Människor har olika åsikter om kaffe. Vissa tycker att det är lika viktigt som bröd. De kom till och med med ett ordspråk: "Den som dricker kaffe på morgonen blir inte trött hela dagen!" Andra är mer försiktiga.
|
|
På våren, bland de starka gröna skotten, är stuntade växter med rödaktiga löv, svaga hängande knoppar, täckta med grå fluff, ofta slående. Detta är en farlig sjukdom - grårot (botrytis).
|
|
Kraften i de antika civilisationerna i Amerika vilade på tre valar - majs, pumpa och bönor. Bönor vördades framför allt. Det var hon som fyllde de dödas munnar - mumierna i de peruanska gravarna.
|
|
Rysk agronom I. Klingen seglade runt Sydasien. Han studerade hur en tebusk växer. Det varma havet gnistrade. En uppfriskande vind blåste. Silhuetter av kokospalmer sträckte sig oändligt längs horisonten och identifierade tropikerna.
|
|
De gamla invånarna i Hellas hade en rolig sed. Häll vegetabilisk olja på gästernas huvuden. Och gästen blev inte förolämpad. Tvärtom var han mycket smickrad. Ju mer du hällde, desto bättre kände du dig (ju mer du hällde, desto mer respekterar du!). Vid högtidliga ceremonier smordades huvuden med olja till de mest hedrade gästerna. Och även kungar.
|
|
Indier har länge trott på mandlar. Inte för att de verkligen jagade dess näringsvärde. De lockas till andra sidan. Man tror att mandelkärnan bär hemligheten med ofärgad ungdom, sparar från sjukdomar och de mest obehagliga.
|
|
Akademiker N. Vavilov, som studerade växterna i Centralasien i början av seklet, besökte flera städer. De var alla olika, men i varje stad kunde man se samma bild.
|
|
De gamla var inte förtjust i havre. Bland de äldsta - egyptierna och indianerna - var han inte ens listad i lexikonet. Det verkar som om romarna talade om honom för första gången. Cirka två århundraden f.Kr. De skällde på alla sätt.
|
|
Det verkliga riket av meloner är vårt Centralasien. På jobbet satte lokalbefolkningen från urminnes tider en melon på axeln - en vanlig frukost. Med vete plattbröd, churek och hjärtligt och gott.
|
|
Så ni är stadsbor. Och tillbringa större delen av året i staden utan paus: hem, arbete, kollektivtrafik, köer i butiker ... Och nervös stress och trötthet ...
|
|
Kamomill planteras från mitten till sen vår i ett väl upplyst område.
|
|
Antonovka är en av de ryska äpplena som favorit. Det finns fasetterade frukter, det finns glasiga, nästan som Kandil. Deras soliga sida tycktes vara garvade till en matt gulaktig färg.
|
|
När vintern kommer börjar röda äpplen av otrolig storlek dyka upp i sibiriska städer. Tio centimeter över. Du kan inte äta en på en gång!
|
|
Tomater är termofila växter, det är därför möjligt att växa i centrala Ryssland i ett växthus. För att få en skörd måste du bekanta dig med odlingstekniken.
|
|
Den moderna takt och rytm som livet dikterar är så imponerande att alla behöver en plats som kan ge psykologisk komfort. En av dessa platser kan vara en trädgård, anlagd i en sommarstuga eller personlig tomt.
|
|
Naturen har delat frukten mellan människor.Centrala Ryssland fick ett äpple, ett körsbär; Sri Lanka - ananas, Afrika - apelsiner, Indonesien - läcker durian ...
|
|
Från tiden för tsaren Alexei Mikhailovich till idag har melontillverkare plågats av en olöst fråga: hur man kan göra vattenmeloner transporterbara? Hur transporterar man dem utan förlust? Tsar Alexei Mikhailovich var en stor söt tand.
|
|
Druvtragedins ursprung måste sökas i den nya världen. Européer som erövrade Amerika mötte vilda druvor från de allra första stegen på det nya landet. Han intrasslade träden med ett tjockt nät, hindrade honom från att gå framåt, frestande med bär, stora, "som en muskotkula."
|
|
Druvor och människor har länge varit i strid. Den första försökte nå upp till himlen. Den andra undertryckte denna önskan, tillät inte att stiga för högt. Klipp av skotten som rusar mot solen. Båda hade goda skäl till en sådan avvikelse.
|
|
Kanske ingenstans i gamla Ryssland gillade de lika mycket lök som i byn Kichanzino nära Arzamas. De tog hand om dem av nöd. Det fanns för lite mark. Om du sår bröd kommer du inte att leva. Lök gav mer inkomst.
|
|
Sedan mannen började härska över jorden är hans liv kopplat till hans dagliga bröd. Grunden för bröd är stärkelse - och vete och hirs och råg och ris och bovete.
|
|
Du kan påskynda uppkomsten av plantor genom att blöta fröna i vatten, eller ännu bättre i lösningar av spårämnen, som kan köpas på apoteket.
|
|
När världen blev bekant med syntetiska tyger började många tro att de gamla naturliga skulle lämna scenen. Kan inte motstå konkurrens med nya. Nya tyger är mer hållbara. Krympa inte. Försämras inte så mycket från tvätt.
|
|
Vitlök delade in människor i två läger. Vissa älskar honom, andra hatar honom. De som föraktar och inte tar i munnen, ändå, utan att veta det, använder hans gynnar.
|
|
Hur kan jag föreställa mig sorghum? Lätt som en plätt. Ta de vanliga kvastarna som kommer från söder. Det här är kvastsorghum. Vänd kvasten upp och ner - så växer den, bara den kan vara mycket högre.
|
|
Det är svårt att hitta en växt vars väg mot vårt bord skulle vara mer taggig än teens. För mer än tre hundra år sedan, när Moskvas sändebud V. Starkov återvände från Mongoliet, gav den lokala khanen honom en gåva till kungen - fyra pund te.
|
|
Persikans liv är kort. Jämför: ett olivträd lever två tusen år, ett äppelträd lever två hundra och en persika bara femton! Trädgårdsmästare använder hans gåvor ännu mindre.
|
|
Kanske har ingen annan spannmålskultur väckt människor så mycket sorg och lidande som ris. För hundra år sedan utfärdade monarker förordningar som förbjöd sådd av ris. Städer och byar var inhägnad från de misslyckade plantagerna, som från pesten, med kilometerlånga sanitära barriärer.
|
|
I början av förra seklet blev St. Petersburg-medborgare extremt förvånad över förändringarna i grönsakssortimentet. Det handlade om morötter. Invånarna i huvudstaden är vana vid att köpa korta, runda karoteller på marknaden.
|
|
|