Serbiska köket

Aivar Vi väntar på säsongen av mogna paprika och skyndar oss på marknaden. Endast röda frukter är lämpliga för denna maträtt. Vi tvättar dem, lägger dem hela på ett bakplåt och skickar dem till ugnen, förvärmda för ...Elenochka Nikolaevna

Balkan Baklava (Baklava) Jag gör er uppmärksam på ett recept på Baklava, hur det bereds i Bosnien. Formningsalternativet är det enklaste att enkelt och snabbt förbereda en utsökt efterrätt för gäster eller din familj. Hackade nötter ...Masinen

Gibanica sweet (serbisk paj) Deg Sikt mjöl, blanda med salt. Gör ett hål i mjöl. Häll varmt vatten och olja i hålet. Börja knåda degen med en sked och sedan med händerna. Så fort degen har samlat allt mjöl, överför det till ...ang-kay

Balkan frukost (alternativ nr 2) (Tortilla Chef Princess) Jag hjälper dig att förbereda en utsökt och rejäl frukost på Tortola Chef. En av variationerna på temat Frukost i Balkan-stil Vi sätter på enheten till 5: e uppvärmningsnivån och ställer in timern i 25 minuter (detta kommer att vara ...Masinen

Kajgana - Balkanfrukost (Tristar PZ-2881 multiugn) Frukosttiden bestämde jag mig för att en sådan utsökt maträtt skulle dekoreras med ett separat recept. Jag måste säga genast att detta är mer lämpligt för den manliga halvan, kanske såå tillfredsställande !! Jag älskar också, men jag kan äta små ...Masinen

Bosnisk majs tortilla (pizzatillverkare Princess 115000) Bosnisk majstortilla (så bakas majsbullar där) Glaset kan vara vilket som helst, om du vill baka lite, ta sedan ett flerglas, om mycket, sedan en stor kopp. Jag tog en kopp h ...Masinen

Lazy Serbian cheesecake (miniugn Steba 28 Eco Line) Vi gör fyllningen: lägg ägg, keso, yoghurt, smör och salt i en skål och blanda väl med en mixer. Fyllningen ska vara flytande. Ta sedan formen och Philo deg. Lägg den på botten av formen ...Masinen

Pita Guzvara (nationell serbisk maträtt) Här är alla ingredienser vi behöver. Späd jäst med 1 tsk socker och varmt vatten (ta från den totala mängden vatten) Knåda degen till en bulle för hand. Så här) Lägg degen på hundra ...Masinen

Pita Guzhvara "Zelyanitsa" (Rulla ut degen för hand) Jag bestämde mig för att presentera ytterligare ett mycket intressant recept för serbisk pita. Pita kallas Zelyanitsa-Zeljanica. Varför ett sådant namn, men eftersom gröna finns i kompositionen, ...Masinen

Pita klassisk serbisk i en tryckkokare, multikokare och ugn Degen behöver tunn färdiggjord. Denna deg säljs i Auchan, kallad grekisk pajdeg. Det är lika tunt som bakpapper och kostar cirka 200-250 rubel per förpackning. Gjorde fyllningen: ...Masinen

Pita serbisk klassiker på Princess pizza maker Flickor tar mina första bakverk !! Naturligtvis intryck !!! Pita serbisk klassiker För fyllning, blanda keso, ägg, gräddfil, men inte helt i en homogen massa, och så ...Masinen

Pitta Lös jäst i vatten, tillsätt salt, olja och rör om. Häll i mjöl lite efter lite och knåda en mjuk deg (mjukare än dumplings). Täck skålen och lägg den på en varm plats i 3-4 timmar (...Lola

Pogacha med Adyghe-ost Från dessa ingredienser knådade vi degen, jag gjorde den i en brödtillverkare, häll jäst och socker i varm mjölk och låt stå i 10 minuter, tillsätt sedan mjukt smör och ett ägg, tillsätt mjöl och salt på toppen. ...velta25

Pogacice - serbiskt bröd med ost Mal jäst med socker, häll i en hink HP. Det finns också mjölk. Toppa med mjöl, salt. Degläge (1,5 timmar). Pepparkakamannen borde inte vara cool. Efter en tid har du lagt degen på bordet. Dela upp ...Omela

