppar.Jag köpte tillbehör i storlekarna 000, 00, 0 och 1. Jag gjorde poängen noll 0. Men om glasyren är homogen (och den här gången var pulvret kornigt, skrev jag ovan), så blir 00 också bra.

Citat: Ya_Nyura

Wow ... Jag har PME 1, så jag kan knappt trycka igenom det, även om jag siktar pulvret genom organza (pulver "Rospak")

Vad är PME?

Citat: Ya_Nyura

Detta är en tillverkare av fmrma-munstycken. Flickor på forumet skrev en gång att # 1 av PME är samma som # 0 eller till och med 00 i "Ateko"

Jag förstår tack, jag vet. Jag har Atekovskys.

Citat: Anka_DL

Ah, skönhet! Och färgen! Soligt, positivt, med vänlighet, med kärlek ... Bra tjej!

lora_sirozhenko

Tjejer, hej allihopa! ... Jag bestämde mig för att dela med dig idén om dekorationen av pepparkakor (kanske någon kommer att tycka att den är intressant och användbar) ... det här är en gåva till min flickvän i DR. .. och vi ska på en resa till Frankrike ... därför diskuteras detta ämne ofta ... här, och det visade sig så här
".... någonstans i Paris ... åh, det finns lite mer och .... Provence!"

Honung pepparkakor ... glasyr ... färg och borstar

Citat: Mamma Tanya

Lora! Detta jobb!!! Hur jag älskar temat godsaker !!! Är din flickvän lycklig?

... jag ger det imorgon

Citat: Ya_Nyura

Ovanligt vackert! Först trodde jag att det var en färdig ritning på ett våffelark ...

Citat: ilonnna

Laura !!! Du är en konstnär !!! Var är mina möss förlorade, jag vill falla med dem! Det är något!!! Redan nu har jag ändrat mig för att göra mina klottringar! Det måste göras på detta sätt! Du är bara smart och begåvad! Detta är verkligen ~~att äta~~, ledsen att du inte kan äta! Eftersom det är väldigt ynkligt !!!

Citat: husky

Laura, wow !! Ojordisk skönhet !! Idén är bara bra !!
Säg bara inte att din korg är vävd av mastik, annars stiger jag inte. Jag rullar runt med mössen.
Varför grubblar du på en uttryckssymbol?

Citat: ilonnna

Definitivt kommer en vän att vara i en trevlig svimning! Ta ammoniak! Sådan skönhet, fortfarande inte för att vara glad! SUPER!!! Vi väntar på dig med en rapport om presentationen av presenten!
Inte ... korgen är inte mastik där! Det mest som är nina är kvist) Laura tyckte synd om våra nerver !!! och möss!

... nej, nej ... Jag säger inte ... vad är jag, galen, vad? .... väva en korg kl 02.00 ... för en fotosession
... Duc är ... tankeväckande, eller gillar du pepparkakorna ... eller inte?

Citat: ilonnna

Tänker hon fortfarande? Vill du ha svar? Läs ovan! Förbered ammoniak och valerian! eftersom de kommer att gilla det för mycket! Hur kan du inte gilla en sådan skönhet?

Citat: husky

Du vet, med dina talanger tvivlar du på - levande eller mastik.
Åh, blyg !! Tvivlar du också på om du gillar det eller inte?
Vi väntar på reaktionen från en vän.

Citat: Anka_DL

Lora, tack för sådan skönhet!

lisenok

Honung pepparkakor, glasyr
Mina första skapelser:
Askungen

Trio

Lavendel

Citat: Anka_DL

Lisenok, smart tjej! En sådan charm, och även de första verken. Fortsätt så!

Citat: Mamma Tanya

Lisenok! Wow först !!! Och vad händer härnäst?! Vilken härlig ställning! Vem gjorde det? Vilken storlek?

Staffli köpt i en butik för konstnärer, en är 12 cm hög, den andra är 17 cm
Tjejer, tack alla för beröm. Och vad som händer härnäst - vi får se

Citat: Maryann

Och jag har en fråga - vad är borstritningarna på kakor? Till exempel, hur är det med "Trio"?

