Mina favoritrecept (Leende)

Ruttna stubbtårta Jag tog inte bilder av början av förberedelserna, eftersom jag inte var säker på att jag skulle få något mer förnuftigt. Och jag tänkte inte lägga receptet på allmän visning. Därför började förberedelsen av degen ...nila

Svamprulle Jag vill dela ett enkelt men utsökt rullerecept. Visst finns det en på webbplatsen. Men jag bestämde mig för att visa min version också. Denna rulle bakades alltid av min mormor, nu bakar min mamma och, naturligtvis, jag ...ang-kay

Torr parfym för pepparkakor (och inte bara) Helst bör kryddor tas hela, vägas och mals. Men för mig är för tillfället nästan allt redan slipat, förutom stjärnanis. Därför lade jag en liten glasburk på smyckena ...galchonok

Ostpinnar med kumminfrön Riv osten på ett grovt rivjärn, tillsätt rumstemperatur smör, kumminfrön, salt. Häll i mjöl blandat med bakpulver. Gnugga med händerna, du får en smula. Häll i ojämn mjölk och ...galchonok

Curd scones Blanda mjöl med salt, bakpulver och bakpulver. * Jag använde 1,5 timmar istället. l. hemlagat bakpulver. Hacka smöret med socker (eller bättre med pulveriserat socker, så att strukturen blir mer o ...Omela

Apelsiner i choklad Mycket, mycket välsmakande, vansinnigt doftande och vackra sötsaker! Det är väldigt enkelt att göra, men det tar tid och uppmärksamhet. Nu förstår jag varför ett kilo av sådana sötsaker är på en mycket prestigefylld grek ...natapit

Paj "Plommon under gräddfil fyllning" Vispa äggen med en mixer med socker tills det blir fluffigt skum och blekning 2 minuter Tillsätt mjukt smör och vispa tills det är jämnt Släck bakpulven med vinäger och tillsätt ägg-smörblandningen ...galchonok

Krämig dessert med karamellskorpa "Creme brulee" Nära och kära! Jag vill presentera ett recept för den enklaste och läckra delikatessen! Creme brulee öm / krämig / krämig efterrätt med karamellskorpa. Det är väldigt enkelt att laga mat, fantastiskt resultat ...Irina F

Skaft i honungs senapsglasyr Jag lärde känna skaften / skaften nära 2001, när jag åkte till Tyskland med bil. Vi körde genom Polen, och de har sin egen analog av det tjeckiska vildsvin i knäet - golonk ...Fågelskrämma

Bakade lökar med kött Skär den skalade löken i ringar på 2-3 mm. Skölj fläskmassan, torka med en pappershandduk och skär i portioner. Lägg lök och kött i en djup skål. Krydda med salt och peppar ...galchonok

Schwartenblock (kokt fläskhudemulsion) 1 Ta fläskskinnet. Det är önskvärt att den är av industriell bearbetning, vit, skållad. Jag hittade inte en sådan hud hos oss och jag hittade bara inte huden, så jag tog huden bra ...ang-kay

Sötpepparlecho med tomater (ungerska lecso) Vi förbereder grönsaker. Jag väljer paprika som nödvändigtvis är tjockväggig, köttig, i olika färger - den ser vacker ut och smakar annorlunda från röd från gulgrön. Sötpeppar skuren ...Administration

Hemlagad gräddost Blanda alla produkter i en skål. Placera durkslaget över en djup skål, foder den med gasväv vikta i flera lager och häll den resulterande blandningen där. Vi tar bort hela denna struktur i ...Smula

Lätt ostmassa à la Philadelphia Lägg salt och socker i mjölken. Koka upp och rör om ibland. Häll kefir i kokande mjölk utan att sluta störa. Koka till ostmassa. Lägg ostduken i ett durkslag, häll ut vattnet ...Podmosvichka

Ny ost med valnötter och bockhornsklöver I princip är det sååå enkelt, bara färskt, att äta på bara ett par dagar. Därför är det lite i kvantitet, det är inte arbetskrävande i tillverkningen. Jag har nämnt denna ost på många ställen och ofta för att ...Fågelskrämma

Bearbetad ost "A la Viola" Lägg alla ingredienser i en kastrull. Vi gnuggar allt med en gaffel. I originalet nämndes en mixer för detta ändamål. Men massan är tillräckligt tät för en mixer, jag lyckades inte. Vi lade kastrullen på vattnet ...kolenko

