Grekiskt kök

	Orange paj (Portocalopita) (natapit)
	Gigantes Beans (Butterbeans Plaki (Gigantes)) (natapit)
	Briam (grekisk gryta) (dumt)
	Nötkött med frukt och cognac (dumt)
	Grekisk pita (paj) från A till Ö (mästarklass) (natapit)
	Grekisk rostat bröd (MariV)
	Grekiska köttbullar med salsadomatsås (Keftedes Me Saltsa Domata) (Psichika)
	Grekisk smörgås `` Dakos '' (AnaSamaya)
	Grekiska gyros i ugnen (ang-kay)
	"OREGANO & CITRON" Grekiskt kornbröd (AnaSamaya)
	Grekisk ingefära kvass "Dzidzibira" (Rada-dms)
	Grekisk köttpaj (natapit)
	Grekiskt nyårspaj "Vasilopita" (natapit)
	Grekisk ösallad (Omela)
	Grekiskt påskbröd "Tsureki" (natapit)
	Grekiskt ostbröd (natapit)
	Grekiskt bröd "Dactyla" (Sonadora)
	Grekisk tårta från filmen "My Big Greek Wedding" (natapit)
	Grekisk köttfärspaj och potatis (Lerele)
	Grekiskt bröd "Dactyla" (Sonadora)
	Grekiskt bröd med feta och oliver (ugn) (Omela)
	Guvette gjord av kött och orzo pasta (natapit)
	Två idéer för en sommarmiddag (natapit)
	Rustik grekisk paj (natapit)
	"By sallad" cheesecake mellanmål (natapit)
	Gryta med kyckling Pastizio (natapit)
	Aubergine bakad med tomater och feta (MariS)
	Bakat mjölklamm från filmen "Zorba the Greek" (natapit)
	Kakavia (Kakavya) - grekiskt öra (Jamie Olivers recept) (Ksyushk @ -Plushk @)
	Grekisk bläckfisk (SanechkaA)
	Flundra på grekiska (Omela)
	Cupcake St. Fanuria (Fanuropita) i en multikokare Philips 3060 (brendabaker)
	Keftedes och Imam baildy från filmen "A Pinch of Pepper" (natapit)
	Athos stil sur svamp soppa i OTTO RC 110T riskokare (brendabaker)
	Filodegskorgar med fetaost och spenat (natapit)
	Kretanskt kornbröd "Paximadia" (AnaSamaya)
	Koulouri, grekiskt lantligt bröd (Koulouri) i ugnen (Idol32)
	Kyckling, aubergine, ost ... (natapit)
	Kyckling bakad som pastroma (natapit)
	Summer Puff Pastry Spenat Pie (σπανακτπιτα) (natapit)
	Lucoumades - grekiska munkar (Omela)
	Moussaka kommer ursprungligen från Grekland (natapit)
	Grekiskt kött med mynta och katrinplommon (kseniya D)
	Fancy Pumpkin Pie (k @ wka)
	Nyårspaj "Tender Vasilopita" (natapit)
	Grönsaksgryta (Briam) med fågelmjölkskoteletter (natapit)
	Nötpaj med ostkräm (natapit)
	Öppna ostpaj (Tiropita) och recept från Philo-deg (natapit)
	Paximadia med russin och mandel (celfh)
	Paputsakya (skor) (SvetaI)
	Patsavuropita (Lerele)
	Honung julkakor "Melomakarona" (natapit)
	Pilafi med köttfärs (natapit)
	Grekisk kycklingpaj (Khoryatiki kotopita) (natapit)
	Makedonsk purjolök (Arka)
	Kolokifopita zucchini gryta " (SanechkaA)
	Grekiska pajer (Omela)
	Tomater fyllda med tonfisk sallad och kapris (natapit)
	Lenten potatis ragout med rosmarin athos (brendabaker)
	Fastat kålsoppa athos i OTTO ris och ångare (brendabaker)
	Magert kex (natapit)
	Fläskgryta med katrinplommon i en långsam spis (enligt Jamie Olivers recept) (gala10)
	Curabiedes julmakroner (natapit)
	Grillad fisk + två sallader - vi lagar mat på grekiska (natapit)
	Svärdfisk med olivsås och aromatiskt ris med gröna ärtor (natapit)
	Athos bönsallad med lök (brendabaker)
	Favoritsallad (för oss älskare) (natapit)
	Grekisk sallad enligt Homer (Choriatiki Salata) (Administration)
	Rödbeta mellanmål kaka (natapit)
	Scordalia (olympiskt grekiskt mellanmål) (MariV)
	Saftig grönsaksgryta med ost (natapit)
	Spanakopita - grekisk spenatpaj (Tata)
	Grekisk citronsoppa i en multikokare Panasonic SR-TMH18 (natamylove)
	Grekiska teftedes och spenat eller hur utsökt att höja hemoglobin (natapit)
	Teftedes på polenta (natapit)
	Fyllda ris (natapit)
	Fasolada (mager bönsoppa) (Maroshka)
	Grekiska bönor i långkokare Kenwood CP 707 (mur_myau)
	Frappe - vi förbereder grekiskt iskaffe i en dans (video) (Tumanchik)
	Krispig milfey med spenatkräm (natapit)
	Grekiska chebureks (chir-chir) (MariV)