Maryann, jag gör Americolor matfärger ( 🔗). Du droppar 1 droppe av varje färg på paletten, sedan doppar du borsten i vatten, pressar ut överflödet (glasyr gillar inte vatten), sedan i färgen och allt som återstår är att skapa (eller stå upp)

lenkor

Flickor, ett snabbt alternativ för kakadesign. Hon dekorerade nyligen en tårta för en liten fansjubileum Vi dekorerar pepparkakor, kakor

Kakorna förpackades i påsar, förseglade med etiketter på toppen (tryckta i ett kopieringscenter på självhäftande). Tyvärr finns det inget foto av de packade kakorna, jag hade inte tid: glans:. Jag visar bara ett foto av etiketterna:

Vi dekorerar pepparkakor, kakor

Citat: Anka_DL

Lena, underbara gåvor visade sig!
Jag hoppas att du inte har något emot det, jag lade till en länk till kakan och dess foto i ditt meddelande.

Anya, tack!

Mary Ann

Hmm ... Jag tittade på arbetet och till och med skämdes på något sätt. Det är så du sitter hemma, skulpterar, betraktar dig själv åtminstone Aivazovsky, då kommer du hit - och en sådan skratt! =) Men det är till och med användbart.
En vän tvivlade på verkligheten att göra kakor Arga fåglar... Jag bestämde mig för att bevisa det. Som ett resultat insåg jag att jag fortfarande behöver några påsar konditorier och mindre tillbehör (jag har allt dekorerat med nr 3 från Wilton, och nummer 1 skulle inte vara i vägen runt kanten).

Vid basen finns mördegskakor med hasselnötter, glasyr på toppen.

Citat: Anka_DL

Marianne, Jag ändrade ditt foto lite, har du något emot det?
När det gäller själva arbetet, då Aivazovsky, inte Aivazovsky, utan en smart tjej - det är säkert! Bra kakor, snygg fyllning, igenkännliga karaktärer! Bra gjort

Naturligtvis inte emot, men väldigt mycket för! Tack för de fina orden, jag ska försöka

lenkor

Pepparkaksvas
rättegång
På recept Vi dekorerar pepparkakor, kakor

Citat: Ilona

Åh, hur ovanligt! Och sedan plockade du ut den övre delen inuti, så att fördjupningen skulle visa sig eller bara baka på stöten?

Bakas omedelbart i en halvklotform

zoinka15

Hej alla! Vilken vacker och välsmakande temka det är! Det finns så många vackra mästerverk att det är synd att ställa ut dina.
Jag gjorde sådana pepparkakor för första gången, men innan jag gjorde pepparkakshus. Men min klient ville inte ha en tårta till hennes barns födelsedag och beställde pepparkakor, maränger och kakor. Så jag lurade med de här små sakerna hela natten. Men jag var mycket nöjd med pepparkakorna. Och dessutom är de så läckra! Pepparkakorecept Pepparkakor för jul (Freken Bock).

Jag lade sockeris på pepparkakakakorna, lämnade mitten tom och stack in ett mastiksyta i den och målade den sedan med färger.

Citat: Mamma Tanya

Zoya, underbart !!!! Och hur beräknade du platsen under ansiktet? Klipp ut ansikten med en kniv?

Mamma Tanya, tack! Nej, jag markerade inte den med en kniv. Jag köpte speciella sticklingar och pressade lätt på de färdiga kakorna för att lämna ett spår. Och först då cirklade jag och fyllde den med glasyr. Och i mitten klippte jag ut ett ansikte från mastiken med en avverkning.

Citat: Mamma Tanya

Du antar Zoinka !!! Tack för att du delar med dig !!! Jag vill ha samma avverkning för mig själv !!!

Citat: lenkor

Och du kan först klistra mastikens ansikten och sedan hälla isbildning runt omkretsen. Och då skulle det inte vara nödvändigt att skriva ut på kakorna.

Zoya, tack för idén om denna kombination av mastik och glasyr. En mycket intressant idé!

Och tack alla! Tja, jag tittade på all din skönhet och kunde göra åtminstone något själv. Och denna kombination uppträdde spontant. När allt kommer omkring ville jag också göra ansikten av glasyr, men hur kan du skissera dem på den färdiga glasyren? Så jag bestämde mig för att först fylla omkretsen och sedan trycka på mitten igen och måla med glasyr. Men som alltid fanns det inte tillräckligt med tid. därför användes mastik.

Citat: lenkor