Curd "Tender" (utan matlagning) Keso "Tender", som mascarpone! Snabbt och lätt! Tillagning av ostmassa blev lätt för mig och resultatet var stabilt och fantastiskt i sin kvalitet när jag började laga ...Lana

Lean majonnäs (för nitiska hemmafruar) För att göra mynaise behöver du en stavmixer och ett högt blandningsglas. Mät den vegetabiliska oljan i en behållare med en pip för enkel tillsats av olja under processen. Eller så kan du använda ...Yuliya K

Foie Gras Pate (skriven av Uncle Sam) Kasta i en kastrull: smör, finhackad lever och bröst, grovhackad lök och morötter, persilja, peppar och lagerblad. Koka upp, sänk värmen och låt sjuda i ungefär ...Elena Bo

Deg för klimpar med vinäger Blanda väl. När det gäller densitet ska degen för dumplings kännas som en örsnibben vid beröring. Låt den stå i en timme. Du kan rulla tunna klimpar från en sådan deg, de går inte sönder, de är släta och vita ...celfh

Torkade tomater i olja Jag ser att vårt forum är fullt av recept på soltorkade tomater. Men tjejerna bad mig väldigt mycket att sätta upp ett recept där jag håller dem länge. Sedan det året har jag fortfarande ett par burkar tomater ...Ilona

Aprikos sylt på agar-agar Aprikos sylt, till skillnad från aprikos sylt, har en tjock konsistens och kokas i bara ett steg. Men jag tillagade den i 2 doser, eftersom jag gjorde en aprikos på 2,5 kg på en gång. Och agar kontant ...nila

Lat sylt i ugnen Med denna matlagningsmetod uppnås ett helt underbart resultat. Denna sylt är perfekt för att fylla pajer, pajer, bagels! Tvätta päron, skär i godtyckliga bitar ...Svetta

Plommon bakad i port Mind-blowingly välsmakande och aromatisk sylt! Skär plommon i hälften, skala den. Kombinera portvin, socker, stjärnanis, kanel och kardemumma, koka upp och låt sjuda med kontinuerlig ...Linadoc

Shawarma (shawarma) från rött kött kyckling i airfryer Annonsslogan "igen farfar har bråttom att hjälpa" är precis rätt att ändra som "igen Lazerson har bråttom att hjälpa"))) Jag såg i hans TV-program EDA hur han lagar shawarma (shawarma) i det elektriska grill “I ...Administration

Keso i en långsam spis KitFort 2010 Häll 800 ml kefir med 3,2% fett i en rent tvättad skål, tillsätt 2 liter pastöriserad mjölk 3,2% - 4,5% fett, blanda lite. Lägg locket på skålen och koka på MIN i ca ...brendabaker

Havsabborre i mikrovågsugnen Matlagning liknar skrubb (liksom alla andra fiskar) Det är inte nödvändigt att helt tina fisken .. Jag lagar ibland från en frusen slaktkropp för att tvätta, rengöra från skalor, skära av ...Katko

Durovka (pizzatillverkare travola) Skala potatisen, skär i mycket tunna remsor med ett Berner-rivjärn, finhacka löken. Blanda allt, lätt salt, tillsätt vegetabilisk olja, blanda försiktigt. Botten av pizzabryggaren (jag har en ...MariV

Snabb te i Princess pizza maker Degen görs mycket snabbt och inte rörigt i mikrovågsugnen! STÄNG INTE KANNEN MED ETT LOCK !!! Lägg vatten + olja i en mikrovågsugn i en kastrull i 2-3 minuter tills det kokar. Blanda väl i vätskan ...valushka-s

Pogacha med Adyghe-ost Från dessa ingredienser knådade vi degen, jag gjorde den i en brödtillverkare, häll jäst och socker i varm mjölk och låt stå i 10 minuter, tillsätt sedan mjukt smör och ett ägg, tillsätt mjöl och salt på toppen. ...velta25

Lammpuff paj i Travola och Princess pizza tillverkare Båda mina pizzatillverkare köptes främst för att baka pajer. Och naturligtvis ville jag testa dem på mina favoritrecept "ugn". Idag är det smördeg från en bar ...Elena Tim

Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator Skär äpplen i halvor, ta bort fröbotten. Och baka i ugnen. Slå med en mixer och gnugga genom en sil. Kallt, men massan ska förbli något varm. Ta hälften av äpplen ...gawala

Banankaka (Klassisk banankaka) Sikta mjöl, läsk och salt och blanda. Vispa smör, tillsätt socker (vaniljsocker) och slå ihop i en fluffig massa. Tillsätt ägg en i taget medan du visper. Lägg till vaniljessens ...Fågelskrämma

Gulasch med kornfri alkoholfri öl i en långsam spis Häll oljan i en skål, stek köttet snabbt och lägg det i MV. Stek grönsaker snabbt och lägg i köttet. Lägg till öl. Om du vill ha mer sås, lägg till buljong. Paprika, kumel, berg ...gawala

Breville Slow Cooker Chocolate Cupcake 3.5L Smörj långsam spisen och täck med bakpapper. Smält smöret. Blanda kakao med vatten. Tillsätt bakpulver till mjöl. Vispa ägg med socker tills det är fluffigt. Fortsätter ...gawala

Chili con carne (första och andra på en gång) Vi besökte ett bekant par i Tyskland. Och den allra första dagen behandlades vi med en anständigt välsmakande goulashsoppa, som, som det tycktes mig i smak och konsistens, måste kokas i timmar ...Fågelskrämma

Kefir våfflor 1. Smält smöret. Kyl till rumstemperatur. 2. I en separat skål kombinerar du mjöl, socker, salt, bakpulver och bakpulver, vanillin. 3. Vispa kefir med ägg. 4. Tillsätt torra ingredienser, ...Sedne

Havremjölkakor i enlighet med GOST enligt receptet från Irina Chadeeva (pizzeria Princess 115000) Och idag tillagade jag havregrynkakor enligt GOST enligt Irina Chadeevas recept. Här är vad som hände. Gillade det väldigt mycket !!! Själv förväntade sig inte att det skulle bli så gott !!! Smaken är mycket nära att ge ...Sjuårsplan

Fläskkinka (Steba tryckkokare) En gång snubblade jag av misstag på ett program där de berättade och visade hur skinka tillverkas på fabriken. Så de tar en fläsk axel åt henne och skär i stora bitar och knådar i 5 timmar ...Masinen

Torskkotletter med keso Vi passerar torskfilé eller pollock tillsammans med lök genom en köttkvarn en gång. Andra gången passerar vi den genom en köttkvarn, men med keso. Tillsätt ägg, salt och kryddor. Vi bildar kotletter, pa ...MariV

Vingar i kreolsk marinad Förbered marinaden. Låt vitlök genom en press. Malpeppar och senap i en mortel. Tillsätt resten av kryddorna, blanda, tillsätt olja och vinäger, blanda igen. Klipp av vingarna från vingarna ...Omela

Hemlagad ost (som Suluguni eller Adyghe) 1. Häll mjölk i en kastrull och lägg på en liten eld, lägg gräddfil på samma ställe och rör om utan fanatism med en visp så att gräddfil "sprids". 2. slå äggen lätt med salt och häll ...Katt

Mjölkhavregröt av naturligt havre "Havregryn, sir!" (Panasonic SR-TMH 18) Gröt bereddes av sådana spannmål. Lägg alla produkter (förutom smör) i en kastrull med flera kokplattor och i 2 timmar i "Stew" -läge, sedan på uppvärmning till morgonen. Det tog all matlagning ...Administration

Karamell kefirsås Ehhh, hur jag ångrar att jag tog så lång tid att förbereda den. Kefir i vår familj är på något sätt inte särskilt bra, men jag köper alltid bymjölk och som ett resultat av detta finns det alltid surhet i huset ...Nnatali_D

Saltad öring Det finns många alternativ för att salta fisk på platsen, så jag tvivlade på om det behövdes en annan, särskilt principen är densamma, bara skillnaden är liten i teknik. Om det är överflödigt tar jag bort det. Denna rec ...Jouravl

Kycklingpastroma Mjuk kycklingfilé à la pastroma för smörgåsar (V-tina) Jag sprider det utlovade pastromareceptet. Inte snabb, men lätt att förbereda och utsökt. Hemligheten är att förbereda ...SoNika

