Svart vinbär |
|
Vinbärskulturen är enkel och tillgänglig för alla. Vinbär multipliceras lätt; det enklaste sättet är att reproducera med träiga sticklingar. Årliga starka skott 20-25 centimeter långa skärs i sticklingar från fruktbara friska buskar. Skott kan skäras på hösten efter att bladen har fallit, på vintern under en upptining och tidigt på våren, medan knopparna ännu inte har börjat växa. De skurna skotten lagras i källaren och sticker de nedre ändarna i våt flodsand eller begravs i snön någonstans på norra sidan, där snön inte smälter på länge.
Efter plantering är sticklingarna väl vattnade och marken mellan dem är skuggad, täcker den med ett lager humus på 2-3 centimeter för att skydda den mot stark värme, förhindra att den torkar ut och förhindra skorpbildning. Om det inte finns någon humus kan du skugga med torv, kompost, halm, blad, sågspån eller sand.
V. Velikanova |
När polfarare går på vintern eller sjömän på en lång resa tar de med sig förberedelser gjorda av svarta vinbär. Svart vinbär är ett utmärkt botemedel mot skörbjugg. Det är nödvändigt och användbart för både vuxna och barn. Svarta vinbär innehåller mer vitaminer än apelsiner och citroner. Gelé, konserver, marmelad tillagas av svarta vinbär; de går i likörer och viner, de kan torkas, du kan laga juice från dem. Färska vinbärsblad placeras i fat när gurkor betas. Löv och knoppar används för att göra glass och tinkturer. Svart vinbär används också i medicin, i synnerhet är bladen ett läkemedel mot reumatism.
Ju tidigare sticklingar planteras på våren desto fler av dem kommer att rota och ju mer buskar kommer att utvecklas från dem. För att plantera sticklingar väljer de näringsrik jord, lös, väl befruktad med gödsel och grävs upp på hösten. Före plantering grävs jorden till djupet på en spade och skärs väl med en järnrake.
Gör ett hål med en välskalad och spetsig pinne och plantera sticklingarna snett i en vinkel på 45 °. Stjälken nedsänks i jorden i tre fjärdedelar av sin längd, så att inte mer än en eller två knoppar finns kvar på ytan. Efter att ha planterat stjälken i hålet, sätt in en pinne i marken, gå tillbaka 5-8 centimeter och tryck marken hårt mot stjälken. En välplanterad stjälk drar sig inte ur marken med lätt dragning. Avståndet mellan sticklingar i rad och mellan rader är 20-25 centimeter. Rader är ordnade tre till fyra tillsammans och bildar ett band.
Sticklingar har inte rötter och de konsumerar tillräckligt med vatten; därför bör första uppmärksamheten ägnas åt att upprätthålla fukt i jorden första gången efter plantering. Så att luften som behövs för bildandet av rötter tränger in i jorden är det nödvändigt att noggrant övervaka att jorden är lös för att förhindra bildning av en skorpa.
När sticklingar har rotat börjar växten ta emot näringsämnen från jorden. Om jorden inte är tillräckligt näringsrik utförs befruktning med uppslamning från slutet av juni. En gammal hink eller fat fylls till en femtedel med ko, utan halm, fyll på med vatten och rör om. Så gödseln blandas dagligen och om tio till tolv dagar kommer uppslamningen att vara klar. För vattning, ta en fjärdedel av uppslamningen i tre fjärdedelar hink. Efter vattning hälls uppslamningen med vatten för att tvätta bort uppslamningen från bladen och skotten.
När du vattnar med vatten, se till att jorden är minst 10-15 centimeter våt. När vattnet absorberas väl lossas jorden. Flera gånger på sommaren måste vi rensa bort ogräset som växer mellan sticklingar.
För förökning bör du bara ta sticklingar av bra, odlade sorter.De bästa sorterna av svarta vinbär vi har är: "boskopisk jätte", "svarta druvor", "bördig lia", "napolitansk", "goliath", "kröning", "kent" och "lakston".
| Jordodling för jordbruksbruk | Berberis |
|---|
Nya recept