Grekland
Min resa över de tre haven - Kreta, Egeiska och Joniska (Kreta)
Grekiskt kök och dess betydelse i världen
Semesterrecensioner i Grekland

En betydande skillnad i grekiskt kök är tillgången på lättillgängliga lokala produkter som pasta, fisk, bakverk och bröd. Detta är iakttagandet av århundraden gamla traditioner, närvaron på bordet av vin, färsk frukt och grönsaker, ost, kött, kryddat med olivolja, kryddor och citronsaft. Grekisk olivolja finns i nästan alla kokta rätter. Den är av utmärkt kvalitet och mycket hälsosam att använda.

På grund av dess gynnsamma geografiska läge och århundraden gamla historia har grekiska köket antagit många traditioner och egenskaper från andra folk, därför är nationella rätter starkt sammanflätade med arabiska, turkiska och italienska rätter, vilket förklarar ett så varierat och rikt urval av rätter.

Grekland är känt för sina många stränder, så ett av de vanligaste recepten är receptet för att laga fisk. Kokt fisk serveras på olika sätt: stekt, kall, varm, fylld, torkad eller rökt.

De flesta greker älskar och uppskattar färska grönsaker väldigt mycket. De vanligaste grönsakerna är äggplantor, tomater, bönor, paprika, pumpa och kokta grönsaker. Druvblad är särskilt populära. Färska eller inlagda löv är fyllda med kött eller ris och hälls sedan över det hela med en sås gjord av ett dussin vispade ägg och citronsaft.

De mest populära och välkända är de nationella grekiska såserna som serveras med fisk och grönsaker, såsom tzatziki (sås gjord av yoghurt med gurkor och vitlök) och tarmosalata (baserad på fiskrom). Många rätter serveras med fetaost, något som påminner om den välbekanta fetaosten. Denna maträtt beundras av både lokalbefolkningen och församlingsborna.

Det kretensiska köket skiljer sig lite från beredningen av nationella rätter. Fläsk- och lammkötträtter är mycket populära här, som tillagas i ugnen eller på grillen med en potatisbiffar. Stifado eller kött kokt i löksås anses vara det mest utsökta och populära. På Kreta serveras godis och frukt på bordet som en efterrätt: meloner, vattenmeloner, druvor.

I Grekland, som andra länder, tar måltiden en viktig plats i folks liv. En måltid är inte bara utsökt mat utan också en trevlig vila med kommunikation med familj och vänner. Det är möjligt att ha det bra vid sådana stunder, så att äta god och hälsosam mat är viktigt under måltiden. Alla behöver god och hälsosam mat, oavsett vem du är köksarbetare, företagsanställd eller en enkel fackman. En hälsosam kost är först och främst tillgången till välsmakande och hälsosamma produkter som hjälper till att upprätthålla ungdom och förnuft. Genom att använda och tillämpa recepten från det grekiska köket får du den nödvändiga kraften och håller din ungdom länge.

Grekiskt laganabröd (Λαγάνα) (Korsika)

Kandaifi (Κανταΐφι) i Ninja Grill Stek din favoritblandning av nötter i grillen på AIR FRY 180 grader C i 5-8 minuter. Du kan lägga till hackad choklad. Mal de kylda nötterna i en mixer på LOW i 2-3 sekunder. Det måste vara ...camil72

Portionsfläsk "Lukumi" Krydda köttet med salt och peppar. Skicka det till kylskåpet i ett par timmar. Värm oljan väl och stek biffarna i den i 2 minuter på varje sida. Tillsätt vitlök och rosmarin. Fyll på med vatten så att ...natapit