Mexikanskt kök

"Arroz con polo" (kyckling och ris) vid DD1-personalen Salta först och gnugga kycklingen med peppar, stek i 15 minuter, stekläge. Vi tar ut kycklingen, steker lök och morötter i kvarvarande olja i 5 minuter. Vi återför kycklingen i skålen, tillsätt ris, ärtor ...Robin bobin

Bolillos Bolillos är små mexikanska äggformade bullar, en slags bagett, med en krispig skorpa och aromatisk smula, cirka 15 centimeter lång. Används i Mexiko ...Trinitron

Burrito variationer Det här är inte ens ett recept alls. Och jag ville ringa, fast vid Manyasha, "Burrito på ett annat sätt", men min hand reste sig inte. Bara i kölvattnet av intresset för min nya våffeltara ...dopleta

Grillade glaserade fläskkotletter med salsa i mexikansk stil Pensla fläskkotletterna med olivolja på båda sidor och krydda med salt och peppar. Täck bakplåten med folie, spegelsidan uppåt (för att spegla grillen underifrån). ta på ...natapit

Cowboy (Texas) kaviar Jag gillar verkligen Tex-Mex, Tex-Mex, en lokal variant av amerikansk mat i sydvästra USA, där de produkter som finns i USA kombineras med mexikanska ...Sanechka A.

Kaffelikör. Analog av Kahlua (Kahlua) i Sous vide Steba SV1 Det mest överraskande i sousen är för mig personligen fortfarande inte kött, utan en infusionsmetod, när de tar vätska, olja och mättar det med olika smaker och dofter, händer allt ganska snabbt och ...Skum

Mexikansk kyckling Hacka lök i små kuber, krossa vitlök, blanda med resten av ingredienserna, koka upp. Dela kycklingen i bitar, rulla i mjöl blandat med salt och peppar. Stek tills rom ...hantverkare

Mexikanska bullar "Conchas" (skal) med musikaliskt ackompanjemang Mexikanskt sött bröd "Conchas" liknar snäckskalet, varefter det fick sitt namn. Limpa eller bullar är täckta med sockerdeg, som glasyr, kryddat ...Rada-dms

Mexikanska tortillor (tortillor) i en stekpanna och i Tortilla Maker av lu_estrada Luda (lu_estrada) delade vänligt ett recept från en riktig mexikan från Guadalajara, som hon har använt i 15 år. 1 kopp - 250 ml. Blanda torr mat i en matberedare, lägg till ...Omela

Horchata Horchata är en typisk spansk drink. Enligt den spanska kungliga akademin, "horchata" - horchata, orshad - en drink gjord av malda mandlar eller andra nötter, krossad och pressad blandad med vatten ...olgea

Kryddig mexikansk soppa Kryddig, hjärtlig, ljus soppa. 1 Koka kycklingen, filtrera buljongen. 2 Separera köttet från benen, dela i små bitar. 3 Här avvikde jag från det ursprungliga receptet, där det inte finns några potatis ...Lerele

Chili con carne av Bernard Chile, chili con carne (spansk chili con carne) eller som jag kallar det Chile Fool, jag blev kär i mig tillbaka i Mexiko. Läckra och hälsosamma. Var noga med att försöka laga den. Jag ställde det här receptet ...Kvitka22

Paj "Tres Leches" (tre mjölk) Skorpa: Värm ugnen till 170 C. Smör, rumstemperatur, vispa med socker och vaniljsocker tills det är vitt. Tillsätt ägg i taget, vispa varje gång. Blanda mjöl, salt, lossat ...bukabuza

Kryddiga mexikanska ägg på Jamie Oliver HomeCooker - Philips 1. Förbered tortilladeg. Blanda mjölet med salt, mald söt paprika och vegetabilisk olja. Tillsätt vatten vid en temperatur på 40-50 grader och knåda degen. (Jag knådade degen i ...lana19

Avokado, tomat och majssallad 1. Skär tomaterna (ta helst körsbär och skär i fjärdedelar, men jag har de vanliga), avokado 2. Finhacka löken, koriander. 3.Lägg grönsaker i en salladsskål, tillsätt majs. 4. Ambassadörer ...Psichika

Avokadosallad "mexikansk" Ta bort gropen från avokadot, separera köttet från huden, mosa med en gaffel. Tillsätt finhackad tomat och peppar. Krydda, rör om. Olivolja, om så önskas, kan ersättas med hemlagad ...azaza

Mexikanska fläskkotletter från Arkady Inin Jag vill dela med dig ett läckert recept för kotletter från Arkady Inin, som jag såg i Smak-programmet. Det hände så att det bara fanns kotletter i kylen och jag tillagade dem direkt. ...Vinochek

Guacamolesås i en KitchenAid Artisan Kitchen Processor Skala avokadot, ta bort gropen, skär i 8 bitar. Skär tomaten i 8 bitar. Skala fröna och hacka peppar. Tärna lök. Installera i processorns huvudskål ...Manna

Soppa "Mexiko" Vem sa att grönsakssoppor inte är goda? Prova Mexikosoppa! Lätt, kost, men samtidigt välsmakande, tillfredsställande och till och med snabb att förbereda! Om produkter. Detta recept är utformat för c ...TID-SDA

Tepache - mexikansk ananas kvass (eller öl) Tepache är en dryck som liknar öl, som bereddes av indianerna i Mexiko, oftast från ananas, men ibland är det möjligt att använda andra frukter och till och med grönsaker, till exempel ...Rada-dms

Majs-vete tortilla Häll 200 ml majsmjöl. varmt vatten och låt stå i en timme. Efter en timme, slipa det mjukade smöret med vetemjöl, jag använde en knådare. Du borde få detta: För ...Agusha

Bönsoppa med guacomole Tyvärr, den dagen tog min man i hemlighet kameran till jobbet och jag kunde inte ta ett foto. Därför är processen inte klar. 1. Blötlägg bönor över natten. 2. Sedan sköljer vi det, häller ...Psichika

Chili con carne (första och andra på en gång) Vi besökte ett bekant par i Tyskland. Och den allra första dagen behandlades vi med en anständigt välsmakande goulashsoppa, som, som det verkade för mig i smak och konsistens, måste kokas i timmar ...Fågelskrämma

Chimichanga med guacamolesås Vi förbereder köttfyllningen för tortillan: Hacka lök och stek lätt, med utseendet på en specifik löklukt, tillsätt hackad vitlök och peppar, lägg ut malet kött och hackade kuber ...Gnu

Enchiladas med kyckling Skala tomaterna och skär i kuber, hugga lökarna, hacka den peppar så fint som möjligt, men utan fanatism. Pressa ner vitlök med en kniv och hugga. Först med ...Gnu