Var noga med att ta hänsyn till vilken typ av brännare som används. När allt kommer omkring påverkar de snabbheten, bekvämligheten och kvaliteten på matlagningen. På hällen finns 2-6 värmezoner som är ordnade på olika sätt. På en yta finns brännare i olika storlekar och former. Detta gör att du kan laga flera rätter samtidigt. Maximal effekt i varje zon varierar från 1,2 till 1,8 kW, vilket möjliggör den mest effektiva energianvändningen.
Spisar med häll av emaljerat eller rostfritt stål är utrustade med skivformade gjutjärnsbrännare eller brännare i form av en öppen värmebeständig spiral. De är mycket inerta - de går långsamt till önskad temperaturregim och svalnar också långsamt och förblir varma en tid efter att de stängts av.
|