Prebranac - serbiska bakade bönor Häll bönorna med vatten, låt stå över natten. Häll mer vatten, bönorna ökar i volym. Nästa dag, töm vattnet, skölj bönorna, tillsätt färskt vatten och sätt på eld.Koka upp ...Elena_Kamch

Serbisk proyu med Olyutor-sill Finhacka broccoli och peppar. Riv ost på ett grovt rivjärn. I receptet fanns norsk sill, men vår är Olyutor, tror jag. inte värre: fet, saftig och fyllig 30 gram sill ...Elena_Kamch

Serbisk pleskavica i Steba DD1 ECO Förberedelse: 1. Finhacka lök, skala och finhacka 2 vitlöksklyftor. Tillsätt lök och vitlök i malet kött. Hacka kapris och finhack. Salt, ½ tesked paprika, dijoner ...ElenkaM

Söt serbisk pita "Fantasy" Varför heter Pita Fantasy? Eftersom jag själv kom med fyllningen för pitabrödet) I Bosnien lagar de inte söta Petes, men jag ville verkligen, något som inte är vanligt, så jag gjorde det) Jag kan säga ...Masinen

Sås för kötträtter "Urnebes" IIII vi fortsätter vår bekantskap med Balkan-köket! Jag uppmärksammar en mycket ovanlig sås! Beredningsmetod Här är vad vi behöver för såsen Vi bakar peppar i luftfrysen, jag har Phi ...Masinen

Kokta bönor 2 alternativ, magra och med revben (Steba DD1 ECO) Jag vill erbjuda dig ett mycket intressant alternativ för att laga bönor. Du kan göra en mager version eller med revben. Välj själv. Vi tar bönor, jag tog sorten Black Eye, företag ...Masinen

Fyllda paprikor på Balkan (Steba KB28ECO miniugn) (Se videoreceptet i anteckningen) Finhacka löken Riv morötterna på ett fint rivjärn Du kan simma lökarna och morötterna lite i solrosolja och sedan lägga dem i riven potatis ...Masinen

Balkanbönor med rökt kött Vi tar bönorna (jag har hemlagad), sköljer väl och lägger i en långkokare. Bönorna ska täcka botten helt. Jag har en 3,5-liters långsam och följaktligen är allt under det. För stora volymer ...Masinen

Mager bönor i balkansk stil (tryckkokare Steba DD2 Eco) Jag lovade att filma hela processen med att göra bönor i Shteba på video. Det här är det enda sättet jag lagar mat och det blir snabbt och gott! Vi gnuggar morötterna på ett grovt rivjärn, jag använde fästet på Kenwood för att ...Masinen

Balkan magra bönor (Steba DD1 tryckkokare) Jag kokade dessa bönor i en långsam spis och resultatet är utmärkt. Så det blev intressant för mig att laga det i Shtebochka)) Vi tar bönorna, jag har lätta och lägger dem i skålen så att de täcker botten ...Masinen

Cevapcici (Steba 4.4 Grill, Tepperware Master Press) Fortsättning på resan genom köket på Balkan)) videorecept Instruktioner för beredning: Först måste du göra köttfärs på mittstativet. Rulla lök med köttet. Knåda köttfärs, p ...Masinen

Čevapcici på serbiska Låt oss gå tillbaka till snabbmat. Den här gången blir det den serbiska chevapchichi. Jag varnar dig genast, receptet för grillning, frisk luft och är utformat för ett litet företag och en stor mängd öl, men så ...Trinitron

Chorba med serbisk kyckling (Steba DD1) Jag presenterar Chorba för dig. Denna maträtt är mycket populär i Bosnien. Kan tillagas med kött, kyckling, vilt. Chorba ska ha tjock och röd-orange färg. För detta behöver vi: Hacka lök, ...Masinen

Chupavatsy (Princess132410 kakmakare) Jag kom ihåg ett intressant recept. De är mycket förtjusta i matlagning i Bosnien, eftersom du snabbt och enkelt kan göra läckra kakor. Enligt regeln är det nödvändigt att rulla i kokosflingor, men jag hittade det inte och köpte det ...Masinen

Körsbärsstrudel (rulla ut degen för hand) Jag fortsätter en serie recept med hemlagad filodeg, som vi gör och rullar ut själva. Jag visade hur man gör degen i föregående recept, jag berättade allt i detalj och det finns en detaljerad video, som på ...Masinen