Engelska köket

	Engelska muffins (GruSha)
	Engelska smörbullar för te (Tata)
	Engelska choklad chips (L-olga)
	Engelska muffins (flerkokargök 1055) (Zvezda Askony)
	Engelsk rispudding från filmen "Fire" (Tasha)
	Engelsk julmuffin (Lisss's)
	Engelsk julpudding (recept från Laroussé Culinary Encyclopedia). Anpassning för högkokare Oursson 5005. (lungört)
	Engelska havregrynkakor (sushi)
	Engelska påskkakor (kava)
	Engelska julkakor med sockeringefära (MariS)
	Orange mörbröd (celfh)
	Banoffi Pie av Lu_Estrada (Elena Tim)
	Bat bullar (Omela)
	Madeira tårta (ang-kay)
	Bridge bullar (Vrida)
	Äppelkanelmuffins (Galya13)
	Chelsea Bullar (lada-matushka)
	Chelsea bullar (Omela)
	Wellington skinka med brödsås (SvetaI)
	Worcestersås av Hector Jimenez-Bravo (Fofochka)
	Wellington nötkött (dumt)
	Gribalton (baserad på blå Stilton) (Ivanych)
	Rödbetssnack inspirerat av Gordon Ramsays recept "rödbeta med balsamvinäger och Roquefort" (Cvetaal)
	Djupfryst chokladmousskaka på merengue (MariS)
	Möt - Sheep Bock! (Trogen)
	Engelsk muffin (brödtillverkare) (Merri)
	Kejeri med lax av Gordon Ramsay (Omela)
	Engelsk muffin (brödtillverkare) (AVZ)
	Cupcake Marmorpund (Panasonic SR-TMH18) (Sonadora)
	Klassiska engelska mini-fläskkakor (L-olga)
	Klengers - pajer med två fyllningar (Administration)
	Tranbärscones (Omela)
	Cornish Saffron Cupcake (Moskva region)
	Cornish äppelpaj (ang-kay)
	Smula med fikon och Brieost (Vrida)
	Cramble med pumpa, lime och hasselnötter (Vrida)
	Fruktcrumble (universal) (Omela)
	Fruktkrossa "Fyra säsonger" (k @ wka)
	Sesampennor (Vört)
	Kyckling bakad med druvor "Smell of Christmas" (MariS)
	Citronkräm eller Citronsyra i Profi Cook Multi-mixer PC-MCM1024 (kubanochka)
	Pasta med ädelost och champinjoner (Omela)
	Mandelminatårtor med körsbär (Cherry Bakewell Tart) (ang-kay)
	Mini muffins med chokladflis för älskade barn (Svetlenki)
	Morot scones (barbariscka)
	Nötpudding med körsbär (Arka)
	Shepherd's Pie (Vört)
	Shepherd's Pie (Omela)
	Engelska kakor "Scones" från R. Bertine (Omela)
	Anglesey-kakor (Moskva region)
	Garibaldi kex (Rada-dms)
	Madeira Pie av James Martin (med mina modifieringar) (mur_myau)
	Paj med äpplen, kanel och russin i vegetabilisk olja (Galya13)
	Bunny Cakes (Chocolate Cake Squares (Grandma Hermalin's)) (Vört)
	Luta makroner (dumt)
	Beef Stew with Beer (Jamie Oliver's) (gala10)
	Julplommonpudding (MariS)
	Kalvkött rostbiff (m0use)
	Roast Beef - enkelt, snabbt och gott (max-mmsv)
	Nötkött tillagat vid 65 * (Steba DD1 tryckkokare) (Stebs-kapten)
	Curry sallad (Dara)
	Skons - Engelska frukostbullar (Moskva region)
	Köttfärs pajer (julia007)
	Plommon- och björnbärglass med bärbitar (Psichika)
	Selleri velutesoppa (Dobrynya soppblandare) (Lana_65)
	Tårta "engelsk kex" (H @ tka)
	Queen Mother Cake (Lisss's)
	Traditionellt engelskt bröd (i ugnen) (Omela)
	Traditionell julfruktmuffin (Lelechka84)
	Trifle med jordgubbar och kiwi (dopleta)
	Bönor med potatispannkakor (recept av Gordon Ramsay) (gala10)
	Cymbidium (Cymbidium) från mastik i engelsk teknik (masterklass) (Ilona)
	Get mjölk cheddar (Ivanych)
	Shepherd's Pie (julia007)
	Guinness Chocolate Cupcakes (Baserat på Nigela Lawsons Chocolate Guinness Cake) (Svetlenki)
	Engelska Apple Jam (Virka)

Engelska köket. Detta kök kännetecknas av ett brett utbud av kalla aptitretare, särskilt fiskrätter, smörgåsar. Av de första rätterna är buljonger och olika mosade soppor vanliga.

Brittarna älskar kötträtter: nötkött, kalvkött, lamm, magert fläsk i sin naturliga form. Nationella rätter är rostbiff, biff.Olika såser, marinader, oftast serveras tomatsås med kött, potatis eller grönsaker serveras som sidrätter.

I engelsk matlagning är olika puddingar utbredda, som tillagas som den andra (kött, flingor, grönsaker) och tredje (söt frukt) rätter.

Det engelska nationella köket kännetecknas av traditionella festliga rätter. De mest populära bland britterna är julplommonpudding, som är gjord av ister, brödsmulor, mjöl, russin, socker, ägg och olika kryddor. Innan servering, doddas denna pudding med rom, tänds och placeras på bordet flammande.

Festliga rätter är också fyllda kalkon med grönsaksgarnering, födelsedagstårta. Britterna använder väldigt lite bröd.

Av dryckerna är det mest utbredda teet som dricks vid frukost och på eftermiddagen och på kvällen. Te serveras vanligtvis med mjölk. Öl är också populärt - svartöl och porter, fatöl är särskilt uppskattat, liksom whisky, rom, port.

I många engelska familjer följs följande diet. Klockan 7-8 på morgonen - den första frukosten, bestående av havregryn, vete eller majsflingor med mjölk, ägg, bacon, bröd och smör och nödvändigtvis te med sylt. Klockan 13-14 timmar - en andra, mer omfattande frukost, som inkluderar kötträtter. Klockan 17-18 - te med kakor och tårta och klockan 19-20 - lunch.

Över hela England

Scones (recept av Jamie Oliver) (gala10)

Jam Pudding (Jam Roly-Poly) I en mixerskål, pulsmjöl, strösocker och fett i smulor. Tillsätt kall mjölk och knåda den klibbiga degen. När du byter ister med smör, lägg till flis i degen ...Korsika

Somerset Bristol påskkakor Alla livsmedel ska ha rumstemperatur. Sikta mjöl. Tillsätt russin, kanel om det inte finns någon olja. Blanda. Vispa smör med salt och strösocker tills det är luftigt. Tillsätt äggula och smör ...ang-kay

Walesiskt fläsk Blanda honung med riven ingefära. Pensla fläskkotletterna med honung-ingefära-blandningen. Smörj en ugnsform med olja. Lägg ut kotletterna. Salt och peppar. Skala äpplet. Ta bort hjärtan ...ang-kay

Cheshire fläskpaj Häll vatten i en kastrull. Tillsätt allt fett och salt. Sätt i eld. Koka upp. Fettet bör smälta. Sikta mjöl i en skål. Häll i varmt vatten med fett. Blanda. Omslag. Ge om ...ang-kay