Saftiga fläskkarrébiffar (utan att slå, i ugnen) Förbered först marinaden. Hacka vitlök fint, tillsätt paprika, en blandning av paprika, humle-suneli. Häll i sojasås, tillsätt senap, ketchup, basilika, rosmarin, ingefära. Blanda väl ...galchonok

Curd cake (bra, väldigt snabb) Kasta inte dina tofflor på mig, men jag hittade inte den här underbaraste, läckra kakan på forumet! Det finns 2 degar här: 1. Smör, det är naturligtvis bättre att ta smör, blanda med mjöl, 0,5 koppar ca ...alenka_volga

Universal vassledeg (pseudolager) Snabb och enkel deg med en mjuk lagerstruktur baserad på kefirdeg och dess felaktiga versioner. Vasslan i receptet kan ersättas med yoghurt / surmjölk. Om ...Yuliya K

Curd kex (press spruta för Tescoma deg) Mycket ömt kex som smälter i munnen. Källan till inspiration är. Jag ändrade receptet lite: Jag minskade mängden smör och ökade sockret. Förändringarna glädde både mig och sju ...MomMaxa

Lemon Flip Pie (GFB-1500 Pizza-grill Multi-Oven) Tvätta citronerna väl, skölj med kokande vatten och skär i tunna skivor tillsammans med huden. Ta försiktigt bort alla citronfrön, även de minsta - de ger en stark bitterhet. In i formen (d = ...Yuliya K

Korv "finsk livmoderhals" Flickor och pojkekorv är vansinnigt läckra. Du kan inte köpa den här någonstans. På bilden är det mörkt, faktiskt mycket ljusare. Nötköttet rengjordes av filmer och fett. Jag skär köttet i bitar som för sha ...Gayane Atabekova

Ostkex "Även om du inte gillar ost ..." Som alltid är allt så snabbt och enkelt som möjligt. Vi gnuggar osten på ett grovt rivjärn, tillsätter mjölk (du kan från kylskåpet), mjukat smör (smälter inte), mjöl och bokstavligen ett gram salt ...V-tina

Körsbärspasta Jag hade en oväntat god maträtt till middag idag. Jag vill dela med dig. Antalet produkter är ungefärligt eftersom det var ett rent experiment. Jag lagade mat i en PHILIPS-multikokare ...Gael

Saft med keso Recept från boken \ "Hemlagade kakor, bakverk, kakor, pepparkakor, pajer \" RP Kengis 1965 Min enda förändring i sammansättningen av 1 msk. l. bakpulver istället för 1/4 tsk. läsk ...Pogremushka

Fläsk herrligt Skär köttet i portioner. Bra att slå tillbaka. Salt och peppar. Lägg på ett bakplåt. Smörj ett bakplåt med olja eller täck med folie och fett. Hacka gurkorna och örterna fint. Ärligt talat ...ang-kay

Lantlig potatis i en kusin på Delonghi FH1394 Multicuisine Möt min favoritpotatis i kusinen !!! Hon är så god, mjuk på insidan och öm skorpa på utsidan. Jag älskar dessa potatisar väldigt mycket i AFochka, men jag får fortfarande potatis i kuzinka ...Tanyulya

Lätt saltade gurkor På botten av pannan sprider du ett pepparrotsblad, ett par dillblomstrar, vinbärsblad. Lägg gurkor på allt detta, täck med vitlöksklyftor, peppar. Lägg resterande dill ovanpå, en kvist ...celfh

Zucchini våfflor i våffeljärn GF-020 Waffle Pro Jag är väldigt, ja, bara sååå mycket nöjd med detta våffeljärn !!!! Det bakar bara UTMÄRKT !!! Jag tillagade zucchini våfflor, tillagade i två pass, för det är väldigt gott och det första partiet för ...Tanyulya

Kanel Mandarin Cupcake (Cupcake Maker GFW-025 Keks Express) I smak och struktur påminner denna doftande söta tårta något om den klassiska citronen. Vi tvättar och torkar mandarinerna på det mest noggranna sättet. Ta bort skalet, ta bort det, ta ut det ...Rada-dms

Torkade plommon Vi känner alla och älskar de berömda italienska torkade tomaterna. Med dem finns pasta och pizza och sallader och snacks-barer och fyllningar för fyllning av kött, fjäderfä och fisk. Jag föreslår att du provar det i form ...Alexandra